怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃？首(shǒu)先观察南瓜(guā)的颜色的。关于(yú)怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜好吃(chī)以及怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜(guā)呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜(tián)，老南瓜(guā)甜吗等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

老南(nán)瓜可以生吃吗

　　老南(nán)瓜是(shì)可以(yǐ)生吃的(de)。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及果胶等(děng)营养物质(zhì)，

　　事竟成的前面一句是什么二年级，成功金句名言短句生吃南瓜可以(yǐ)较(jiào)好的(de)保存其(qí)营养价(jià)值，但建议控制摄入量(liàng)，以免(miǎn)造成胃(wèi)肠道不(bù)适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发(fā)生(shēng)等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一样(yàng)的。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南(nán)瓜(guā)，要(yào)面甜(tián)的(de)就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带有(yǒu)条(tiáo)纹(wén)的；有的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的(de)不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫(chóng)害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比较(jiào)坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一下(xià)南瓜的(de)声音，闷(mèn)响的(de)就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、动(dòng)手(shǒu)，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实，如果(guǒ)南(nán)瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐(qiā)一(yī)下(xià)南(nán)瓜上(shàng)的那一小段(duàn)茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就证明(míng)南瓜采(cǎi)摘的(de)时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还(hái)可以看(kàn)看(kàn)瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高(gāo)的表(biǎo)现之一。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一(yī)、调(diào)养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是(shì)调(diào)养肠胃很好(hǎo)的食(shí)物，南瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的维生(shēng)素A原，可以参(cān)与(yǔ)胃内上(shàng)皮(pí)组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让消化道(dào)免受粗(cū)糙食品的刺(cì)激(jī)，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护(hù)肾：南瓜从(cóng)中医的角度(dù)认为：有补(bǔ)中益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的(de)功效(xiào)，现代医学(xué)研究(jiū)证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝(gān)、肾(shèn)功能减弱的(de)人增强肝肾细胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖(táng)尿病：南瓜富含维(wéi)生素(sù)a、维生素c和(hé)维生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜(guā)中的果胶可推迟食物排(pái)空、延缓肠道对糖类(lèi)的吸收(shōu)，从(cóng)而控(kòng)制血糖升高。事竟成的前面一句是什么二年级，成功金句名言短句p>

　　此外，南(nán)瓜所含有(yǒu)的(de)矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素所必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当吃些用(yòng)南瓜(guā)做(zuò)的食物。

　　参考资料(liào)来源：人民网-南瓜并非(fēi)要新(xīn)鲜才好吃(chī) 如何挑到好南瓜

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