12是什么意思-橘子百科-橘子都知道

12是什么意思红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜(tián)呢？选品种(zhǒng)的。关(guān)于红薯怎样挑才甜(tián)呢以及红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢，红薯怎样挑才甜一点，红薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的，怎样挑选红薯(shǔ)比较甜(tián)，怎样挑烤(kǎo)红薯比较甜等问题，农商网将为你收拾(shí)以下(xià)的(de)日子常(cháng)识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能够生吃红薯，但不主张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红(hóng)薯中(zhōng)的淀(diàn)粉很难(nán)消化、吸收，有或许(xǔ)由于消化(huà)不(bù)良而出现腹胀、打嗝(gé)。将生红薯做熟，才(cái)可让(ràng)红薯中的(de)淀粉(fěn)发生变化，相(xiāng)对(duì)更易消化(huà)。

　　一起不主张食用过(guò)多生(shēng)红薯(shǔ)，是由于生红薯中(zhōng)含(hán)有一种(zhǒng)气(qì)化(huà)酶，会(huì)导(dǎo)致食(shí)用红薯后产气，感觉腹(fù)胀难过。

红(hóng)薯怎样挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分别(bié)是红心红(hóng)薯、白心红薯、黄心红薯和紫(zǐ)心红薯(shǔ)。

　　红心(xīn)红薯的(de)滋味(wèi)甜美(měi)，口感比(bǐ)较脆(cuì)爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢(yì)散，口感十(shí)分(fēn)嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较(jiào)高，口感上糯(nuò)而(ér)不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是(shì)最常(cháng)见的一种，合(hé)适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜(cài)等各(gè)种(zhǒng)办法，口感也是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感上不是(shì)特(tè)别好(hǎo)，可是养分价值比较(jiào)高。

　　几种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感不同也(yě)比较大，在购买的时分(fēn)依据(jù)自己(jǐ)的需求来挑选就好了(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的(de)便(biàn)是红薯(shǔ)的外观了，在购买红(hóng)薯的时分，咱们能够先看下红(hóng)薯的外观(guān)，挑选外12是什么意思形丰满、外(wài)表润滑地12是什么意思进行购买，假如红薯(shǔ)外(wài)表皮是高(gāo)低(dī)不平或(huò)许(xǔ)有(yǒu)黑(hēi)点(diǎn)、发霉或许是有缺口的就别买了，这(zhè)种有(yǒu)或许是(shì)寄存时(shí)刻过久，或许会有蜕(tuì)变的问(wèn)题，假如(rú)是外表(biǎo)特别粗糙，或许也是寄存过(guò)久，水分有些丢失掉了，还有便(biàn)是(shì)发芽的必定不要购(gòu)买(mǎi)。

　　3、看(kàn)红薯的(de)形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯(shǔ)的时分，咱(zán)们尽量去挑(tiāo)选两头尖，中(zhōng)心(xīn)粗形(xíng)状的红薯，这(zhè)种红薯的口感是(shì)比较好的，由于这(zhè)种红薯在成长的(de)过程中养分吸收得比(bǐ)较均(jūn)匀，养分价值(zhí)更好(hǎo)，圆润的红薯看(kàn)起来比(bǐ)较美观，可是相比较来(lái)说(shuō)，两(liǎng)头尖(jiān)、中心12是什么意思粗的红(hóng)薯口(kǒu)感上(shàng)会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看(kàn)好(hǎo)的红薯(shǔ)放进购物袋的时(shí)分(fēn)，能够随手捏一下红薯的头尾处，挑(tiāo)选(xuǎn)捏(niē)起来比(bǐ)较紧实的(de)，假如(rú)是捏起(qǐ)来比较(jiào)软的话，有或许是水(shuǐ)分丢(diū)失导致的，就(jiù)没有那么新鲜(xiān)了，所(suǒ)以(yǐ)在挑选捏起来紧实水(shuǐ)分也比较(jiào)足的。