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1、如(rú)果饺子冻(dòng)成一大坨可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏室解冻(dòng),如(rú)果饺子皮没(méi)有破损(sǔn)可以用盘子装好放进冷藏室解冻,期间不要翻动(dòng)饺子避免破损。2、也可以(yǐ)用(yòng)盐(yán)水煮饺子解冻,如果是(shì)想要煮着吃,可以先(xiān)把锅里的烧开,然后再放适(shì)量(liàng)的盐(yán),最后再放饺子,不(bù)用翻(fān)动(dòng),饺子很快就会化(huà)开(kāi),也不会出现粘(zhān)锅的情况。
自己包的饺(jiǎo)子冻成一坨怎么办?
可以把饺子(zi)放入一个袋子中,然后握住袋子(zi),往桌上敲几(jǐ)下,饺(jiǎo)子即可分开;
或者把(bǎ)饺子放入(rù)冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟,解(jiě)冻后即(jí)可较轻松解开;
或者是放在常温下,让其自然解冻,但是这样饺子皮易(yì)坏。
怎样使冷冻(dòng)饺子(zi)不(bù)粘一块:刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨(āi)着,所(suǒ)以才导致放入(rù)冷(lěng)冻室易(yì)粘到一起,只要(yào)解决潮湿和冰火两重天是什么意思?怎么操作,男女之间的冰火两重天是什么意思间隔问题,就能让饺子冷冻时(shí)不粘在一块。
首先可以(yǐ)把饺子分开放,这(zhè)样自(zì)然饺子不会粘在一起;
也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上少(shǎo)许面粉(fěn),使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿;
或者(zhě)饺子包好后在桌上放1-2小时,等水分略干了再放进冰箱。
饺子冻(dòng)成一坨直(zhí)接(jiē)蒸法:等(děng)锅里的水开了,把饺子(zi)放到笼(lóng)屉上即可,蒸20分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右(yòu)即(jí)可食(shí)用(yòng),但是要(yào)注意蒸的时间足够长,防止粘在一起的部分蒸不熟(shú)。
若是在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子(zi)解(jiě)冻,饺子皮会变得(dé)很软且容易破。
冻饺粘在一起煮法(fǎ):(1)锅中放冷水,直接把粘在(zài)一起的(de)饺(jiǎo)子放入锅中。
(2)开大(dà)火,水在慢(màn)慢升(shēng)温(wēn)的过程(chéng)中,饺子也(yě)会解冻。
(3)在水(shuǐ)加热的过(guò)程(chéng)中,可(kě)用勺子推一(yī)推饺子,使饺(jiǎo)子散开。
(4)等(děng)水开了,饺(jiǎo)子全部浮于(yú)水上,即(jí)可食用。
为什么冻饺(jiǎo)子粘一起要用(yòng)冷(lěng)水煮:冻(dòng)好的(de)饺子直接放入热水中,会(huì)使饺子其他部分熟得快(kuài),而(ér)粘在一(yī)起的部分还没熟,煮(zhǔ)太久饺子(zi)易破,冷水下锅可让饺子皮(pí)先吸收一定水分(fēn),有初步(bù)解(jiě)冻的效果,这样饺子既不(bù)会粘在一起也不(bù)会有部分(fēn)煮不(bù)熟(shú)的情况。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了