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芒果是热(rè)性仍是凉(liáng)性

　　芒果(guǒ)是凉性的。

　　芒果(guǒ)性凉，归于(yú)凉性(xìng)的(de)生果。

　　1.芒(máng)果原产地是温热带地区，是国际闻名热带生(shēng)果之(zhī)一，但芒果不是热性生(shēng)果。芒(máng)果在(zài)中医看来性凉，味甘、酸，无(wú)毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功能。适(shì)量进食(shí)芒(máng)果是不会上火的，但也(yě)不宜许多进(jìn)食芒(máng)果。

　　2.芒果的(de)养分丰厚，富(fù)含胡(hú)萝卜(bo)素、维(wéi)生素(sù)C等，别的还含有糖、蛋白质(zhì)、粗纤维等(děng)养(yǎng)分成分，有“热带(dài)生果之王(wáng)”的美称。

　　3.尽管芒果的养分价值很高，但(dàn)不宜(yí)进食过量。部分人对芒果过敏，进(jìn)食后(hòu)或许呈(chéng)现(xiàn)厌(yàn)恶、吐逆;口(kǒu)周(zhōu)皮肤瘙痒(yǎng)、红(hóng)肿、痛苦(kǔ)等。对(duì)芒果过敏者禁食芒果。

　　综上，芒果归于凉性的生果(guǒ)，日(rì)常可适量进食，腹泻时(shí)应暂停进(jìn)食芒(máng)果。

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　　1、看(kàn)表皮。

　　芒果表皮呈现了黑斑的，不能(néng)选择(zé)。

　　芒果的果皮中含(hán)有(yǒu)多酚氧化酶(méi)，当芒果在运送时遭到揉捏(niē)或许贮存(cún)时(shí)经过了(le)冷(lěng)冻，多酚(fēn)氧化(huà)酶(méi)被氧化释(shì)放出来。

　　咱们(men)要选择摸起来表(biǎo)皮润(rùn)滑的，色泽金(jīn)黄的，无黑斑(bān)的(de)芒(máng)果。

　　2、摸硬度。

　　一些摸(mō)起来软趴趴(pā)的芒果(guǒ)，是现已(yǐ)十(shí)分老练的，乃至或(huò)许放良久得了，或许过一两天就(jiù)无法吃了(le)。

　　摸(mō)起来(lái)太硬的芒(máng)果，不太熟，也不太好吃。

　　所(suǒ)以咱们要选择软硬适中，有弹性的，既经放又能够随时食用(yòng)，还比较甜(tián)美(měi)。

　　3、看果蒂。

　　看一(yī)看芒果(guǒ)的果蒂，最好选择有(yǒu)小尾(wěi)巴的，由于有这样(yàng)凸出(chū)来的果蒂(dì)，它的果肉会比较鲜甜。

　　有些芒果果蒂凹进去(qù)的，吃起来口(kǒu)感就没有那(nà)么好(hǎo)。

　　4、看形状。

　　果型偏长的芒果的(de)果(guǒ)核(hé)会比较小(xiǎo)，这样果(guǒ)肉也比较多。

　　而果形短粗的芒果(guǒ)，它的果核会(huì)比较大，所(suǒ)以(yǐ)咱们在(zài)选(xuǎn)择时，尽量(liàng)选择形状偏长一些的芒果。

　　5、看巨细。

　　在选择芒果时要选择巨细适中的(de)，太小(xiǎo)的果肉比较少，而太大的吃(chī)起来果肉没有那么甜。

　　所(suǒ)以在选择(zé)时，尽量(liàng)选择巨细适中的芒果。

　　6、闻(wén)气味。

　　芒果是十分甜(tián)美的(de)生(shēng)果，香味也是特别的浓郁，而好的芒果一般闻起(qǐ)来(lái)都(dōu)会有一股浓郁的芒果香气，让人闻着特别舒畅。

　　有些欠好的芒果，一(yī)般(bān)闻起来不(bù)甜美(měi)，吃(chī)起来口感(gǎn)也(yě)欠好。

怎样挑芒果又甜又好吃(chī)

　　选择芒果时，首(shǒu)选果型饱满(mǎn)，果肚圆润(rùn)的，相同大的芒果(guǒ)，选(xuǎn)手感重的。

　　这样的芒(máng)果肉厚多(duō)汁，口感甜美。

　　第一种，看巨(jù)细在许(xǔ)多人的传统(tǒng)印象中，选(xuǎn)择生(shēng)果是越(yuè)大越(yuè)好的，看着就十分诱人过瘾，但(dàn)其实(shí)选(xuǎn)择的芒果最好选择巨细适中(zhōng)的，由(yóu)于(yú)体(tǐ)型太小果肉不多，而体型太大(dà)滋味又没(méi)有那么甜美，所以一般(bān)适中的就很好吃。

　　第二种，看色彩其实(shí)芒果也分(fēn)许多种类，但青芒的色彩(cǎi)就(jiù)很(hěn)难区分，除(chú)了青芒以外(wài)，我们(men)常见的黄色芒果就能看出(chū)不同，一般人都会(huì)选(xuǎn)择色彩(cǎi)比较鲜亮的芒果，但其实色彩比较暗黄的芒(máng)果滋味(wèi)会愈加甜(tián)美。

　　第三种，捏软硬其实芒果算是(shì)一种不耐贮(zhù)存的生果，假(jiǎ)如(rú)我(wǒ)们一般在选(xuǎn)择的芒果的时分最好不必选太软的，否则(zé)买回家(jiā)放一两天就会(huì)烂(làn)掉，最好便是选择软(ruǎn)硬适中的芒果(guǒ)，口感既新鲜又(yòu)甜美。

　　第(dì)四种，掂(diān)分量选择芒果除了要(yào)看之外(wài)，也要拿(ná)在手里衡量(liàng)一下，假如(rú)是相同(tóng)巨细的芒果一定要选(xuǎn)重的买，重的芒果阐明它的水分(fēn)愈加足(zú)够，分量(liàng)轻的就阐明(míng)时刻放得(dé)比较长了。

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