修行靠个人的上一句是什么意思，修行靠个人下一句-橘子百科-橘子都知道

修行靠个人的上一句是什么意思，修行靠个人下一句年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办呢？在(zài)蒸年糕时发(fā)现年糕还没(méi)有蒸(zhēng)熟，可以在锅里加点水，然后把年糕(gāo)放进去再蒸一(yī)会的。关于年糕(gāo)太厚蒸不熟(shú)怎么办呢(ne)以及(jí)年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办呢，年(nián)糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办视(shì)频，年糕(gāo)太厚蒸不熟(shú)怎(zěn)么办窍(qiào)门(mén)，蒸年糕蒸不熟怎么办，年(nián)糕没蒸熟怎么办(bàn)等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识：

年糕是大米做(zuò)的吗

　　是的，年糕是大米做(zuò)的。

　　年(nián)糕(gāo)是用大米或糯(nuò)米做(zuò)的。年糕多用糯米磨(mó)粉(fěn)制成(chéng)，而糯米是(shì)江南(nán)的(de)特产，在北方有糯米那样黏性的谷(gǔ)物，

　　古来(lái)首推黏黍。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜(tián)。其制作方法是，将糯(nuò)米(mǐ)粉(fěn)用绢罗筛过后，

　　加水、蜜(mì)和成硬(yìng)一(yī)点的(de)面团，将枣和栗子等贴在(zài)粉团上，用箬叶(yè)裹起蒸熟即成。这种糯米糕点(diǎn)颇(pǒ)具中(zhōng)原(yuán)特色。

　　用大(dà)米制作年(nián)糕的代表是弋阳年糕，弋(yì)阳年糕以弋(yì)阳大禾谷米为原料，采用“三蒸两百锤”的(de)独特工艺制作而(ér)成。

年(nián)糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办呢

　　在(zài)蒸(zhēng)年(nián)糕时发现年糕还没有蒸熟，可以在锅(guō)里加点水，然后把年糕放进去(qù)再蒸一会。

　　要判(pàn)断年糕是否蒸(zhēng)好，只需(xū)要把(bǎ)一根筷子戳进去再拿(ná)出来，如果(guǒ)发(fā)现(x修行靠个人的上一句是什么意思，修行靠个人下一句iàn)筷子表面是干燥(zào)的，说(shuō)明(míng)年糕就(jiù)蒸好了，如果筷(kuài)子(zi)上沾了一点年糕(gāo)，并且很黏，就是(shì)还没有(yǒu)蒸熟。

　　年(nián)糕有红、黄、白三(sān)色，象征(zhēng)金银(yín)，年糕又称年年糕，与年年高(gāo)谐音，寓意着小(xiǎo)孩身高一年比一(yī)年高。

　　所以(yǐ)前人有诗称年(nián)糕：年(nián)糕寓意(yì)稍(shāo)云深，白色如银黄色(sè)金(jīn)。

　　年岁盼高时时利，虔诚默(mò)祝望(wàng)财临(lín)。

　　据说年糕是从(cóng)春(chūn)秋战国时期吴国都城（现江苏(sū)省(shěng)苏州市）传递到四面八方。

　　宁波(bō)一带民(mín)间(jiān)有(yǒu)年糕年(nián)糕年年(nián)高(gāo)，今(jīn)年更比去年好(hǎo)的(de)民谚。

　　人们还用年糕印板压成五福、六(liù)宝、金钱、如(rú)意等(děng)等形状外(wài)观，象(xiàng)征吉祥如意、大吉大(dà)利(lì)；有的则做成玉兔、白鹅等小动物，构(gòu)成真正意义上(shàng)的内容与形式的(de)完(wán)美结合。

　　有经验的年糕(gāo)师傅(fù)说，要想做出好的(de)年(nián)糕，最重要的是注意水(shuǐ)和油的运用。

　　除此，糯米粉是否(fǒu)纯也很(hěn)重要，一般市场上买的糯米粉(fěn)大多是掺杂了别的(de)米粉，所以吃起来不够软糯。

　　年(nián)糕应直接用糯米做，为的(de)是(shì)保(bǎo)正年(nián)糕的纯正度(dù)和原汁原(yuán)味。

　　做年糕很简单，年糕可以做成很多种口(kǒu)味，但都是(shì)在最基本的原味年糕(gāo)上加(jiā)入个(gè)人喜欢(huān)的(de)其它材料，如红枣等。