黍米是大(dà)黄(huáng)米吗？？黍(shǔ)米是大黄米的。关(guān)于黍米(mǐ)是(shì)大(dà)黄米吗？以及黍米是大(dà)黄米吗(ma)？，黍米是大黄米吗怎(zěn)么吃，黍(shǔ)米是大黄米吗还是小黄，黍子(zi)是(shì)大黄米还是小(xiǎo)黄米，黍是不是黄米等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

黍米(mǐ)可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低血压的功(gōng)效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，能(néng)够把人体(tǐ)内多(duō)余的脂肪(fáng)分解掉，当作(zuò)废物(wù)排出(chū)身体之外，所以适当吃一些黍米能(néng)达到很好(hǎo)的(de)减肥(féi)效(xiào)果(guǒ)。

　　其次(cì)黍米里面含有(yǒu)非常(cháng)多(duō)的(de)微量元素和钾元素，而且还有很多其(qí)他的(de)营(yíng)养物质，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍米是大黄(huáng)米吗？

　　黍米是大(dà)黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于(yú)同一种(zhǒng)物质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗被磨成面粉，制作(zuò)各种糕点。

　　同(tóng)时黄米富(fù)含蛋(dàn)白质、碳水化合物、B族维生(shēng)素以及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一(yī)年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛(máo)，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较(jiào)紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具(jù)角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下(xià)部(bù)裸露，上部(bù)密生小枝与(yǔ)小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪主(zhǔ)要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等(děng)，均有利于(yú)生长发育(yù)。

　　黍米中(zhōng)含(hán)有的粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米中还含有多(duō)种(zhǒng)米、麦中所(suǒ)缺乏的氨基酸(suān)，对调补机(jī)体(tǐ)代谢(xiè)十分重要。

大黄米(mǐ)是什么(me)米啊(a)?

　　大黄(huáng)米(mǐ)（又称“软黄米”），与“小(xiǎo)米(mǐ)”非(fēi)同一种作物，是(shì)由(yóu)糜子(zi)（黍）去皮加工而(ér)成。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生(shēng)长，多分布于印度、中国、尼日利亚和(hé)俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长于我国北方的一种农(nóng)作物(wù)，含有的人体必需的八种氨基(jī)酸(suān)的含量均高于(yú)大米和小麦，尤其(qí)是蛋氨(ān)酸含量，几乎(hū)是(shì)大米和小麦的两倍。

　　大黄米(mǐ)介(jiè)绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本(běn)科植物黍的种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛(máo)。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛(máo)；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片(piàn)线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或(huò)无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展(zhǎn)或(huò)较(jiào)紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先(xiān)端(duān)尖或锥尖，具5～7脉，第二(èr)颖与(yǔ)小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第(dì)二颖；内稃薄(báo)膜质，较短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆形，平滑而有(yǒu)光泽，长约3毫(háo)米(mǐ)，乳白、淡黄或红色。

　　种子(zi)白色(sè)、黄色或(huò)褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一(yī)般分两种(zhǒng)类型，以秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为(wèi)黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种子不粘者(zhě)为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(稷米)，稷(jì)的(de)茎(jīng)(糜(mí)穰)亦供药用，各(gè)详专条。

　　【食(shí)用效(xiào)果(guǒ)】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗胃痛、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富的脂(zhī)肪，主要为(wèi)不(bù)饱和(hé)脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大(dà)米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血压患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的(de)含量(liàng)均较大(dà)米丰(fēng)富。

　　以(yǐ)上(shàng)资料参考  百度百(bǎi)科(kē)–大黄米

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