近(jìn)一个(gè)月(yuè)来(lái)，“淄博烧烤(kǎo)”话(huà)题持续火热并吸引了(le)全国(guó)各地的关(guān)注(zhù)。小红(hóng)书(shū)数据显示(shì)，“淄博烧(shāo)烤”一词在清明节(jié)后，搜索指数(shù)一周(zhōu)内上涨了4.8倍，是上月同期(qī)的7.6倍。“淄博烧烤”在短视频(pín)平台的搜(sōu)索量也出现暴(bào)涨趋势，截止(zhǐ)4月18日，“淄博烧(shāo)烤”话(huà)题在抖(dǒu)音平台共有38.2亿次播放(fàng)量。

　　因烧烤(kǎo)火出(chū)圈，3月以来淄博火(huǒ)车站周(zhōu)末发(fā)送旅客量连创3年来单(dān)日(rì)新高(gāo)，其中不少都是前来品尝(cháng)“淄(zī)博烧(shāo)烤”的(de)游客。多个OTA平(píng)台数据显示(shì)，淄博位列(liè)“五(wǔ)一”期间(jiān)高铁热门目的地榜单(dān)。

　　目前(qián)，淄博(bó)市现存烧(shāo)烤相关企(qǐ)业3220余家，行(xíng)业前景十分广阔(kuò)。在全国50余(yú)万家的烧烤企业中，为何(hé)“淄博(bó)烧烤”能走红？“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”走红后又给这座城市(shì)带来了哪些商机？本期钛(tài)媒体·钛度图闻试图(tú)从数(shù)据层(céng)面做复(fù)盘。

　　“淄博烧烤”火爆网络(luò) 从大(dà)学生到中年人(rén)都(dōu)为之(zhī)心(xīn)动　

　　在近一个月的时间里，“淄博烧(shāo)烤”及其相关话题火爆出圈(quān)，在包括微(wēi)博(bó)、抖音、小红书等平台迅速(sù)传(chuán)播。

　　“淄博烧烤”的第一波热度(dù)出现(xiàn)在3月5日左(zuǒ)右(yòu)，“大学生组团到淄博吃烧烤(kǎo)”这一话题让“淄博烧烤”在(zài)小红书(shū)及(jí)抖音(yīn)平台(tái)出(chū)现了第一个(gè)热度小高峰；3月10日，淄博市为烧烤专门开了一场新闻发布会，因此在3月11日，微(wēi)博、小红书及抖音均出现了(le)热度高峰。

　　4月8日，抖音大V博主摸底淄博(bó)10家烧烤摊位(wèi)，发现没有一家店铺缺斤(jīn)少两，淄博当地人实在真诚的(de)品质再(zài)次把淄(zī)博烧烤推上高热度(dù)。“淄(zī)博(bó)烧烤”的传(chuán)播(bō)度迅速扩大，也(yě)离不开官方的助推，从加(jiā)开24列从(cóng)济(jì)南至(zhì)淄博(bó)间(jiān)的周末往(wǎng)返(fǎn)“烧烤(kǎo)专列”到新增21条定制烧(shāo)烤公(gōng)交专(zhuān)线等一系列“保姆(mǔ)式服务”出台，“淄博烧烤”热度在各大平台不(bù)断(duàn)上(shàng)升，“淄博烧烤”及(jí)“淄博”这(zhè)一城市成(chéng)为互联网(wǎng)最新(xīn)顶(dǐng)流。

　　助推“淄(zī)博烧烤(kǎo)”走(zǒu)红的群体是谁？巨量算(suàn)数数据外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗显示，在抖(dǒu)音平台(tái)上(shàng)，山东省济(jì)南市观看“淄博烧(shāo)烤”相(xiāng)关话题视频的人群最多，其次是北京市和山东省青岛市。而在年龄分布上，不管是18岁的(de)大学生，还是50岁+的中年人(rén)，都对“淄博(bó)烧烤”十分(fēn)心(xīn)动(dòng)。其中，31-40岁年龄段的人群(qún)最爱观看“淄博烧烤”相关视频，占比(bǐ)近(jìn)3成；其次是(shì)24-30岁(suì)的人群，18-23岁的人群排名第三。综合来看，18-40岁的年轻消费群(qún)体是(shì)“淄博烧烤”的忠实粉丝，占比超8成(chéng)。

　　“淄博烧烤(kǎo)”行业增势迅(xùn) 猛价格与爆火(huǒ)前相差不(bù)大

　　在“淄(zī)博烧烤”持续(xù)火爆的(de)同(tóng)时，为营造良好消费(fèi)环境，淄博官方也发(fā)布(bù)规范经营者价(jià)格行(xíng)为提醒告诫书，包括烧烤等商(shāng)户执行市场调节(jié)价的，要依法合理制定价(jià)格标(biāo)准，依法明码标(biāo)价，不(bù)得拒绝(jué)或不履行价格承诺，不得(dé)随意(yì)涨价，严禁(jìn)收取(qǔ)未标(biāo)明的费用欺诈消费(fèi)者等。

　　因(yīn)此(cǐ)，“淄博烧烤”的整体(tǐ)价格与爆火前相(xiāng)差不(bù)大。“淄博(bó)烧烤(kǎo)”的价格比较便宜，肉类(lèi)的价格基本(běn)为(wèi)1.5元-3元/串，海鲜类价格约(yu外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗ē)为3-6元(yuán)/串，素菜价格基本(běn)为1元/串。而“淄(zī)博烧烤”灵魂所在(zài)的小饼价格为2元/袋(dài)，小葱(cōng)酱价格基本在5-10元/份。

