大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢以及大(dà)明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又好吃(chī)，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海水养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会成(chéng)为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁殖的速(sù)度(dù)非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造(zào)好后还要先(xiān)进行消(xiāo)毒处(chù)理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利(lì)于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料(liào)投(tóu)喂(wèi)在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调(diào)节(jié)水质。

　　3、养虾的(de)池塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡(dàn)水池塘(táng)或虾塘(táng)为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　2、愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一(yī)样的，可以保存(cún)到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常(cháng)正宗，营养也(yě)是十分丰富，所以很多人(rén)平时都非(fēi)常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面(miàn)后，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做(zuò)是为了(le)利用冰箱内的(de)冷(lěng)气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用(yòng)凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就能把(bǎ)虾块取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明(mín愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析g)虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭(dā)在(zài)中指(zhǐ)、无名(míng)指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚(dù)面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚(dù)中间(jiān)有(yǒu)一(yī)条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个(gè)关节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻(qīng)轻向上(shàng)一挑(tiāo)，左手同时把(bǎ)虾身松(sōng)开平放(fàng)，把(bǎ)虾泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳和(hé)虾头不(bù)要丢(diū)掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之(zhī)前(qián)取出一瓶提(tí)前解冻，用刀(dāo)或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破开，一瓶(píng)正好(hǎo)可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)简单(dān)、方便、干(gàn)净、利(lì)落、最主(zhǔ)要(yào)的保鲜不易(yì)干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大小正(zhèng)合适，拿出来(lái)吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子(zi)外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容(róng)易(yì)串味，时间(jiān)长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下(xià)来了(le)，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒的大小要合(hé)适，一般的外卖餐盒(hé)和饭(fàn)店的打(dǎ)包(bāo)盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤(jīn)虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保存，保存时(shí)间(jiān)可长达一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无(wú)异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行，但(dàn)保存时间(jiān)不(bù)宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉(fěn)了(le)没(méi)有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用(yòng)自(zì)来水迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺(cì)破保鲜袋(dài)，先把(bǎ)虾须和虾头的(de)刺剪掉(diào)，也可以提(tí)前把不吃的地(dì)方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有(yǒu)食品(pǐn)级真空包(bāo)装袋和包(bāo)装(zhuāng)机(jī)的话完全可以选择这(zhè)种(zhǒng)方法！因为不论是瓶(píng)子还是保鲜膜(mó)难(nán)免会有(yǒu)空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之(zhī)后细(xì)菌的含(hán)量也会(huì)大大减少，所以被细菌(jūn)感染(rǎn)的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一(yī)种甲壳类(lèi)节肢动物(wù)，大多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动(dòng)物，主要分布在海洋中(zhōng)，常(cháng)见的品(pǐn)种(zhǒng)有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种(zhǒng)，但基于(yú)人类的本质，我们对这两样一律来(lái)着不拒，因(yīn)为两者都是美味(wèi)！我们通常说的贝类一般会(huì)有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一(yī)样(yàng)，虾的外壳会保(bǎo)护它大部(bù)分躯体，但(dàn)是头部还(hái)有四肢是露在(zài)外(wài)面的，且虾的(de)外(wài)壳(ké)是一(yī)节一节的并不像贝(bèi)壳(ké)只有一大块。

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