冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜？看外观(guān)的。关于冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好(hǎo)吃又甜以(yǐ)及冬(dōng)枣怎么(me)挑甜好吃又甜，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃呢，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃视频(pín)，冬枣怎么挑选好吃又(yòu)甜，冬(dōng)枣挑什么样的比较甜等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

冬(dōng)枣可以(yǐ)放冰箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是(shì)可以放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰箱(xiāng)保(bǎo)存。 鲜枣保存一般都选的是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在(zài)一定程度上抑(yì)制细菌等(děng)微生(shēng)物的滋生,建议冷藏之前先把预储存的(de)鲜(xiān)枣放在5-8℃的(de)温(wēn)度下预冷一(yī)两(liǎng)天(tiān)。

冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬(dōng)枣表(biǎo)面的(de)颜色，冬枣不(bù)是全青的，也不是全红的(de)，有些人喜欢(huān)选红色的冬(dōng)枣，认为红(hóng)枣越红越甜，其实并非如(rú)此，冬枣是红绿相间的，而(ér)风味发酵乳是不是酸奶且绿(lǜ)与红之(zhī)间没有完全的界限，再加上红枣(zǎo)的(de)面积稍大一点，可(kě)能2/3红色，1/3绿色(sè)，这样冬枣才是最好(hǎo)吃(chī)的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很多汁液(yè)，重(zhòng)量上比较压手，因此拿(ná)一(yī)颗(kē)冬枣在手上去(qù)捏，如果能轻松捏软，这(zhè)样的冬枣基本上(shàng)已经坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃(chī)得新鲜、很脆(cuì)、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假(jiǎ)如不确(què)定(dìng)这冬枣(zǎo)到底好(hǎo)不好吃(chī)，还可以提前(qián)去(qù)尝一尝(cháng)，很多(duō)摊位都(dōu)同(tóng)意去尝(cháng)，如果(guǒ)不让尝(cháng)的可以少买一点，先尝一(yī)尝(cháng)味道，如果吃起(qǐ)来外面是(shì)甜的，里面(miàn)是不甜的话，这样(yàng)的冬(dōng)枣就(jiù)是用糖水浸泡过(guò)的，它的甜味渗透不到(dào)最(zuì)里(lǐ)面，而冬枣自然成熟、香(xiāng)甜，吃一(yī)口，全身(shēn)的果肉都甜极(jí)了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑的，摸起来一点都不坑(kēng)坑洼洼(wā)，也不(bù)会有皱纹。

　　假如(rú)拿起(qǐ)一颗(kē)冬枣，它的表皮有很多皱褶(zhě)，这样冬枣(zǎo)就会(huì)变得不新鲜，会流失风味发酵乳是不是酸奶一些水分(fēn)，所以(yǐ)吃起来味道会大打折扣。

买冬枣时(shí)，怎(zěn)样才能选到(dào)又脆又甜(tián)的？

　　冬枣是(shì)在十月中旬(xún)左右上市的，这个(gè)季节才是(shì)时令最新(xīn)鲜的冬枣，现在有很(hěn)多提前上市(shì)的，肯定(dìng)不是(shì)自(zì)然(rán)成熟(shú)的，所(suǒ)以(yǐ)建议大家不要(yào)去买，到了季节自然成熟的冬枣才又(yòu)脆(cuì)又甜，小孩特(tè)别喜欢。

　　不好吃(chī)的冬枣虽(suī)然看上去也(yě)很新鲜(xiān)，但(dàn)实际上(shàng)口感会相(xiāng)差很多。

　　那么怎么(me)样才能够选(xuǎn)到(dào)新鲜又好吃的冬枣呢(ne)？在这里就(jiù)详(xiáng)细告诉(sù)大(dà)家挑选的技巧，因为我之前(qián)的(de)时候也特别不(bù)会挑，后来回老(lǎo)家(jiā)的特(tè)意请教了枣农，问(wèn)怎么(me)样去挑选？学会了之后，每(měi)次去买冬枣都能够(gòu)选到好(hǎo)吃新鲜又嘎(gā)嘣(bēng)脆的了(le)。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬枣表面的颜色，冬枣并不是(shì)完(wán)全青色，也不是完全红色的，有的人喜欢选红色的冬枣，以为(wèi)越红了(le)越甜，其实(shí)不是，冬枣(zǎo)是红绿相(xiāng)间的，而且绿(lǜ)和(hé)红之(zhī)间没有(yǒu)完(wán)全的界限，另外红色要(yào)比绿色(sè)稍微(wēi)面(miàn)积大(dà)一些，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这样的(de)冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去冬(dōng)枣完全(quán)是红色，肯定是(shì)加过其他的催(cuī)熟剂(jì)或者是被浸(jìn)泡(pào)过，这样的(de)不要选(xuǎn)择。

　　二，看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)是(shì)非(fēi)常脆的(de)，它含有汁液很多，重量上(shàng)就比较压手，所以拿一颗冬枣在手中去捏一下，如果(guǒ)能够轻松捏软，这样的冬枣基本上(shàng)就已经坏了，好的冬枣是非(fēi)常硬，捏都(dōu)捏(niē)不(bù)动的。

　　冬枣不像我们平(píng)时(shí)吃的干的大红枣，大红枣会有褶皱(zhòu)，干了也(yě)可以吃，果肉还是很香。

　　但(dàn)冬枣就是吃(chī)新(xīn)鲜，非(fēi)常脆(cuì)，汁多(duō)的才好吃。

　　三，提(tí)前品(pǐn)尝(cháng)。

　　如果(guǒ)不确定这个冬枣到底(dǐ)好(hǎo)不好吃，还可以(yǐ)提前去尝(cháng)一(yī)下，很(hěn)多(duō)摊位都是(shì)同(tóng)意去尝的，如果不让尝的(de)可以少买(mǎi)一(yī)点，先尝(cháng)一下口感，如果吃起(qǐ)来外面甜，越往里(lǐ)越不(bù)甜的话(huà)，这样的(de)冬枣是用糖水(shuǐ)泡过的(de)，它的甜(tián)味渗透不了(le)最里(lǐ)面去，而自然成(chéng)熟又甜(tián)又(yòu)香的(de)冬枣，吃一口(kǒu)之后，全身的果肉(ròu)都非常甜。

　　四，看(kàn)表皮(pí)褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣表面是圆(yuán)滚滚滑溜溜的，摸上(shàng)去一点(diǎn)没有坑坑洼洼的地方(fāng)，也没有褶(zhě)皱处(chù)。

　　如果拿(ná)一个冬枣起来，它的(de)表皮有很多折(zhé)皱(zhòu)，这(zhè)样的冬枣(zǎo)就不新(xīn)鲜了，会(huì)失去(qù)一部分水分，这(zhè)样吃起(qǐ)来口(kǒu)感会(huì)大打折扣(kòu)。

　　以(yǐ)上(shàng)四点就是在挑(tiāo)选冬枣的时候要注意到(dào)几点啦，按照以上几个(gè)方法去选择，大概率都(dōu)能够选到非常好(hǎo)吃的冬枣(zǎo)。

　　另外就是，一定要等到冬枣上市(shì)的(de)时候再买，十(shí)月中旬之后，千万不(bù)要早买，早买(mǎi)的冬枣是(shì)会被处理(lǐ)过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃，但是一定不(bù)要多吃，吃多(duō)了也(yě)会导致腹痛腹泻，不容易(yì)消化，所以(yǐ)不论吃什么好吃的美食，一(yī)定要(yào)适量才行(xíng)。

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