大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存(cún)的。关于(yú)大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢(ne)以及大(dà)明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又(yòu)好(hǎo)吃，大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

大(dà)明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会洄(huí)游产(chǎn)卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的(de)速度非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池塘一定要(yào)建造在通风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污(wū)染的地方。建造好后还(hái)要(yào)先进行消毒(dú)处(chù)理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份(fèn)，这时气(qì)候(hòu)比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时(shí)可以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水源充足、无污(wū)染(rǎn)、沙质底的(de)淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾(xiā)塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基(jī)础饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加(jiā)厚(hòu)的(de)保鲜袋(dài)，然(rán)后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的(de)刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下(xià)来了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现(xiàn)实(shí)生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时(shí)都非常(cháng)喜欢吃明虾(xiā)。

　　下(xià)面就(jiù)为(wèi)大(dà)家分(fēn)享活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶(jiāo)盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在(zài)上(shàng)面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰(bīng)箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一(yī)定(dìng)的湿度，来保持基(jī)围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的话，用小(xiǎo)一点的饭(fàn)盒，过节日的话(huà)可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要(yào)太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在(zài)冰箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清(qīng)水冲洗干(gàn)净，并沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无(wú)名(míng)指和小指上(shàng)，用大(dà)拇指和食(shí)指压(yā)住虾身，使虾(xiā)肚面(miàn)向自己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有(yǒu)一(yī)条(tiáo)黑色的(de)虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处(chù)，右手取(qǔ)一根牙(yá)签(qiān)，用牙签插入虾的第(dì)二关(guān)节，轻轻(qīng)向上一(yī)挑，左手同(tóng)时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳(ké)和虾头不要丢(diū)掉。

活(huó)的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也不会(huì)串味(wèi)。

　　吃(chī)之(zhī)前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀(dāo)或(huò)剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾(xiā)与空气(qì)隔绝，虾(xiā)肉和新买(mǎi)的一样鲜(xiān)，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适(shì)，拿出来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新(xīn)买(mǎi)来的(de)虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法的(de)缺(quē)点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破(pò)了以(yǐ)后(hòu)虾(xiā)就不新鲜(xiān)了，会变干、也容易串(chuàn)味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一(yī)撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一(yī)样的(de)，可以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒的大小要合(hé)适，一般的(de)外卖(mài)餐盒和(hé)饭店的(de)打(dǎ)包盒大小(xiǎo)就差(chà)不多，大(dà)概能装一斤(jīn)虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面(miàn)煮一下(xià)，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放(fàng)在冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间可长达(dá)一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时间(jiān)不宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和(hé)鲜度都(dōu)要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复(fù)化(huà)开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少取多少，否(fǒu)则化开再冻虾(xiā)肉就(jiù)粉了没(méi)有弹(dàn)性了，而且虾皮会(huì)变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿(yuàn)意水煮、油(yóu)焖就自由发挥(huī)了。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放在塑(sù)料(liào)瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　因为冰(bīng)箱里放(fàng)的(de)东(dōng)西多(duō)且(qiě)杂(zá)，这么放就(jiù)不会串味了，制作方(fāng)法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾(xiā)须和(hé)虾头的刺剪掉，也可(kě)以(yǐ)提(tí)前(qián)把不吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉(diào)，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实(shí)家里有(yǒu)食品级真空包(bāo)装袋和包装机的话完全可以(yǐ)选(xuǎn)择这种方法！因为不论是(shì)瓶子还(hái)是保鲜膜难(nán)免会有空气在(zài)里面(miàn)，有(yǒu)空(kōng)气就难免会有细菌(jūn)，把空气抽空之后细菌(jūn)的含(hán)量也会大大减少(shǎo)，所以(yǐ)被细(xì)菌感(gǎn)染的几率也会大大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种(zhǒng)甲壳(ké)类节肢动物(wù)，大多(duō)生活在江湖或者海水中，常见的(de)品种有(yǒu)青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝(bèi)类是一种软体动物，主要(yào)分(fēn)布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品种，但(dàn)基(jī)于人类的本(běn)质，我们对这(zhè)两样一律来着(zhe)不拒(jù)，因铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢为两(liǎng)者都(dōu)是美味(wèi)！我们(men)通常说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器(qì)官都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大(dà)部(bù)分(fēn)躯(qū)体，但是头部还有(yǒu)四肢(zhī)是(shì)露在外面的，且虾的外壳是一(yī)节一节的并不像贝壳只有一(yī)大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