怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好im医学上是什么意思(hǎo)吃点呢？看：从(cóng)外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越(yuè)好的。关(guān)于怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃点呢以及(jí)怎么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢，如(rú)何(hé)挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜等问(wèn)题，农(nóng)im医学上是什么意思商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶(jiāo)等(děng)营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议(yì)控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成(chéng)胃(wèi)肠(cháng)道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解便秘发生(shēng)等(děng)有一定(dìng)的(de)辅助作(zuò)用。

怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢

　　1、看：从(cóng)外(wài)皮颜色上(shàng)来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则(zé)要挑果肉(ròu)的橘(jú)黄颜(yán)色(sè)越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、掂(diān)：相同(tóng)大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的(de)那一(yī)个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南(nán)瓜的(de)内部(bù)结构非(fēi)常紧实，就证明南(nán)瓜的成熟(shú)度比较(jiào)高(gāo)。

南(nán)瓜(guā)怎么挑选又糯又甜(tián)南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜(guā)的颜色(sè)是不(bù)一(yī)样的(de)。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就好;还(hái)有一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候(hòu)，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留(liú)下来(lái)的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜(guā)，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音(yīn)，闷(mèn)响的(de)就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就(jiù)是又糯又甜，这(zhè)个(gè)在(zài)切(qiè)开南(nán)瓜的一瞬间也(yě)能判断出(chū)来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南瓜(guā)吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一(yī)些。

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