大闸蟹(xiè)吃公的好还是母(mǔ)的好，大(dà)闸(zhá)蟹公的好(hǎo)还是母蟹(xiè)好(hǎo)不(bù)管(guǎn)是哪种(zhǒng)螃蟹它都是(shì)会有公母区(qū)分(fēn)的，那么大闸蟹(xiè)是(shì)买公的比较好吃还是母的好吃一些？在(zài)吃大(dà)闸蟹的(de)时(shí)候要注(zhù)意有什么(me)地方是(shì)不能(néng)吃(chī)要扔掉的呢？的。

　　关(guān)于(yú)大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还(hái)是(shì)母蟹好以及大闸蟹公(gōng)的好(hǎo)还(hái)是母蟹好(hǎo)，大闸蟹的正确(què)做法，大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)买母的还是公的(de)，选螃蟹公的还是(shì)母的好，大闸蟹多少钱一斤市(shì)场(chǎng)价2022等(děng)问题，小编将为你整理以(yǐ)下的生活小知识：

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大(dà)闸蟹吃公的好还是母的(de)好

　　大闸蟹(xiè)公的(de)还是母的好吃都可以，主要根据自身喜(xǐ)好进行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要(yào)是母蟹有(yǒu)蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活中可(kě)以根据自身喜好(hǎo)进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃(chī)的，那么可以选择吃母(mǔ)蟹(xiè)，觉(jué)得(dé)蟹膏好(hǎo)吃的，那么(me)可以选择公蟹。

大闸蟹什么地(dì)方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮(sāi)是(shì)大闸蟹(xiè)的主(zhǔ)要呼吸器官(guān)，里(lǐ)面存在着很多脏东西，蟹腮(sāi)长的(de)像眉(méi)毛一样属于(yú)条状而且还是白色(sè)，千(qiān)万别把它当做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠(cháng)不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有一(yī)根黑(hēi)色的东西(xī)就是蟹(xiè)肠，里面(miàn)都是排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄(huáng)里有一个(gè)长的似三角形的(de)东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏东(dōng)西(xī)，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可以看到一(yī)层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑色东(dōng)西(xī)上面，是(shì)一(yī)个六角形的白色片装，是最寒(hán)的东西一般情况不(bù)要去吃(chī)，会对(duì)胃有(yǒu)伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不(bù)能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上会长有(yǒu)毛，但(dàn)是不小心会(huì)吃进嘴(zuǐ)里面，这(zhè)个是千万不能吃的，因为含(hán)有(yǒu)很(hěn)多细菌(jūn)。

大闸蟹可(kě)以做香(xiāng)辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽(suī)说(shuō)一般香辣蟹(xiè)是用海(hǎi)蟹(xiè)做的,但用河蟹,如大闸蟹味道(dào)一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些,不(bù)像海蟹吃(chī)进嘴里除(chú)了两个夹子肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比(bǐ)普通河蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大(dà)闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食物,可(kě)以(yǐ)清(qīng)热解毒(dú),滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的蛋(dàn)白质及微量元素(sù),对身体有很好的滋补作(zuò)用。

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