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兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口活梭子蟹怎么保存才新鲜好吃活梭子蟹可以直接冷冻吗

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活梭子(zi)蟹能(néng)够直接冷冻吗

　　活梭子(zi)蟹是能够直接冷(lěng)冻(dòng)的。

　　关于活(huó)梭子蟹能直接冷冻吗这个问(wèn)题，当然是(shì)能够的啦，可是必(bì)定要绑好在冷冻，死蟹先蒸熟，然后直接(jiē)放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻保存，吃的时分再加热。

　　活蟹用皮筋绑好(hǎo)，放在一个泡(pào)沫盒(hé)子里，放在(zài)冷(lěng)藏室(shì)保存。保存(cún)的时(shí)分，盒(hé)子里一同放些冰块。这(zhè)样的梭子蟹处(chù)理才(cái)正确。

活梭子蟹怎(zěn)样(yàng)保(bǎo)存才新鲜好(hǎo)吃(chī)

　　1、冰箱冷藏(cáng)是常见的一种保存梭(suō)子蟹(xiè)的办法，把螃(páng)蟹的脚捆起来以削减螃蟹膂(lǚ)力(lì)耗费，然后放在冰箱(xiāng)的冷藏柜，温度坚持5度-10度(dù)，盖上(shàng)湿毛巾(jīn)保存(cún)即可，吃(chī)的时分能够(gòu)先选择生机缺乏的吃，生机足的螃蟹可持续保(bǎo)存。

　　2、梭子蟹是一(yī)种海蟹，淡水养活(huó)是(shì)不可(kě)的，需要用盐水(shuǐ)或者是海(hǎi)水进行饲养(yǎng)，正(zhèng)确(què)的(de)做法便是预备一个浴缸，清洗洁净后，把螃蟹(xiè)悄悄倒入浴缸中(zhōng)，注如恰当盐水或海水(shuǐ)，水量要刚好埋住(zhù)螃蟹，使螃(páng)蟹八(bā)足立起(qǐ)来就(jiù)能够在水面呼吸，之后依据贮(zhù)存时刻(kè)和数量投进(jìn)少数的小鱼(yú)小虾，这(zhè)样能够养活螃蟹5-7天左右，当然半途(tú)要勤(qín)换(huàn)水才行。