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　　菜籽油如(rú)何(hé)去掉生油味道(dào)？菜籽油去掉生油(yóu)味方法。关于菜籽油如(rú)何去掉生(shēng)油味道以及菜籽油如(rú)何去掉(diào)生油(yóu)味(wèi)道(dào)，菜(cài)籽(zǐ)油如(rú)何去(qù)掉生(shēng)油味儿，菜籽(zǐ)油如何去掉(diào)生油味，菜籽油怎么(me)去掉(diào)生油(yóu)味，菜籽油怎样除生菜油味等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

菜籽油可以炒(chǎo)菜吗

　　菜籽(zǐ)油(yóu)是可以炒菜(cài)的。

　　可以炒(chǎo)菜哦。菜籽油富含维(wéi)生素(sù)E、各(gè)类脂肪酸等(děng)，可以很好地(dì)被(bèi)人体吸收，平日(rì)里可以用来煎炒食物，真是(shì)好(hǎo)看(kàn)又好吃呢

　　菜籽油也就(jiù)是我们俗称的菜油，也(yě)叫做(zuò)油菜籽油、香菜油(yóu)，是(shì)用油菜籽榨出来(lái)的(de)食用油的一种。

　　菜(cài)籽(zǐ)油金黄(huáng)金黄的，不仅色泽诱人(rén)，而且闻起来还(hái)有(yǒu)一股香香的味道(dào)，用它(tā)炒出来的菜不仅味美，而且营养价值(zhí)高。

菜籽油如何去掉生油味道

　　菜(cài)籽油去掉生油味方法

　　1、当油烧开时下锅(guō)，撒(sā)把干面粉，面粉受热渐渐也糊化沉淀，也(yě)能使(shǐ)菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨(zhà)法：油烧(shāo)热时(shí)，放(fàng)入(rù)几粒花(huā)椒、茴香、葱(cōng)段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟，就没(méi)有(yǒu)异味了。

　　3、先将菜(cài)籽油倒入(rù)锅中烧热；油烧热(rè)后往锅中放入适量的(de)生花(huā)生，等到花(huā)生炸熟后，捞出(chū)即可去除(chú)生油味(wèi)。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入十几(jǐ)颗(kē)黄豆(dòu)粒，炸至焦糊状后捞出，即可(kě)去(qù)除异味。

　　5、食物吸附法：锅(guō)中菜籽油烧(shāo)沸时，放入(rù)大米干饭或者馒头(tóu)片(piàn)，炸焦(jiāo)黄(huáng)捞出，米饭或者(zhě)馒头片能够吸附异味。

　　6、馒(mán)头除味法：先(xiān)将菜籽油烧热，然后(hòu)放(fàng)几片(piàn)馒头片油炸(zhà)，待炸(zhà)过(guò)的菜籽油冷(lěng)却后(hòu俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗ine-height: 24px;'>俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗)，将其装坛(tán)储存，日常用于炒菜，不仅无异味(wèi)，而(ér)且(qiě)还(hái)有油炸的(de)香味。

　　7、先把(bǎ)菜籽(zǐ)油烧热，之(zhī)后加(jiā)热葱花、生(shēng)姜、蒜末以(yǐ)及桂皮(pí)等(děng)等(děng)进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷(lěng)却过后，可以选择(zé)放到密封的瓶子当中进行存放。