生吃生菜有(yǒu)优点也有害(hài)处(chù)，生吃生菜能够进步养分(fēn)利用率，也能够保存(cún)生菜的杰出口(kǒu)感，可是也或许引发急性胃(wèi)肠炎(yán)、寄生虫病(bìng)等。

生菜怎样挑是甜的(de)仍(réng)是咸的呢

　　1、按(àn)叶子的成长状(zhuàng)况(kuàng)：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜(cài)和结球生菜两种，一(yī)般来说(shuō)，结球生菜呈(chéng)浅绿(lǜ)色，水分多(duō)，比较合适生吃，而散(sàn)叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗(gěng)白(bái)，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无(wú)病形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字斑，巨细适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜或(huò)许会(huì)有农药(yào)、化肥的(de)残留，在挑选时应该闻一下，防止有这类化学物质(zhì)。

挑选生(shēng)菜的好办(bàn)法(fǎ) 有什么挑(tiāo)选生菜的技巧

　　1、依(yī)据叶片巨细挑选，挑选生菜时应该(gāi)首(shǒu)选叶(yè)片较(jiào)大的生菜，由于这样的(de)生菜成形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字长进程愈加健康(kāng)，食(shí)用价值较高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状挑选，在保证(zhèng)叶片较大的情况下，咱们(men)应该尽(jǐn)量挑选那些(xiē)叶子(zi)坚硬(yìng)、丰满(mǎn)的生菜，留意调查叶(yè)片(piàn)的(de)厚(hòu)度，应挑选叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依据色彩挑(tiāo)选，新鲜采摘(zhāi)的生菜叶片(piàn)色(sè)彩(cǎi)为翠绿色(sè)，看起来十分(fēn)新鲜，而寄(jì)存一段时间后，生菜的色彩就(jiù)会变成青黄色，所(suǒ)以在选购生菜时应(yīng)该(gāi)挑选色彩为翠绿(lǜ)色的生菜(cài)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字