怎样样挑榴(liú)莲(lián)才(cái)甜呢？看形(xíng)状，选择(zé)“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及(jí)怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以下的日子常识：

榴莲是(shì)热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归于性热的生果。榴莲(lián)自(zì)身归于热带生果，性(xìng)热味(wèi)甘，且(qiě)糖(táng)分含量较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价(jià)值比(bǐ)较(jiào)高，榴莲中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的(de)效果(guǒ)，

　　其(qí)间还含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物(wù)质等，具有(yǒu)弥(mí)补人体养分的效果。适量的(de)食用榴莲还能够影(yǐng)响胃(wèi)液和唾(tuò)液排泄，具(jù)有开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有必定的散寒成效，能够在(zài)必(bì)定(dìng)程度上缓(huǎn)解(jiě)痛经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴(liú)莲时会(huì)选择(zé)“母榴莲(lián)”，其通(tōng)体比(bǐ)较匀称、丰满(mǎn)，乃至(zhì)榴莲外表会呈(chéng)现许多(duō)鼓包，并且底部是平的，这样(yàng)的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋(zī)味甜(tián)美，这是因为它外壳(ké)里边(biān)包裹着(zhe)厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的榴莲便是咱们(men)所(suǒ)说的“公(gōng)榴莲”，其果肉肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌较(jiào)小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不(bù)如“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲(lián)的(de)外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先要调(diào)查(chá)榴莲(lián)外壳的色彩(cǎi)，假如是青色的话(huà)，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头了，这两(liǎng)种色彩的(de)榴莲(lián)都不要(yào)购买，因为(wèi)其口感都欠安(ān)。

　　榴(liú)莲壳(ké)色(sè)彩为黄中带青(qīng)为(wèi)佳(jiā)，并且在榴莲底部(bù)有(yǒu)轻轻裂(liè)口的最好，可是也不要(yào)彻底(dǐ)裂开，悉数裂开(kāi)不仅是(shì)熟(shú)过头口(kǒu)感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能(néng)够经过(guò)捏榴莲外(wài)壳上的刺来判(pàn)别榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴莲外壳上(shàng)相邻的两根(gēn)刺，能捏得(dé)动，代表其老练度高，能(néng)够购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉少(shǎo)皮(pí)厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻(wén)到(dào)一丝生味(wèi)，代表此榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练过头(tóu)了(le)，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口感上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜(tián)美味的(de)话，就(jiù)阐明这个榴莲的老练度是刚(gāng)刚好，能够(gòu)定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中的(de)尖端，而咱们常(cháng)吃(chī)的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算(suàn)是(shì)榴莲中入门等(děng)级(jí)，因为其产量大、口感(gǎn)清淡、价格(gé)适中(zhōng)简(jiǎn)单被老(lǎo)百姓承受(shòu)。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的(de)，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲(lián)味的牛(niú)奶(nǎi)，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能(néng)够依据(jù)的(de)榴莲的气味判别(bié)它是(shì)不是熟了、有没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有一股青、涩的滋味(wèi)的(de)，便是刚刚修剪过的青(qīng)草的滋(zī肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌)味，而坏了的榴(liú)莲呢(ne)，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细(xì)色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨(jù)细和(hé)外观(guān)色彩(cǎi)，也(yě)能够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像挑西(xī)瓜(guā)相同。

　　一般来说(shuō)体型比较大的榴(liú)莲(lián)老练(liàn)度会好一些(xiē)，从外壳(ké)色彩看(kàn)，一般老(lǎo)练的(de)好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，假(jiǎ)如青色比较(jiào)多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满(mǎn)了(le)密密的尖刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的(de)顶端，假如稍(shāo)用力就能够让(ràng)它(tā)们互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄(báo)，老练(liàn)度较好，假如感觉手感十分坚实，底(dǐ)子(zi)无(wú)法捏动，这样(yàng)的榴莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦(huàn)官郑和率(lǜ)船队(duì)三下(xià)南(nán)洋，因(yīn)为(wèi)出海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和(hé)在(zài)岸上发(fā)现一种奇特果子，就(jiù)带回(huí)几个同(tóng)大(dà)伙一(yī)同品味，许多(duō)船(chuán)员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的(de)想法一(yī)时淡(dàn)化了(le)。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种(zhǒng)果子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后来(lái)人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人(rén)吃了，对(duì)祖国大(dà)陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之情。

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