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为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶(nǎi)的。关(guān)于风味发酵乳是不是酸奶以及全(quán)脂风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸奶，原味(wèi)风味发酵乳是不是(shì)酸奶，风味发(fā)酵乳是不是(shì)酸奶,和(hé)酸奶之间有什么区别，风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶做的(de)，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶的一种等(děng)问题，小编将为你整理以下的知识答案：

风味发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于(yú)酸奶，因为其所含有的营(yíng)养成分和酸奶(nǎi)并不完全一致，酸奶制作除了添加必要的添加以外，不会再加入其他物质而(ér)通过发(fā)酵而成(chéng)，但是风味发酵乳制(zhì)作会加入2~3种，甚至(zhì)3种以(yǐ)上的物质进行发酵，还(hái)会添(tiān)加一些粗(cū)粮谷物、果蔬(shū)，以改善口味(wèi)和口感(gǎn)，所以风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)和酸(suān)奶并不一样。

　　发酵乳是(shì)一(yī)种酸性乳饮料，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原材料，经过发酵或者没(méi)有经(jīng)过发酵(jiào)制作出(chū)来的饮料，而(ér)酸奶的主要(yào)原(yuán)材料是新(xīn)鲜牛奶(nǎi)，经过发酵以后冷却(què)灌(guàn)装制作出来的(de)一种牛奶制品。

风(fēng)味发酵乳和酸奶的区别(bié)

　　一(yī)、性质不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　风味发(fā)酵乳是(shì)指以80%以(yǐ)上生牛（羊）乳或乳粉为原(yuán)料，添加其它原(yuán)料，经杀菌、发酵后(hòu)pH值降(jiàng)低，发酵前或后添加或(huò)不(bù)添加食品添加剂(jì)、营养强化剂(jì)、果蔬、谷物等制成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是(shì)一种酸甜(tián)口(kǒu)味的牛奶(nǎi)饮品，是以牛奶为原料，经(jīng)过(guò)巴氏杀菌后(hòu)再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷(lěng)却(què)灌装的一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊）乳或(huò)乳粉为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机，食品添(tiān)加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主(zhǔ)要(yào)原(yuán)料：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要营养(yǎng)成(chéng)分不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要(yào)营养(yǎng)成分：蛋白质，矿物(wù)质(zhì)，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主(zhǔ)要(yào)营养成分：蛋白(bái)质(zhì)，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注意(yì)事项

　　1、最(zuì)好(hǎo)别拿酸(suān)奶充饥。

　　因(yīn)为空(kōng)腹时胃内的酸(suān)度(dù)大，在(zài)这个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸(suān)菌容易被胃酸杀死，那样(yàng)酸奶(nǎi)的保健作用会(huì)大大减弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最(zuì)好是在饭后1-2小时的时候再喝(hē)吧。

　　这时胃液被(bèi)稀(xī)释，胃内的酸碱(jiǎn)度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万(wàn)万(wàn)的"菌"是好东西，但却不(bù)知道如何留住它们。

　　在(zài)酸奶刚生产(chǎn)出来时，里(lǐ)面都是活菌，只有(yǒu)冷藏(cáng)才(cái)能将活菌很好地保(bǎo)存(cún)下(xià)来(lái)。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是(shì)暴殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶(nǎi)的(de)口味，不妨自己在家添(tiān)加，果料、果酱、果(guǒ)浆都是(shì)经过多道工艺加工(gōng)的，其自然(rán)性当然不如新(xīn)奇的水(shuǐ)果，如果想增加酸奶(nǎi)的口味，不妨自(zì)己在家(jiā)把水果切(qiè)块后放进酸奶。

风味发酵乳是(shì)酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但是酸奶和风味发酵乳是(shì)不一样的(de)，有本质的区别。

　　首先，酸奶是由牛奶(nǎi)发(fā)酵而成(chéng)的。

　　作(zuò)为一种饮料(liào)，对人(rén)体(tǐ)有保健作用。

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　　例如，经常喝酸(suān)奶可以帮助人(rén)们减肥，因为它富含乳酸(suān)菌和(hé)钙。

　　除此(cǐ)之外，酸奶还能(néng)促进肠胃(wèi)蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳制品发酵(jiào)而成(chéng)的(de)。

　　与(yǔ)酸奶相比(bǐ)，发酵乳也是一种饮料，但没有酸(suān)奶营养(yǎng)丰富。

　　由于(yú)风味发酵乳(rǔ)中(zhōng)添加了(le)果粒(lì)或(huò)果蔬汁(zhī)，虽然营养更(gèng)加完善合(hé)理(lǐ)，但也稀释了牛奶中原有的营养成分，营养价(jià)值没有(yǒu)酸奶高。

