距离苏丹(dān)爆发(fā)武装冲突已(yǐ)有月余。据路(lù)透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅(jǐn)造成了(le)人道主(zhǔ)义危机，也意(yì)外地(dì)让全(quán)球碳酸饮(yǐn)料制(zhì)造(zào)商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮(yǐn)料的关键(jiàn)材(cái)料(liào)。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶产(chǎn)量约占全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中断(duàn)，包括(kuò)可乐(lè)、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面(miàn)临断(duàn)供风(fēng)险。

　　据红星新闻5月24日报道，因(yīn)原材料(liào)问题(tí)供应(yīng)不稳定(dìng)，可口可乐系列产品在北京(jīng)市(shì)场的友宝无人零售渠道(dào)已断货(huò)一段(duàn)时(shí)间(jiān)。

　　另有多家媒(méi)体报道，成都、北京(jīng)等地可口可(kě)乐相关产品出现(xiàn)涨价的(de)情况，涉及多个渠(qú)道，有四川的(de)采(cǎi)购商表示，可口可(kě)乐工厂在(zài)上个月(yuè)涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货价(jià)上涨4元。

　　重(zhòng)要(yào)原料(liào)恐断供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐(lè)告(gào)别3.5元时代”等消息在网络上快(kuài)速传播，并(bìng)引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云(yún)的背后，是(shì)全球主要碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)生产商可能在几个月(yuè)内就(jiù)会面临阿拉伯胶(jiāo)断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在食(shí)品工(gōng)业中主要作为稳定(dìng)剂使用(yòng)，它可以使食(shí)用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以(yǐ)让(ràng)汽水(shuǐ)中的二(èr)氧化碳更稳定地存(cún)在(zài)于液体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶全(quán)球年(nián)产量约(yuē)12万吨，价值11亿(yì)美(měi)元，它们大部分产自于横(héng)贯非(fēi)洲的“树胶(jiāo)带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里(lǐ)亚等，其中(zhōng)，苏丹(dān)的(de)阿拉伯胶品质较好，约占(zhàn)全球出(chū)口总额(é)的70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出(chū)现了明胶(jiāo)、卡拉胶等(děng)其他添加剂，但对于可口可(kě)乐、百事这样(yàng)体量的公司(sī)，更换添加剂意味(wèi)着配方(fāng)和生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造(zào)生产线产生的巨额(é)花费(fèi)还是其次，配(pèi)方的更改可(kě)能(néng)带来的(de)口(kǒu)感变化才让巨头头疼。网络上关(guān)于哪个品牌(pái)可乐更好(hǎo)喝的提问(wèn)常常(cháng)会引来“红(hóng)蓝(lán)党”的激情对局(jú)，对(duì)于汽水爱(ài)好者(zhě)来说，有没有“那味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据英国超市(音域划分从低到高，人声音域划分shì)连锁巨(jù)头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并(bìng)未(wèi)明确标明，但(dàn)实际(jì)上都(dōu)使用了阿拉伯胶。除(chú)了(le)可(kě)乐之(zhī)外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的(de)产品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业(yè)消(xiāo)息人士表(biǎo)示，由于担心苏(sū)丹战火持续带来(lái)的风险，如可口可乐、百事(shì)可(kě)乐这样依赖阿拉伯(bó)胶的公司，长期以来(lái)一直(zhí)在储存阿(ā)拉伯胶，有些公(gōng)司会保(bǎo)持三(sān)至六(liù)个(gè)月的存储(chǔ)量(liàng)，以免出现供应短缺。但全球(qiú)碳酸饮料的消耗庞(páng)大(dà)，一(yī)旦库(kù)存耗尽，可(kě)能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉(lā)伯(bó)胶对全(quán)球食品饮料、药品及日化行业来说至(zhì)关重(zhòng)要，即便在早年美国对苏丹实施(shī)经(jīng)济制裁时(shí)期，该(gāi)类目也(yě)始终(zhōng)被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由(yóu)于国际“中间商”普遍(biàn)还有阿拉(lā)伯胶(jiāo)囤货，终端厂(chǎng)商还不至(zhì)于(yú)立马库(kù)存(cún)告罄。但如果苏丹(dān)国内局势(shì)不能很快稳定下来的(de)话(huà)，阿拉伯(bó)胶(jiāo)的价格可能会(huì)急速上涨，成本(běn)压力也会从原料上游传(chuán)导到(dào)消(xiāo)费品价(jià)格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突(tū)多集(jí)中在达(dá)尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该(gāi)地区位于苏(sū)丹(dān)西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突(tū)多发地带），此(cǐ)次冲突爆发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及(jí)周边地(dì)区(qū)。据悉(xī)，苏(sū)丹大部(bù)分存储阿(ā)拉伯(bó)胶的设(shè)施(shī)位于喀土穆和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运(yùn)输线路经过冲突(tū)爆(bào)发地区，产自北科尔(ěr)多(duō)凡(fán)州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的(de)阿拉伯(bó)胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹港(gǎng)出口。苏丹航(háng)运商会秘(mì)书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏(sū)丹港主要出口(kǒu)中(zhōng)心的阿拉伯(bó)树(shù)胶储存设施都是空的。

