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菜籽油可以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各(gè)类(lèi)脂肪酸(suān)等，可以(yǐ)很好(hǎo)地被人体吸收，平日里可以用来煎炒食物，真是好看(kàn)又好吃(chī)呢

　　菜籽油也(yě)就(jiù)是我们俗称的菜油，也叫做油菜籽(zǐ)油、香菜油，是(shì)用油菜籽榨出来的食用油的一种。

　　菜(cài)籽(zǐ)油金黄金黄(huáng)的，不仅(jǐn)色泽诱人，而(ér)且(qiě)闻起来还(hái)有(yǒu)一股香香的味(wèi)道，用(yòng)它炒出来的(de)菜不仅味美，而且营养(yǎn周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人g)价值高(gāo)。

菜籽油如何(hé)去掉生油味道

　　菜籽油去掉生油味方(fāng)法

　　1、当油烧开(kāi)时下锅，撒把干面粉，面(miàn)粉(fěn)受热渐渐(jiàn)也糊(hú)化沉淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法(fǎ)：油烧热时，放入几粒(lì)花椒(jiāo)、茴香(xiāng)、葱段、蒜瓣，炸焦捞出(chū)。

　　再投入1-2片(piàn)青菜，使其冒烟(yān)，就没有异味了。

　　3、先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热；油烧热后往(wǎn周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人g)锅中放(fàng)入(rù)适(shì)量(liàng)的生花生，等(děng)到(dào)花生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　4、黄(huáng)豆(dòu)除味法：菜籽油烧(shāo)热时，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊状(zhuàng)后(hòu)捞(lāo)出，即可去除(chú)异(yì)味。

　　5、食物吸附法(fǎ)：锅中菜(cài)籽(zǐ)油烧沸时，放入大米干饭或者馒头片，炸(zhà)焦黄捞出，米饭(fàn)或(huò)者馒头(tóu)片(piàn)能够(gòu)吸附(fù)异味(wèi)。

　　6、馒头(tóu)除味法：先(xiān)将(jiāng)菜籽油烧热，然后(hòu)放几(jǐ)片馒头片油炸，待炸过的(de)菜(cài)籽(zǐ)油冷却后，将其装坛(tán)储存，日(rì)常(cháng)用于炒菜，不(bù)仅(jǐn)无异味，而且还有(yǒu)油炸(zhà)的香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之(zhī)后加热(rè)葱花、生姜、蒜末以(yǐ)及桂皮等等进行翻炒即(jí)可。

　　当菜籽油冷却过(guò)后，可以选择放到密封的(de)瓶子当中(zhōng)进行存放。

菜(cài)籽油怎么去掉生油(yóu)味

　　先将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热；油烧(shāo)热后往锅中(zhōng)放入适量的生花(huā)生(shēng)，等到花生炸熟后，捞出即(jí)可去除生油味。

　　 1、先(xiān)将菜籽(zǐ)油倒入(rù)锅中烧热；

　　 2、油(yóu)烧热后(hòu)往锅中放入适量的(de)生(shēng)花生，等到(dào)花(huā)生炸熟后，捞出即可去除生(shēng)油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头(tóu)除味法(fǎ)：先将菜籽油烧热，然(rán)后放几(jǐ)片馒(mán)头(tóu)片(piàn)油(yóu)炸，待炸过的菜籽油冷却后，将(jiāng)其(qí)装坛储存，日常用于炒(chǎo)菜(cài)，不仅无异味，而且还(hái)有油炸(zhà)的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧(shāo)热时(shí)，放入十几颗黄豆(dòu)粒(lì)，炸至(zhì)焦糊状(zhuàng)后捞出，即可去除异味。

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