意(yì)大利红烩(huì)是什么东西？意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意(yì)大利红烩是什(shén)么东西以及意大(dà)利红烩是什么东西，意(yì)大利红烩是什么味(wèi)道(dào)，意大(dà)利红烩(huì)是什么味道好吃(chī)，意大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)意思，意大利(lì)红烩是(shì)什么做的等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大(dà)利是发达国(guó)家。意大利是一个高度发(fā)达(dá)的资本主义国家,欧洲四(sì)大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创始(shǐ)会(地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码huì)员国,还是申根公约、八国集(jí)团和联合国等(děng)重要国际组织的成员(yuán),意大利共拥有54个联合国教科(kē)文(wén)组织世(shì)界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意(yì)大利红烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴带有番茄(jiā)的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红(hóng)烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净(jìng)，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香(xiāng)味，之后(hòu)放(fàng)入切好(hǎo)的西(xī)红柿、芹菜、紫洋地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完(wán)全收干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中(zhōng)火(huǒ)煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝(sī)和番(fān)茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热(rè)3分(fēn)钟(zhōng)，待好侍番(fān)茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均(jūn)匀(yún)，然后将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的(de)意大利面(miàn)上即可。

红烩是什(shén)么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝卜50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油(yóu)50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐(yán)4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放花(huā)生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅(guō)上火(huǒ)，放花(huā)生(shēng)油和黄(huáng)油烧热，倒入牛(niú)肉块，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即将剩下的红(hóng)葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧(shāo)至(zhì)七八成热，然后放(fàng)入炸好(hǎo)的(de)胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原(yuán)料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料(liào)：牛金地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜(cài)；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时(shí)加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最(zuì)后(hòu)放入(rù)牛(niú)肉加盐(yán)一起煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉入在(zài)盘子(zi)里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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