黄喉(hóu)要煮多久，黄喉要煮多(duō)久才能熟火(huǒ)锅1-3分钟(zhōng)，黄(huáng)喉要煮1-3分钟(zhōng)的。

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黄(huáng)喉要煮多久，黄喉要煮多久才能(néng)熟(shú)火锅

　　黄喉一般要煮(zhǔ)1-3分钟。

　　若火锅一(yī)直(zhí)保持着水开的(de)状态,这时候(hòu)放入口感爽脆黄(huáng)喉,大概1-3分钟左右,发现黄喉颜色变了就说明(míng)熟了,可(kě)以(yǐ)食用(yòng)了(le)。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉(hóu)切花(huā)刀，方法是切连(lián)刀丝5刀一节，青(qīng)红椒切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味(wèi)汁，生抽、味精、鸡精(jīng)调好(hǎo)加入适量香油花(huā)椒油并加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧(shāo)水至(zhì)沸(fèi)，焯黄(huáng)喉，焯7成(chéng)熟即可（因为还要下锅(guō)炒制），时间(jiān)不(bù)宜过长，否(fǒu)则影响(xiǎng)口感

　　4、锅内热油，先爆香干(gàn)青花椒(jiāo)在加入(rù)姜蒜片(piàn)爆(bào)香，在放(fàng)入(rù)青(qīng)红椒(jiāo)炒断生(shēng)。

　　5、放入焯好的黄喉，淋(lín)上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装(zhuāng)盘(pán)，点缀，双椒爆黄喉就做(zuò)好(hǎo)啦！

黄喉的做法有什么

　　黄喉是中的一(yī)种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，（一(yī)般为主动脉，又称心管(guǎn)，常被误(wù)解为食管或气(qì)管）在火锅菜肴(yáo)中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重要的特点(diǎn)就是爽脆。

　　除了(le)用在(zài)火锅之外(wài作家许地山简介，许地山简介资料)，也有(yǒu)制(zhì)作将黄喉炒着吃。

新鲜黄(huáng)喉(hóu)怎么处理(lǐ)

　　1、用开(kāi)水(shuǐ)泡：黄喉(hóu)中有很多不好的(de)物质，所以(yǐ)在(zài)作家许地山简介，许地山简介资料烹饪之前(qián)要用(yòng)开(kāi)水浸泡大约二(èr)十分钟，这样(yàng)可以有效去除上面的脏东西(xī)，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌功能(néng)，在泡黄喉的(de)过程中最好(hǎo)用手(shǒu)搓(cuō)揉一下(xià)，这(zhè)样可以将(jiāng)里面脏的物质洗出来(lái)，然后(hòu)再换清(qīng)水反复搓洗，直到彻底(dǐ)清洗干净为止。

黄喉(hóu)的营养价值

　　最(zuì)常吃的黄喉是属(shǔ)于猪(zhū)体内血(xuè)管的一部份(fèn)，主要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋(dàn)白质，相对(duì)于(yú)肝、胃等(děng)内脏营养价值高一些。

　　火锅(guō)涮烫(tàng)菜品中，牛黄(huáng)喉较厚，口(kǒu)感比(bǐ)猪黄(huáng)喉口(kǒu)感(gǎn)更好。

　　但牛(niú)黄喉处理(lǐ)起来较为(wèi)麻烦，若(ruò)处理不好，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛(niú)黄(huáng)喉。

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