　　有游客(kè)表示，即(jí)使点上20串五(wǔ)花肉，用上一(yī)包小饼加蘸料(liào)，三四十外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗块就能吃(chī)很饱，性价比极高。

　　淄博市烧烤行业目前正处(chù)于快速发展的阶段。企查(chá)查数(shù)据(jù)显(xiǎn)示，2012-2014年间(jiān)，淄博市每年新增注册(cè)烧烤企业在20家左右；从2015年以后(hòu)，淄博市烧烤企业每年新增注(zhù)册量均超百家，呈快速增(zēng)长态势。其中，2021年，淄博市烧烤新(xīn)增企业注册量为(wèi)620家，达十年间之(zhī)最。截(jié)止2023年4月(yuè)18日，不到4个月的时间(jiān)，淄博(bó)市烧烤新增企业已达541家，比2022年全(quán)年新增数量只(zhǐ)差40家。目前，淄博市现存(cún)烧烤(kǎo)相关企业3220余家。

　　淄博烧烤“烤(kǎo)火”一(yī)座城(chéng) 淄博(bó)成新晋网红城市(shì)

　　自“淄博烧(shāo)烤”火了以来，淄(zī)博成(chéng)为新晋旅(lǚ)游网红城(chéng)市，淄博(bó)各火车站客流(liú)量持续升温，全(quán)国各(gè)地的(de)游客纷纷去淄博吃烧烤，烧烤(kǎo)成(chéng)为了(le)淄博市的新名(míng)片(piàn)。

　　据统计，3月以来，淄博火(huǒ)车(chē)站日均发(fā)送旅客1.9万人(rén)次(cì)、到(dào)达旅客2万人次，到发旅客数量(liàng)呈持续上(shàng)升趋势，并打破近三年来车站单日到发旅客数新高。尤其是周末时间(jiān)，客流量更为旺盛。其中3月18日，淄(zī)博站发(fā)送旅客(kè)2.38万人次，到达(dá)3.3万人次，合计5.68万人次，比春运客流量还要(yào)大。

　　3月(yuè)31日-4月23日，国(guó)铁济南局加开24列从济南至淄博间的(de)周末往返“烧烤(kǎo)专列(liè)”，40分钟左右就可到(dào)达(dá)。淄(zī)博市客流量(liàng)再创新高。4月(yuè)15日，淄(zī)博火车(chē)站到达(dá)旅客32602人次、发送(sòng)旅客(kè)51033人次(cì)，到发合计83635人次，创车站单(dān)日到发(fā)旅(lǚ)客(kè)数历史纪录。

　　山东省(shěng)内的人群凭(píng)借着地理优势，在周末来一(yī)场说走(zǒu)就走的(de)旅行更为便捷(jié)。百(bǎi)度迁(qiān)徙平台数据(jù)显示，在“淄博烧(shāo)烤”走红(hóng)前，迁入淄博市(shì)的客(kè)源(yuán)地前十榜单中均来自山东境内的(de)城市(shì)，但在走红后，天津市和北京市也跻身前十榜单中。其(qí)中，迁入淄博(bó)市(shì)的最大客源地(dì)从滨州(zhōu)市变成(chéng)了济(jì)南(nán)市，毕竟(jìng)从济南(nán)坐(zuò)高铁过(guò)去(qù)最快仅(jǐn)需要(yào)22分钟。

　　淄博烧烤“烤火”了淄博市。OTA平台数据显示，4月14日(rì)、15日两天，“淄博”火(huǒ)车票搜索增幅(fú)位居全国第一，环比增长988％。4月(yuè)15日，“北(běi)京南(nán)-淄(zī)博”火车票开售不(bù)到1分钟就被秒空。

　　随着游客扎堆出行，淄博(bó)也即将迎接近年来最火热的(de)“五(wǔ)一(yī)”。数据显示，“五一”期间高铁(tiě)热门目(mù)的地榜(bǎng)单中(zhōng)淄博均位列前十。与此同时(shí)，烧烤也(yě)带动了淄(zī)博市旅游服务(wù)业等的发(fā)展(zhǎn)。OTA平台数据显(xiǎn)示，“五一”期(qī)间淄博旅游订(dìng)单（含酒店、景点(diǎn)门(mén)票）同比增(zēng)长超2000％，“五一”期间淄博市的(de)住宿预(yù)订量较2019年上涨(zhǎng)800％，增幅位居(jū)山东第一。

　　如今(jīn)，淄(zī)博市正在(zài)抓住机遇，烧烤打开的“流量入口”成了淄博市发(fā)展的(de)新契(qì)机。淄博(bó)当地的文旅局纷纷出战，文旅局(jú)长(zhǎng)成为“淄(zī)博文旅推荐官(guān)”，在(zài)高铁上开直播教网友(yǒu)如何品味“淄博烧烤”，更新城市形象，让淄博的热度持续(xù)升温。

　　另外，淄(zī)博相关(guān)部(bù)门还开始从烧烤延伸至人才招引等领域，为符合(hé)条件的来淄求职、就业的青年学生(shēng)提供入住优惠条件(jiàn)和生活补贴。

　　用烧(shāo)烤带火一座城(chéng)，背(bèi)后离不开(kāi)政策的的(de)扶持(chí)和完善(shàn)的发展理念。借着烧(shāo)烤(kǎo)热潮，淄(zī)博把线上“流量”转化(huà)为线下“留量”，“淄博烧烤”火出(chū)圈成为必然。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