鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)是近年来新出(chū)的一个(gè)名词(cí)，鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类的(de)生物，在中国当地(dì)就(jiù)叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶(hú)是(shì)什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生物，一般生(shēng)长在海边石峰中，生长状态是一簇一(yī)簇的，靠食用水中的微生(shēng)物为生，因为(wèi)外形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自(zì)地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

　　而(ér)它(tā)之所以拥有这个称呼，是因为两点：一是因为(wèi)它的长相比较奇(qí)特(tè)，有点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海边(biān)的(de)礁(jiāo)石(shí)底部，采集起来(lái)有一(yī)定的风险性(xìng)。

　　不(bù)过，抛开(kāi)长相(xiāng)和采(cǎi)集难度，它(tā)的味道非常鲜(xiān)美，所以一直(zhí)以来，鹅(é)颈藤壶(hú)都被视(shì)为高端的食材，价(jià)格每斤(jīn)要几十甚至几(jǐ)百欧(ōu)元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样(yàng)吗(ma)

　　是一样(yàng)的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名(míng)吴亦凡还出得来吗，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞(dòng)穴内，有时也经常(cháng)附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或(huò)海里一些大(dà)的海洋生物(wù)的皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象(xiàng)，可以说它是一(yī)种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢(zhī)动物门中(zhōng)的蔓足类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至(zhì)还(hái)有点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶(è)心，但却是(shì)西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人(rén)都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈(jǐng)藤壶富(fù)含多种微量(liàng)元素(sù)，是一种(zhǒng)非常美味(wèi)的海鲜，平均一斤能够卖到(dào)几(jǐ)十甚至(zhì)上百欧元，最贵的甚至达到了上万元人民币(bì)，是(shì)大自然馈(kuì)赠(zèng)的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)在(zài)世界范围内的分布也(yě)是比较(jiào)广的，在各大洋均有分布，就(jiù)我国(guó)而言则主要(yào)分(fēn)布在东南沿海一(yī)带(dài)，是赶海之后全螺宴上不可或缺(quē)的(de)一道美味。

鹅颈藤(téng)壶(hú)正宗的(de)做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放(fàng)入(rù)生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下(xià)入鹅(é)颈(jǐng)藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和(hé)食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上(shàng)葱(cōng)花(huā)即可(kě)出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这(zhè)么(me)贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量(liàng)少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤(téng)壶味道鲜美、营养价值(zhí)高，也(yě)是全世(shì)界(jiè)最(zuì)昂贵(guì)的海产品之一，一般生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使(shǐ)用绳索(suǒ)从悬(xuán)崖(yá)峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之(zhī)前迅速离开(kāi)，随着大(dà)量(liàng)的捕(bǔ)捞全世界的(de)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)越(yuè)来越少，而人们的食用量只增不减(jiǎn)，导致(zhì)鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高(gāo)。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是地球上最贵的(de)海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶(hú)能卖(mài)上300-500欧(ōu)元，相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某(mǒu)次海鲜(xiān)拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧(吴亦凡还出得来吗ōu)元的(de)高价，约合人(rén)民(mín)币(bì)9400块(kuài)，差不(bù)多(duō)1万块了(le)。

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