　　向德国出(chū)口阿拉伯胶(jiāo)的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库(kù)存产(chǎn)品要么被卡在仓库里，要么被(bèi)卡在生产(chǎn)地。“由(yóu)于苏丹军(jūn)队和准军(jūn)事组织快速支(zhī)援部队(duì)之间(jiān)的冲(chōng)突(tū)，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占(zhàn)苏丹(dān)年产量的(de)一半(bàn)，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格(gé)将相应上(shàng音域划分从低到高，人声音域划分)涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉(lā)伯新(xīn)闻》报(bào)道，自冲(chōng)突开始以(yǐ)来，达尔富尔和科(kē)尔(ěr)多凡经喀土穆的出口，特别(bié)是阿(ā)拉伯胶的(de)出口受到严重影响。估计有5万苏(sū)丹人(rén)（约(yuē)占(zhàn)该国(guó)人口的11％）直接或(huò)间(jiān)接依赖(lài)生产这(zhè)种(zhǒng)宝贵资源所产生(shēng)的收入。

　　南(nán)苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家层面，如(rú)果苏丹(dān)正在进行的战(zhàn)争不迅速停止，它将严重(zhòng)影(yǐng)响那(nà)些收集阿拉伯树胶的(de)人(rén)的(de)收入(rù)和苏丹的总体收入(rù)。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方(fāng)调价信息披露(lù)，但(dàn)距离两(liǎng)大(dà)可(kě)乐公司上一轮调价(jià)的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价(jià)，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)达在(zài)内的多款产品零售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官方发布调(diào)价告(gào)知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖）、美(měi)年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持价格一致。两大巨头公(gōng)司给(gěi)出(chū)的理由皆是(shì)“应对成本增(zēng)加”。

　　实(shí)际上，阿拉(lā)伯胶并非可乐等碳酸(suān)饮料(liào)的唯一原(yuán)材料(liào)，水、白砂(shā)糖、咖(kā)啡因等添(tiān)加(jiā)剂的使(shǐ)用给可乐带来了不(bù)同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖(táng)国因(yīn)干旱下调产量预测或实际产量不及预(yù)期，巴西甘蔗作(zuò)物(wù)收获进度缓(huǎn)慢，国际原油价格(gé)上涨导致(zhì)甘(gān)蔗制乙醇的需(xū)求(qiú)增加等因素叠(dié)加(jiā)影响，近期白糖的价格呈现持续快速上涨趋势。据(jù)联合国粮农组(zǔ)织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价(jià)格指数(shù)4月平(píng)均(jūn)为149.4点，环比上(shàng)涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年(nián)10月以来新(xīn)高。

　　也(yě)有(yǒu)业内(nèi)人士(shì)表示，相比单一原材料(liào)涨价，通胀背景下各个供应链环节的成本(běn)高涨，也会引发可乐(lè)的实际(jì)价格上涨。

　　4月24音域划分从低到高，人声音域划分日，可口(kǒu)可乐发布了2023年第一季度财报。其中提到(dào)，第一季(jì)度全球(qiú)价(jià)格平均上涨了10％，欧洲价格(gé)上涨了20％以上。可(kě)口可乐公司称(chēng)，通货膨胀导(dǎo)致(zhì)了运输和原材料成(chéng)本的增加(jiā)。

　　不过(guò)，可口可乐总(zǒng)裁兼首席(xí)财(cái)务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨(péng)胀在一些领域(yù)的缓(huǎn)解，如石(shí)油现(xiàn)货价格(gé)和运费，公司预计价格上涨将放(fàng)缓。“今(jīn)年下半年，我们的预期是大多(duō)数市场(chǎng)的通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将(jiāng)导(dǎo)致一个‘更正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在(zài)内的食品、日化公司(sī)最近几个(gè)季度也(yě)都提高了价格，以应对成本上升。

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