怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢(ne)女生？外观(guān):不同的葡(pú)萄品种有不同(tóng)的风味和特点 的。关于怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生以及怎么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么(me)挑甜的，如何(hé)挑选甜(tián)葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么(me)吃，女生想吃葡(pú)萄等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一(yī)些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是(shì)一颗颗散落的(de)葡萄也不要(yào)紧。这些葡萄一是容(róng)易发酵(jiào)，二是价位相对较低(dī)。常见的葡萄、提子、马奶子等(děng)，都是可以用(yòng)来制作葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮很可能(néng)残留农药，清洗葡萄的(de)环(huán)节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再(zài)用自来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄(táo)去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是(shì)少了一些(xiē)葡(pú)萄皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛(shèng)在能(néng)漏(lòu)水(shuǐ)的容(róng)器当(dāng)中(zhōng)，等葡萄(táo)表面(miàn)没有水珠就可(kě)以倒入(rù)酒坛了。

　　第四步(bù)：选择容器酒坛子(zi)可以是陶瓷罐(guàn)子，也可(kě)以(yǐ)是(shì)玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑料容器，因为(wèi)塑料很(hěn)可能(néng)会与酒精发生化学反应，并产(chǎn)生一(yī)些有毒物质，危害(hài)人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使(shǐ)劲(jìn)一握，然后放(fàng)入酒(jiǔ)坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄上(shàng)面，葡(pú)萄和糖(táng)的比例是(shì)10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋(péng)友，可以(yǐ)放(fàng)2斤糖，但是不能不(bù)放(fàng)糖(táng)，因为(wèi)糖是葡萄发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步(bù)：加封保存将酒坛子密封，如果是陶(táo)瓷罐的话(huà)，可以到买黄酒的(de)小店(diàn)要点酒泥，加水后糊住封口。加封(fēng)后(hòu)，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉(liáng)处保存，平时不要随意(yì)去翻动或(huò)打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发(fā)酵时间需(xū)要20天至(zhì)一(yī)个(gè)月左右，现(xiàn)在这个季(jì)节(jié)做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需要40天左右。启(qǐ)封后，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒(jiǔ)了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一点(diǎn)，只(zhǐ)需延迟启封时间就行(xíng)了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡(pú)萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特(tè)点 。

　　选购时，首先要(yào)注意外观新鲜，果穗(suì)大小适当整齐，果(guǒ)梗(gěng)新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜(shuāng)的品(pǐn)质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实(shí)，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱落(luò)，说(shuō)明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀(pò)紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香气浓(nóng)郁；劣(liè)质葡萄汁汁少或多但味少，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的(de)时(shí)候试试耳(ěr)朵(duǒ)里的底葡萄，因(yīn)为一般(bān)来说，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜(tián)的，说(shuō)明葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱(bǎo)满，外(wài)有白霜(shuāng)的，一(yī)般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)提起(qǐ)时，如果葡萄(táo)纷纷脱落(luò)，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般(bān)成熟度适中的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色(sè)，皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表美(měi)人(rén)指葡(pú)萄为(wèi)鲜红色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气(qì)，就(jiù)是(shì)好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度(dù)有关，一(yī)串葡(pú)萄(táo)中最下面的(de)一颗往往由(yóu)于光照程度最差(chà)，成熟度(dù)不(bù)佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在(zài)一(yī)般(bān)情况下，最下面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面(miàn)那(nà)颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生(shēng)素C损失多(duō)许多人(rén)相信，自(zì)己制作的(de)鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)是最(zuì)健康的(de)。

　　因(yīn)为完全不加(jiā)热(rè)，其中的维生素能最大(dà)限(xiàn)度地(dì)保存下来，还能排(pái)毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用(yòng)鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和煮菜(cài)。

　　为(wèi)检验这(zhè)种观点的真(zhēn)实(shí)性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表养素保留的(de)情况进行了测定。

　　以最(zuì)容易损失的(de)维(wéi)生素(sù)C为指标，选(xuǎn)用最(zuì)常用来制作蔬菜汁的番(fān)茄和(hé)黄瓜为(wèi)试(shì)验对象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨(zhà)汁之后，维生素C的损(sǔn)失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的维生(shēng)素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损失(shī)率，甚至(zhì)比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个(gè)明(míng)显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这(zhè)个(gè)过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能(néng)力会逐(zhú)渐(jiàn)下降(jiàng)。

　　这是(shì)因为果蔬(shū)中(zhōng)都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化酶等很多(duō)氧(yǎng)化酶(méi)类，它们在细胞(bāo)中平日独居一室，不和维生素C、多酚(fēn)类物质等(děng)抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔(rēng)进果蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些(xiē)成分就会混在(zài)一(yī)起(qǐ)，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反应十分迅(xùn)速，只(zhǐ)需瞬间，维(wéi)生(shēng)素C就(jiù)会大量损失，有保健(jiàn)作用的多酚(fēn)类物(wù)质也会被迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去(qù)掉渣子，还会(huì)损(sǔn)失(shī)大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不吃青(qīng)菜(cài)，而用自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁(zhī)来替(tì)代的方法是错误(wù)的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜，在此之(zhī)外(wài)，可以再加(jiā)两杯(bēi)鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用沸(fèi)水短时快速(sù)焯烫(tàng)一下(xià)之(zhī)后再榨汁，能灭活(huó)一(yī)些(xiē)酶(méi)类(lèi)，减(jiǎn)少营养物(wù)质的损失。

　　一定(dìng)要现(xiàn)榨现喝(hē)，减(jiǎn)少(shǎo)抗(kàng)氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利(lì)用，可以加一(yī)点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做成高(gāo)纤维小甜食，味道其(qí)实很不错。

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