　　酸奶等乳酸菌饮料(liào)中(zhōng)蛋白质和钙的(de)含量只占发酵乳的1/3，含糖量还很高，营养价值(zhí)远(yuǎn)不及发酵(jiào)乳。

　　如(rú)果仅仅(jǐn)是(shì)为了摄入更多的乳酸菌，还要注意的是，乳酸菌要想对我们的肠道有一定的改(gǎi)善作用，也要摄入菌(jūn)落总(zǒng)数10的(de)8次方才(cái)有(yǒu)足够的(de)活(huó)性。

　　风味发(fā)酵乳不是酸奶(nǎi)的。关于风味(wèi)发酵乳是不是酸奶以及(jí)全脂风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶，原(yuán)味风味发酵乳是(shì)不是酸奶，风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶,和酸奶之间有什(shén)么区别，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)做的，风味发(fā)酵乳是不是酸奶的(de)一(yī)种等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的知识答案(àn)：

风味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不是(shì)酸(suān)奶

　　不是的。

　　风(fēng)味发酵乳不等同于酸奶(nǎi)，因为其所(suǒ)含有的营(yíng)养成分和酸奶并不完(wán)全一(yī)致，酸奶制作除了添加必(bì)要(yào)的添加以外(wài)，不(bù)会(huì)再加入其他物质而(ér)通过发酵而(ér)成，但是风味发酵乳制作会(huì)加入(rù)2~3种，甚至3种以上(shàng)的(de)物质进行发酵，还会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味(wèi)和口感，所以风味(wèi)发酵乳和酸奶并不一样(yàng)。

　　发酵乳是一种酸(suān)性乳(rǔ)饮料，一般(bān)都是乳(rǔ)制品。

　　鲜(xiān)奶为主要(yào)原材料，经过发酵或者(zhě)没有经过发酵制作出来的(de)饮料，而酸奶的主(zhǔ)要原材料是新鲜牛奶，经过发(fā)酵以后冷(lěng)却(què)灌装制(zhì)作(zuò)出来的一(yī)种(zhǒng)牛奶制品。

风味(wèi)发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质(zhì)不同(tóng)

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味(wèi)发酵乳是指以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳或(huò)乳(rǔ)粉为(wèi)原(yuán)料，添加(jiā)其它原料，经杀菌、发酵(jiào)后pH值降低，发(fā)酵前或后(hòu)添(tiān)加或不添加食(shí)品添加(jiā)剂、营养强(qiáng)化剂(jì)、果蔬、谷(gǔ)物等制成的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸(suān)甜口味的牛奶饮品，是以(yǐ)牛奶(nǎi)为原料，经过巴氏杀(shā)菌后(hòu)再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再(zài)冷却(què)灌装的一种牛奶制品(pǐn)。

　　二、主为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机要(yào)原(yuán)料(liào)不同(tóng)

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或(huò)乳粉，食品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖(táng)，全脂乳粉，水。

　　三、主要营(yíng)养成分(fēn)不(bù)同

　　1、风味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质，矿物(wù)质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养(yǎng)成分：蛋白质(zhì)，乳酸(suān)菌，钙，碳水化合物(wù)。

喝酸奶的注意(yì)事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为(wèi)空腹时胃内的酸度大(dà)，在这个时候喝酸奶，酸奶内特有(yǒu)的乳酸菌(jūn)容(róng)易被胃酸杀死，那(nà)样(yàng)酸奶的保健(jiàn)作(zuò)用会大(dà)大(dà)减弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最(zuì)好是(shì)在饭(fàn)后1-2小时的(de)时候(hòu)再喝吧。

　　这时(shí)胃液(yè)被稀(xī)释，胃内的(de)酸碱度最(zuì)适合乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶里千千万万的"菌(jūn)"是好东西，但却不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚生(shēng)产(chǎn)出来时，里(lǐ)面都(dōu)是活菌，只(zhǐ)有冷藏才能将活菌很(hěn)好(hǎo)地保存下来。

　　还有人(rén)喜欢把酸奶热了喝，这种(zhǒng)做法(fǎ)更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰(fēng)富酸奶的(de)口味，不妨(fáng)自己在家(jiā)添(tiān)加，果料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的(de)，其自然性当(dāng)然不如新奇的水(shuǐ)果，如果想增加酸奶(nǎi)的口味，不(bù)妨自己在(zài)家把(bǎ)水果(guǒ)切块后放进酸奶。