生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢？按(àn)叶(yè)子的成长状况(kuàng)：按叶子(zi)的成长状况(kuàng)区别，有(yǒu)散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结(jié)球生(shēng)菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适生吃，而(ér)散叶生(shēng)菜一般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是(shì)咸的呢以(yǐ)及生(shēng)菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍(réng)是(shì)咸的呢，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是(shì)咸的好，生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的好吃，生(shēng)菜怎样(yàng)选甜的，甜菜为什么是咸的等问题，农商网将为你收(shōu)拾(shí)以下的日子常识：

生菜能(néng)够生吃吗(ma)

　　生菜(cài)是能够生吃的。

　　生菜是(shì)日常日子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可(kě)炒熟或做汤食用(yòng)，

　　生吃生(shēng)菜(cài)有(yǒu)优点也有害处，生(shēng)吃(chī)生(shēng)菜能(néng)够进步养分利用率(lǜ)，也(yě)能够保(bǎo)存生菜的杰(jié)出口感，可是也或许(xǔ)引发急性胃肠炎、寄(jì)生虫病等。

生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的呢(ne)

　　1、按叶(yè)子(zi)的(de)成(chéng)长状况(kuàng)：按叶子的成长状况区别，有(yǒu)散叶(yè)生(shēng)菜和结(jié)球生菜两(liǎng)种，一般来(lái)说，结球(qiú)生菜(cài)呈浅绿(lǜ)色(sè)，水(shuǐ)分多(duō)，比较合适生吃(chī)，而散叶生(shēng)菜一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优(yōu)质的生菜(cài)应该(gāi)是(shì)叶(yè)片肥(féi)厚，叶绿，梗白(bái)，叶质新鲜，无蔫(niān)叶、干叶，无虫灾，无病(bìng)斑，巨细(xì)适中的。

　　3、闻味：生(shēng)菜或许会有(yǒu)农药(yào)、化(huà)肥的残留，在挑选时应该闻一下，防止有这(zhè)类化学物质。

挑(tiāo)选生(shēng)菜的好办法 有什么(me)挑选生菜(cài)的技巧

　　1、依(yī)据叶(yè)片(piàn)巨细(xì)挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选生菜时应(yīng)该首选叶片较(jiào)大的生(shēng)菜，由于(yú)这样的生菜成长(zhǎng)进程愈加健康，食(shí)用价值较高。

　　 2、依据叶片形(xíng)状挑(tiāo)选，在保(bǎo)证叶片较(jiào)大的情况下，咱们应该尽量挑选那些叶子坚(jiān)硬、丰满的生(shēng)菜，留(liú)意调(diào)查叶片(piàn)的厚度，应挑选叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新(xīn)鲜采摘的生菜(cài)叶片色彩为翠绿色，看起来十(shí)分新鲜，而寄存一段时间后，生菜的色彩就会变(biàn)成青(qīng)黄色，所以在选购生菜时(shí)应该挑选(xuǎn)色(sè)彩为翠绿色的生菜。

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