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一个鹅蛋(dàn)等于几(jǐ)个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等于3个鸡(jī)蛋的(de)。

　　一(yī)个鹅蛋的大(dà)小(xiǎo)在225-280克，一(yī)个鸡蛋大小(xiǎo)在80克(kè)左右。

　　从大(dà)小体积(jī)上来看(kàn)，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三(sān)倍大，但营养价值上并(bìng)非成三倍增长。

一个(gè)鹅蛋的热量是(shì)多(duō)少

　　是196大(dà)卡/100克的(de)。

　　一个(gè)鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生(shēng)下(xià)的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆(yuán)形，个(gè)体很大，味道有些油，必(bì)须用很新(xīn)鲜(xiān)的鹅(é)蛋稍(shāo)加烹(pēng)煮后食用。

　　鹅(é)蛋每颗(kē)约(yuē)重(zhòng)225～280克，较一般鸡(jī)蛋约大(dà)四(sì)五倍(bèi)。

　　表面(miàn)较(jiào)光滑(huá)，呈白色，鹅(é)蛋中还(hái)含有多(duō)种维生(shēng)素及矿(kuàng)物质，但质地较粗糙(cāo)，草腥味较重(zhòng)，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃(chī)法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好(hǎo)的吃方式。

　　烹饪时，你可以准(zhǔn)备两个(gè)鹅蛋，喝(hē)一个大碗。

　　用清(qīng)水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入(rù)适量(liàng)清水、少量食用盐和(hé)适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后(hòu)，你可以直接(jiē)把(bǎ)蛋(dàn)液放入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸后，你应该打(dǎ)开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两(liǎng)分钟(zhōng)搅拌一次。

　　大约(yuē)七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻油倒在(zài)上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅(é)蛋也(yě)是他最好(hǎo)的吃方式。

　　制作时，你(nǐ)可以根据自己的需要混合适量的绿(lǜ)色蔬(shū)菜(cài)。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是炒(chǎo)鹅(é)蛋(dàn)的最(zuì)佳组合。

　　做的时候，你应(yīng)该把两(liǎng)个鹅(é)蛋敲(qiāo)碎，混合成(chéng)蛋液，翻(fān)炒成块状(zhuàng)，然后(hòu)把黄瓜切成(chéng)薄片(piàn)，用油(yóu)加热，加入葱(cōng)花，翻炒到香味(wèi)，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻(fān)炒(chǎo)到软，然后把翻炒的鹅(é)蛋加入锅里，加入适量的食盐调味，然后就可以从锅(guō)里吃了。