怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”的。关(guān)于(yú)怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢以及怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样(yàng)样(yàng)挑榴(liú)莲才甜一点(diǎn)，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的日子(zi)常识(shí)：

榴莲(lián)是(shì)热性仍(réng)是凉性

　　榴莲(lián)是热(rè)性的。

　　榴(liú)莲归(guī)于性(xìng)热的生果。榴莲自(zì)身归于热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃(chī)简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高，榴(liú)莲中每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我含(hán)有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠活动(dòng)、缓解便秘的(de)效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人(rén)体养分的效果。适量(liàng)的(de)食用榴莲还(hái)能够影响胃液和唾(tuò)液排泄，具(jù)有开(kāi)胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度上(shàng)缓解痛(tòng)经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形(xíng)状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般(bān)在行(xíng)的买家在购(gòu)买榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀(yún)称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈现许(xǔ)多(duō)鼓(gǔ)包，并且(qiě)底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜美，这是(shì)因为(wèi)它外壳里(lǐ)边包(bāo)裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其外表看上(shàng)去比较圆(yuán)润。

　　而那些(xiē)形(xíng)状较长(zhǎng)、比较(jiào)小的榴莲便是咱(zán)们(men)所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感也不(bù)如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴(liú)莲外壳的色(sè)彩，假如是青色的话，阐(chǎn)明榴(liú)莲并没有熟(shú)透，假如榴莲的色彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过头(tóu)了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不(bù)要购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带(dài)青(qīng)为佳，并且在榴(liú)莲(lián)底部有轻(qīng)轻(qīng)裂(liè)口的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟过(guò)头口感(gǎn)欠好，并且(qiě)果(guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外壳(ké)上的(de)刺(cì)来判别(bié)榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲(lián)外壳(ké)上相邻的两根刺，能捏(niē)得动，代(dài)表其(qí)老练度高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又(yòu)长、还(hái)不简单捏得动，阐明榴莲(lián)的果肉(ròu)少(shǎo)皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表此榴(liú)莲还(hái)没有熟透，假如闻着有酒味(wèi)，阐(chǎn)明这个(gè)榴莲(lián)老练过头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在(zài)口感上(shàng)还(hái)会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐明这个(gè)榴(liú)莲的(de)老(lǎo)练度是(shì)刚刚好，能(néng)够定(dìng)心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由(yóu)其种类决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常(cháng)吃的榴莲(lián)是泰国(guó)金枕头(tóu)榴莲(lián)，它只能算是榴莲中入门等级，因为其产量大(dà)、口感清淡、价格适中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味(wèi)

　　好的榴(liú)莲是(shì)有香味的，一种浓郁又不腻的(de)滋味(wèi)，就好像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能(néng)够依据的(de)榴(liú)莲的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是有一(yī)股青(qīng)、涩(sè)的(de)滋(zī)味的(de)，便是(shì)刚刚修剪过(guò)的青草的滋(zī)味(wèi)，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨(jù)细和外(wài)观色(sè)彩，也能够辨识(shí)榴莲的老练(liàn)度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说(shuō)体型比较大的榴莲老练(liàn)度会(huì)好一些，从(cóng)外(wài)壳(ké)色(sè)彩看(kàn)，一般老练的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴(liú)莲外表布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力就能够让(ràng)它们(men)互相(xiāng)挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉(jué)手感(gǎn)十分坚实，底子(zi)无法捏(niē)动，这(zhè)样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三下南洋(yáng)，因为(wèi)出海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑(zhèng)和在岸上发(fā)现一种奇特果子，就带回几个同大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃后对(duì)这种(zhǒng)生(shēng)果称赞不(bù)已，竟把(bǎ)思乡(xiāng)的想法一时淡化(huà)了(le)。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连(lián)同音(yīn)，后来人们就(jiù)将它称为“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南亚的华(huá)人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴(liú)莲）忘(wàng)返”，寄予一种(zhǒng)思(sī)乡之情。

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