怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状，选择(zé)“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎样选才(cái)甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

榴莲是热性仍(réng)是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果。榴莲(lián)自身(shēn)归于热带生果，性热味甘，且(qiě)糖(tán乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字g)分含量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的养分(fēn)价(jià)值比(bǐ)较高，榴莲中含有较为(wèi)丰(fēng)厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必定(dìng)的促(cù)进(jìn)胃肠(cháng)活动、缓解便秘的(de)效果，

　　其(qí)间还(hái)含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的(de)脂(zhī)肪、多种矿物质等，具有弥补(bǔ)人体养分的(de)效果。适量(liàng)的食用(yòng)榴莲还(hái)能够影响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成(chéng)效;还有必(bì)定(dìng)的散寒成效，能够在必定程(chéng)度上缓解痛经等(děng)症(zhèng)状。

怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般(bān)在行(xíng)的买家在(zài)购买榴(liú)莲时(shí)会选择“母(mǔ)榴(liú)莲”，其通体比较(jiào)匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会(huì)呈现许多(duō)鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋(zī)味甜美，这是因为它(tā)外壳里(lǐ)边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳(ké)紧紧的(de)贴合，所以其外(wài)表看(kàn)上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些(xiē)形状较(jiào)长、比较小的(de)榴莲便是咱们所(suǒ)说的(de)“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感(gǎn)也(yě)不(bù)如“母榴(liú)莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要(yào)调(diào)查榴莲外壳的(de)色彩，假如是青(qīng)色的(de)话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐(hè)色(sè)的话，代表熟过头了，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购(gòu)买，因为其(qí)口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青为佳(jiā)，并(bìng)且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最好，可是也不(bù)要彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅是(shì)熟过头口感(gǎn)欠好，并且果(guǒ)肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来(lái)判别榴(liú)莲的口(kǒu)感，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻(lín)的两根刺，能捏(niē)得动，代表其老练度高，能(néng)够购买(mǎi)，假如刺(cì)又尖又长(zhǎng)、还不简(jiǎn)单捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还(hái)有没熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时(shí)，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲，细(xì)心(xīn)闻一(yī)下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还没(méi)有(yǒu)熟(shú)透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明(míng)这个榴(liú)莲老(lǎo)练过头了(le)，此(cǐ)榴莲不(bù)光滋味(wèi)欠好(hǎo)，在口感上(shàng)还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的(de)话，就阐明这个榴莲(lián)的老练度是(shì)刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是由其(qí)种类(lèi)决(jué)议的，像猫(māo)山王(wáng)榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金(jīn)凤榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲，它(tā)只能算乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字是榴莲(lián)中入门(mén)等级，因(yīn)为(wèi)其(qí)产量大、口感(gǎn)清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样(yàng)选(xuǎn)择榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种浓郁又不腻的(de)滋味，就好(hǎo)像(xiàng)是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴(liú)莲的(de)气味判别它是不是熟(shú)了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴(liú)莲是有一股青、涩的滋味的(de)，便是刚刚修(xiū)剪过(guò)的青(qīng)草的滋味，而坏了(le)的榴(liú)莲(lián)呢，就会有很浓的(de)酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果实(shí)的(de)巨细和(hé)外观(guān)色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲(lián)的老练度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一(yī)般来(lái)说体(tǐ)型比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一(yī)般老练(liàn)的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏(niē乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字)果刺(cì)

　　榴莲外(wài)表布满了(le)密密的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力(lì)就(jiù)能够让它(tā)们互(hù)相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感(gǎn)觉手(shǒu)感十分坚实，底子无法捏动，这(zhè)样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三(sān)宝宦(huàn)官郑和率船队三下南洋，因(yīn)为出(chū)海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁(yù)，归(guī)心似箭。

　　有一(yī)天(tiān)，郑和在岸上发(fā)现一种奇(qí)特果子(zi)，就带回几(jǐ)个同大伙一同品味，许多船员吃后(hòu)对这种生果称(chēng)赞不已，竟(jìng)把思(sī)乡的想法一时淡化(huà)了(le)。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子(zi)叫什么(me)姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人(rén)吃(chī)了，对(duì)祖国大陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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