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年轻人有(yǒu)必要吃(chī)鱼(yú)油吗，鱼油服用(yòng)多(duō)久要停一停

　　鱼油具(jù)有(yǒu)降血(xuè)脂、辅助改善记忆、预防心脑(nǎo)血管疾病等(děng)功效。

鱼油有什(shén)么功效(xiào)和作(zuò)用(yòng)

　　具有(yǒu)调节血脂，清理(lǐ)血(xuè)管，预防血栓的作用，对心脑血管疾病具有很好的(de)辅助(zhù)作用(yòng)。

　　具有抗炎、调(diào)节血(xuè)脂等保健作用。

　　可以用于治疗高血压(yā)，高脂血症，可以(yǐ)改(gǎi)善(shàn)微循环(huán)，用于预防心脑血管疾病，目前确切的(de)疗(liáo)效(xiào)是可以降低甘油三酯的水(shuǐ)平，对这种心脏病(bìng)似乎也有一定的作用(yòng)，可以预防心(xīn)脏病，降低(dī)心脏病的风险。

　　还(hái)有提高免疫力保健(jiàn)增强体(tǐ)质等等很多的作(zuò)用，平(píng)时鱼油好可以(yǐ)经(jīng)常的食用对身(shēn)体是有一定的好处。

　　同时它(tā)还能(néng)预防关节(jié)炎，改善记忆，维(wéi)护(hù)视网膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有很好(hǎo)的保健作用。

　　如(rú)果有其他(tā)疾病也需(xū)要根据病情辨证的(de)不(bù)同在医生指导下调理。

鱼油的主要成(chéng)分

　　鱼油是一种(zhǒng)从多脂鱼类中提取的油(yóu)脂，富含二十碳五烯酸(suān)（EPA）和二十二碳(tàn)六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄金(jīn)）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里(lǐ)面(miàn)的营养(yǎng)成分比(bǐ)较高(gāo)，它(tā)主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂(zhī)肪酸，而鱼(yú)肝油(yóu)的主要成分是维生素A和(hé)D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油的一个统(tǒng)称，其中包括(kuò)了体油、肝油(yóu)和脑油。

　　其主要成(chéng)分是甘油三脂(zhī)、磷(lín)甘油(yóu)醚、类脂(zhī)、脂溶性维勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？(wéi)生素以及蛋白质(zhì)降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂(zhī)鱼类包括(kuò)：鲭(qīng)鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其中每(měi)2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于(yú)国(guó)人的饮(yǐn)食(shí)结构中相对ω-6系(xì)脂肪酸过(guò)多，更应重视ω-3系脂肪酸的(de)摄入(rù)，由于鱼(yú)油很容(róng)易氧(yǎng)化，吃鱼比吃制剂更(gèng)高效。

　　中国居(jū)民(mín)膳食指南建议一般成年(nián)人(rén)每天食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的(de)油，一(yī)般是(shì)从多脂肪的(de)鱼里(lǐ)面提(tí)出的油脂，它主要的营(yíng)养特点是富含ω-3系的不饱和(hé)脂肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪(fáng)酸陆地(dì)动物油、植(zhí)物油含(hán)量(liàng)比较少，具(jù)有抗(kàng)炎、调节血脂等健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要(yào)功(gōng)能成分是(shì)DHA和(hé)EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大(dà)脑和视网膜的发(fā)育(yù)。

　　EPA具有调节血脂，主要是降(jiàng)低(d勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？ī)甘油三脂(zhī)，还有预防心脏病、防治高血(xuè)压(yā)等作用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的多脂鱼有哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼(yú)少也可以通过服用鱼油补充剂来实现，选购时要注意纯度，也就(jiù)是鱼油中ω-3系脂肪(fáng)酸的含量。

　　另外考虑(lǜ)到重金(jīn)属的问题，尽量少选择大型食肉类的鱼，选择(zé)吃植(zhí)物类的鱼。

　　因(yīn)为它食物链(liàn)比较低级，以植物为食物来源，重金属的(de)量比较少，相对也比较安全。

鱼油不适(shì)合(hé)什么人吃<勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？/h3>

　　尿结石人群(qún)不适合吃鱼油；

　　高血(xuè)脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的(de)功效:1.健(jiàn)脑，鱼油的主(zhǔ)要成(chéng)分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂(zhī)肪(fáng)酸，DHA可以活化脑细胞(bāo)功能，并增加神经元突起，加强大脑(nǎo)传递信息的功能，不仅参与胎儿脑细胞的生长发育，让(ràng)婴儿先天更加聪明，而(ér)且可以提高(gāo)青少年的记忆(yì)能力。

　　2.防治动脉(mài)粥(zhōu)样(yàng)硬化。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有(yǒu)的EPA和DHA与情绪平衡有(yǒu)密切的关系(xì)，当血液(yè)中的(de)EPA和(hé)DHA的浓度偏低(dī)时，发生轻中度忧(yōu)郁症的(de)几率会明(míng)显提高。

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