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火龙果(guǒ)是热性(xìng)还是凉性

　　火(huǒ)龙(lóng)果是凉性的。

　　火龙果(guǒ)从性质(zhì)上来讲属于偏(piān)凉性的(de)水果，虽然(rán)火龙果也产于(yú)热带，但是这种水(shuǐ)果(guǒ)和(hé)其它的(de)热带(dài)水果性质有所(suǒ)不同。

　　1、虽然火龙果(guǒ)的表(biǎo)皮是红色(sè)的，但其果肉(ròu)和籽分别是白色和黑色的(de)，在中医理(lǐ)论当中白色先入肺，黑色先入肾(shèn)，

　　所(suǒ)以火龙果的果肉(ròu)连带它(tā)的(de)籽是(shì)入肺肾两经的，具有滋补肺肾(shèn)之(zhī)津液的功能(néng)，所(suǒ)以对于阴(yīn)虚内热还是有一定的效果(guǒ)的(de)。

　　2、火(huǒ)龙(lóng)果(guǒ)含糖量(liàng)不高，不是(shì)很甜，所(suǒ)以进食火龙果以后不会导致胃热(rè)的产(chǎn)生，所以不会生(shēng)火。

　　3、火龙果有比较(jiào)好的润肠通(tōng)便的作用，便秘的患者吃火龙果(guǒ)是有帮(bāng)助的，可(kě)以(yǐ)从肠(cháng)道把热邪排泄出去。

　　4、火(huǒ)龙果富含维他命 c和水(shuǐ)溶性膳(shàn)食纤维，有(yǒu)很好(hǎo)的减(jiǎn)肥(féi)瘦(shòu)身效(xiào)果，同(tóng)时还能(néng)防止皮肤氧化，能(néng)加速(sù)人体(tǐ)的新陈代谢(xiè)，还能有效美白肌肤，延缓衰老。

　　5、花青(qīng)素在火龙(lóng)果中(zhōng)的含量较(jiào)高(gāo)。花色素是(shì)一(yī)种(zhǒng)有用的抗氧化剂，具有(yǒu)抗(kàng)氧化、抗自由基、抗(kàng)衰老等作用，并能抑制(zhì)脑细胞变性，预(yù)防(fáng)痴呆(dāi)。

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　　1、室温保存。

　　如(rú)果(guǒ)买回(huí)来的火龙果比较新鲜，那么可以将火龙果(guǒ)直接(jiē)放置在室内遮(zhē)光、阴(yīn)凉(liáng)的位(wèi)置保存，由于(yú)火龙(lóng)果的(de)果皮较厚(hòu)，加上果(guǒ)皮表面还有一层(céng)蜡质的保护，一般在30度(dù)以下的(de)室温中，能(néng)够保存(cún)1-2星期。

　　2、冷藏保存。

　　如果是商家，保存火龙果的需求比较高，需要保持火龙果(guǒ)的品(pǐn)相以及(jí)水分，因此需要将火龙果冷藏保存。

　　冷藏室的(de)温度应控制在3-6度之间，相对湿度在75%-90%之间，这样的方式能够保存火龙果超过(guò)1个月。

　　3、最好是现买现(xiàn)吃。

　　火龙果切开之后最(zuì)好(hǎo)能(néng)够将切开的火龙果全(quán)部都吃掉，这样一来能够保证火(huǒ)龙果的新鲜，也(yě)能够保(bǎo)证它的卫生，还方便(biàn)储(chǔ)存(cún)，是(shì)最为推(tuī)荐的做法(fǎ)。

火龙(lóng)果怎么(me)保(bǎo)存

　　如果是没有切开(kāi)的火龙果保存(cún)方(fāng)法如下(xià)：

　　1.室温保存：1-2星期

　　如(rú)果买回(huí)来的火龙果比较(jiào)新鲜(xiān)，那么(me)可以将火(huǒ)龙果(guǒ)直接(jiē)放置在(zài)室内遮光、阴凉的(de)位(wèi)置保存，由(yóu)于火龙果的果皮较厚，加上果(guǒ)皮表面(miàn)还有一层蜡质(zhì)的保护，一(yī)般在(zài)30度以下(xià)的室温中(zhōng)，能够保存1-2星(xīng)期。

　　小贴士：虽(suī)然室温(wēn)保存的(de)时间也挺长，但还(hái)是建(jiàn)议趁着新(xīn)鲜尽早吃。

　　冷(lěng)藏(cáng)保(bǎo)存方法：1个月以上

　　而(ér)如果是商(shāng)家(jiā)，保存火龙果的需(xū)求(qiú)比较高，需要(yào)保持火龙果的品相以(yǐ)及(jí)水(shuǐ)分(fēn)，因(yīn)此需要(yào)将火龙果冷藏保存。

　　冷藏室的温(wēn)度应控制在3-6度(dù)之间，相(xiāng)对湿度(dù)在75%-90%之间，这(zhè)样的方式(shì)能够保存火(huǒ)龙果超过1个月(yuè)。

　　如果是已(yǐ)经切开的火龙果，那么首先需要用保鲜膜(mó)将(jiāng)火(huǒ)龙果(guǒ)暴露在外的(de)部分完全包(bāo)裹住(zhù)。

　　如果(guǒ)室温在(zài)25摄氏度一下，可以在(zài)放在室(shì)外，但(dàn)是(shì)建(jiàn)议(yì)8小时内(nèi)就吃(chī)掉，以免滋生细菌；而如(rú)果需要隔夜存放，则要将(jiāng)火龙果放在冰箱(xiāng)的冷藏(cáng)室中，一(yī)般建议切开的火龙果(guǒ)不要防治超过2天。

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