芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的(de)好还是熟(shú)的好芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下(xià)的(de)。

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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因为(wèi)在芹菜表面会有很多(duō)的细(xì)菌，而且在(zài)表面(miàn)还会有(yǒu)很多的(de)泥污，所以必(bì)须要进行焯水，这样才(cái)能够保证青菜的新鲜(xiān)，同时(shí)也(yě)可以去除(chú)表面的(de)泥污(wū)，吃的时候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的(de)具体方法(fǎ)为(wèi)首先清洗干(gàn)净，然后起锅烧水，将青菜放入(rù)到锅里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成(chéng)焯水，这样制(zhì)作出来的(de)味道就比较好吃，而且也不会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还是(shì)熟(shú)的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是用(yòng)生的还(hái)是熟的都是可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃些(xiē)生食的话(huà)，可以直接用生的榨汁，由于生的芹菜(cài)味道比较(jiào)重(zhòng)所以(yǐ)很多人(rén)都不(bù)能接受。

　　要是不(bù)能(néng)接受的话也可以用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于(yú)芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养(yǎng)价(jià)值也不同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨(zhà)出来(lái)的(de)汁水所(suǒ)含的杂质(zhì)比(bǐ)较多，难(nán)以下咽。

　　西芹(qín)水分(fēn)含量(liàng)比(bǐ)较多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹(qín)榨出(chū)来(lái)的汁水比较纤细浓稠，且(qiě)不含太多杂(zá)质(zhì)，比较容(róng)易吞咽(yàn)，所以(yǐ)选(xuǎn)择榨(zhà)芹(qín)菜汁时(shí)选用(yòng)西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不科学(xué)的,因为芹菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质(zhì)、钙物质的含量都高于芹(qín)菜茎,其中个(gè)别营养成分要高出芹菜(cài)茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还(hái)含有维生素E,而(ér)芹(qín)菜(cài)茎(jīng)中没(méi)有(yǒu)。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水

　　都(dōu)可以，根据口味来决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好的药(yào)材蔬菜(cài)，它富含碳水(shuǐ)化合物和蛋白(bá坡比1_1坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法'color: #ff0000; line-height: 24px;'>坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法i)质(zhì)具(jù)有健(jiàn)胃、利尿(niào)、净血调经、镇静(jìng)等作(zuò)用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是(shì)直(zhí)接(jiē)切(qiè)段(duàn)榨(zhà)汁即(jí)可，不喜欢味道的还(hái)可(kě)以添加白糖(táng)或(huò)者先焯水榨熟的。

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