怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生？外(wài)观:不(bù)同的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同(tóng)的风味和特点 的(de)。关于怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生以(yǐ)及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选(xuǎn)甜葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃(chī)葡萄等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可(kě)以，不同(tóng)的(de)葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可以(yǐ)挑选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗散落的葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄一是容(róng)易发酵，二(èr)是价位相对(duì)较低(dī)。常见(jiàn)的葡(pú)萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能(néng)残留(liú)农(nóng)药，清(qīng)洗葡萄(táo)的环节就(jiù)相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来(lái)水反复冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一些爱干净的(de)人(rén)，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡萄(táo)盛在能(néng)漏水的(de)容器当中，等葡萄(táo)表面没有(yǒu)水珠(zhū)就(jiù)可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步(bù)：选择容器酒坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以是玻璃(lí)瓶(píng)，但不主张(zhāng)用塑料容器，因为塑料很(hěn)可能(néng)会与酒(jiǔ)精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五步(bù)：捏好(hǎo)葡萄放进容器(qì)双手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办(bàn)法是抓起(qǐ)一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再(zài)把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡(pú)萄和(hé)糖的(de)比(bǐ)例(lì)是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖(táng)，但是不能不(bù)放糖，因为糖是葡(pú)萄发酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封(fēng)保存(cún)将(jiāng)酒(jiǔ)坛子密封，如果是(shì)陶(táo)瓷罐的(de)话，可以到买黄酒的小店(diàn)要(yào)点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处保(bǎo)存(cún)，平时不要(yào)随意去翻动或打(dǎ)开盖子(zi)。

　　第七步：启封(fēng)天热时(shí)，葡萄发酵时间需要(yào)20天至一个(gè)月左右，现在这个季节做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天(tiān)左(zuǒ)右。启封后，捞出浮(fú)在上面的葡(pú)萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一(yī)点，只(zhǐ)需延迟(chí)启封时间(jiān)就行了。启封后，每(měi)一次(cì)舀(yǎo)出(chū)葡(pú)萄(táo)酒后，别(bié)忘盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛的盖子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄(táo)吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味(wèi)和特点 。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，首先要注意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满(mǎn)，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的(de)品(pǐn)质(zhì)最好 。

　　当用(yòng)手轻(qīng)轻提起新(xīn)鲜葡(pú)萄时，果粒紧实(shí)，种子掉(diào)落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟(shú)度适中的(de)果(guǒ)穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥(hǔ)珀(pò)紫(zǐ)，巨峰(fēng)黑紫(zǐ)，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻(wén)味:品(pǐn)质好(hǎo)的(de)葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香气(qì)浓郁(yù)；劣质葡(pú)萄汁(zhī)汁少或多但味(wèi)少，无香气(qì)，酸味(wèi)明(míng)显 。

　　买的时候试试(shì)耳(ěr)朵(duǒ)里的底(dǐ)葡萄(táo)，因(yīn)为一般(bān)来说，底葡萄是(shì)最不甜的(de) 。

　　如果是甜的(de)，说明葡萄整穗(suì)都是甜(tián)的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀(yún)、整齐，枝(zhī)梗新(xīn)鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一(yī)般比较好(hǎo)。

　　另外(wài)，葡(pú)萄用手轻轻提起(qǐ)时(shí)，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说明葡(pú)萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟度适中的(de)葡萄颜色较(jiào)深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指葡(pú)萄为(wèi)鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么ne-height: 24px;'>俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么(wǎng)往带(dài)有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味(wèi)。

　　葡萄好不(bù)好与成(chéng)熟(shú)度有关，一串葡萄中最下(xià)面的一颗往往由(yóu)于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以(yǐ)在(zài)一(yī)般情况(kuàng)下，最下面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面(miàn)那(nà)颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维(wéi)生素(sù)C损失(shī)多许多人相信，自己制(zhì)作的鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维(wéi)生素能(néng)最(zuì)大限度地(dì)保存(cún)下来，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为(wèi)检(jiǎn)验(yàn)这种观点的(de)真实(shí)性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保留的(de)情况进行了(le)测定。

　　以最容易损失的维生素C为指(zhǐ)标(biāo)，选用最常用来制作蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试验对(duì)象，用(yòng)榨汁机榨汁(zhī)，进行测定(dìng)。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生(shēng)素C的(de)损失率(lǜ)高(gāo)达80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生素C损失(shī)率，甚至比炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有一个明显的变化：果蔬(shū)汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个(gè)过程中，果蔬的抗氧化(huà)能力会逐渐下(xià)降。

　　这是(shì)因为果蔬中(zhōng)都存在(zài)维生(shēng)素C氧化(h俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么uà)酶、酚氧化(huà)酶等很多氧化酶类，它(tā)们在(zài)细胞中平日独居一室(shì)，不和(hé)维(wéi)生素C、多酚类物质等抗氧化成分(fēn)见面(miàn)。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏(huài)，这(zhè)些成(chéng)分就会混在(zài)一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需(xū)瞬间，维生素C就(jiù)会大量损失，有保(bǎo)健作用(yòng)的(de)多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨(zhà)果汁时去掉渣子，还会(huì)损失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C和其(qí)他抗氧化(huà)物质会有很大的损失。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭的时候不吃(chī)青菜，而用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代的方(fāng)法是错误(wù)的(de)。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在(zài)此之(zhī)外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短(duǎn)时快(kuài)速焯(chāo)烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类(lèi)，减少营(yíng)养物质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加(jiā)一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤(xiān)维小甜食，味道其实(shí)很不(bù)错。

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