破壁(bì)机能绞肉(ròu)吗(ma)，破壁机(jī)能绞肉(ròu)馅吗是可以绞肉的。

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　　破壁机是料理机、果汁(zhī)机、豆浆(jiāng)机等机器的升(shēng)级(jí)版(bǎn)，一般是可以用来绞肉(ròu)的，但是绞(jiǎo)肉一(yī)般不需要(yào)打得那么(me)碎(suì)，所以不需要用那么高(gāo)的转速，而且(qiě)破壁机的刀片一(yī)般(bān)是(shì)钝刀，所以打出(chū)来的肉馅(xiàn)也会更加细腻有弹性。

　　但是(shì)因为肉具有(yǒu)一定的(de)腥味，所以(yǐ)在绞(jiǎo)肉的时候建议(yì)最好是(shì)用(yòng)另外的杯子，避免(miǎn)和打果(guǒ)汁、豆浆的杯子用同(tóng)一个。

破壁机(jī)能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁(bì)机可以绞肉。

　　虽(suī)然破壁机可以(yǐ)用来(lái)绞肉，但是(shì)使用过程中不能(néng)加水。

　　再就是(shì)破壁机不是专门(mén)的绞肉机器，所以每次加入的肉量不(bù)能太多，需要分几次进行，最好(hǎo)将肉切得(dé)小(xiǎo)一些，将食(shí)材放入破壁(bì)机之(zhī)前(qián)需要进(jìn)行适当的摔打(dǎ)，这样打出来的肉(ròu)泥更有质感和弹性，绞(jiǎo)肉时最好用搅(jiǎo)拌棒使肉块紧贴(tiē)杯底(dǐ)，不然杯子震动会比较厉害。

　　扩展资料：

　　注(zhù)意事项：

　　破壁机(jī)的使用过(guò)程(chéng)中的电压是比较(jiào)强的，所以这个时候(hòu)还要注意的一个问(wèn)题就是用(yòng)电的安全，还有破壁机(jī)是一个(gè)靠转速来工作的电器(qì)，所以在运行的过程中会产生热(rè)量，所以要想很好的(de)保护(hù)自己的(de)破壁机的话，就一(yī)定(dìng)要好(hǎo)好的(de)使用，最好可以在(zài)较短的(de)时(shí)间里(lǐ)操作完。

　　如果要(yào)连续的(de)工(gōng)作最好(hǎo)也(yě)是(shì)可以休息缓冲一下(xià)，这(zhè)也是一种保养。

　　在在工作的时候一(yī)定(dìng)不能(néng)处(chù)于一个(gè)干烧的状态，这样非(fēi)常的容易烧坏，然后(hòu)就会完全坏(huài)掉，在(zài)使用的时(shí)候一定要给反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别破壁机加满(mǎn)水，在温(wēn)度比较高的时候就不要(yào)触碰，以(yǐ)免烫伤(shāng)。

　　参考资料来(lái)源：百度(dù)百科-破壁机

　　参考资料来源：人民(mín)网-四招调出(chū)好肉馅

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