怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)才甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)一点，怎样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的(de)日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于(yú)性热的生果。榴莲自身归于热带(dài)生(shēng)果，性(xìng)热味甘，且糖分含(hán)量较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴(liú)莲(lián)的养(yǎng)分价值比(bǐ)较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必(bì)定的促进胃肠(cháng)活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间正方体体对角线的公式是什么，正方体体对角线公式计算还含有(yǒu)较为(wèi)丰(fēng)厚的脂(zhī)肪(fáng)、多(duō)种矿物质等，具(jù)有弥补人体养分的效(xiào)果。适量的食用榴莲还(hái)能够影响胃液和唾液排泄(xiè)，具(jù)有开(kāi)胃、促进(jìn)胃口的成(chéng)效;还(hái)有必定(dìng)的散寒成效，能够在(zài)必定(dìng)程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢

　　1、看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买(mǎi)家在购买榴莲时会(huì)选择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会(huì)呈现许(xǔ)多鼓(gǔ)包，并且底部是(shì)平(píng)的，这样的榴莲它外皮(pí)薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美(měi)，这是因为它外(wài)壳(ké)里边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外表看正方体体对角线的公式是什么，正方体体对角线公式计算上去比较圆(yuán)润。

　　而(ér)那些形状较长(zhǎng)、比较小的(de)榴莲便是咱(zán)们所(suǒ)说(shuō)的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些(xiē)，并且“公榴(liú)莲”的(de)口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调查(chá)榴莲外壳的(de)色彩，假如是青色(sè)的话，阐(chǎn)明榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这(zhè)两种色(sè)彩的榴莲(lián)都不要(yào)购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色(sè)彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底(dǐ)部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是也(yě)不要彻底裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头口(kǒu)感(gǎn)欠(qiàn)好(hǎo)，并(bìng)且果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外壳上的刺来判别(bié)榴莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上相邻(lín)的两根刺(cì)，能(néng)捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏得(dé)动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮(pí)厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起一(yī)个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心闻(wén)一(yī)下，假如闻到(dào)一丝生味，代表此榴(liú)莲(lián)还(hái)没有熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感上还会(huì)稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话，就阐(chǎn)明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够(gòu)定心购买(mǎi)。

　　其(qí)实榴莲(lián)的口感和滋味仍是(shì)由(yóu)其种类(lèi)决议(yì)的(de)，像猫山(shān)王(wáng)榴(liú)莲、苏丹王(wáng)榴莲、金(jīn)凤榴莲等(děng)都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰(tài)国(guó)金枕头榴莲，它只能算是榴(liú)莲(lián)中(zhōng)入门等级，因为(wèi)其产量大、口(kǒu)感(gǎn)清(qīng)淡、价格适中简(jiǎn)单(dān)被老百姓承受(shòu)。

怎(zěn)样(yàng)选择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择(zé)榴(liú)莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气(qì)味(wèi)

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻(nì)的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你(nǐ)也能够(gòu)依据(jù)的榴莲的气(qì)味判别它是不是(shì)熟了、有没有坏(huài)。

　　因为不(bù)老练的榴莲是有一股(gǔ)青、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修剪过的(de)青草的(de)滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过(guò)辨识(shí)果实的巨细和外观色彩，也能够辨识(shí)榴(liú)莲的(de)老练度，就像(xiàng)挑西(xī)瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般来说(shuō)体型比较(jiào)大(dà)的榴莲老练度会好一些，从外壳(ké)色(sè)彩看(kàn)，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，假如青色比(bǐ)较多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的顶端(duān)，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度较好，假如感觉(jué)手感十分坚实，底子无法捏(niē)动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三(sān)下(xià)南(nán)洋，因为(wèi)出(chū)海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁(chóu)浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果(guǒ)子(zi)，就带回(huí)几个同大伙一同品味，许(xǔ)多(duō)船(chuán)员吃后对这(zhè)种生(shēng)果称赞(zàn)不已，竟把(bǎ)思(sī)乡的想法(fǎ)一(yī)时淡化了。

　　有人(rén)问郑(zhèng)和，“这(zhè)种(zhǒng)果子(zi)叫什么姓名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后来人(rén)们就将它称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国(guó)大陆“流(liú)连(lián)（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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