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青椒(jiāo)可以冰(bīng)箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保存(cún)的。

　　青椒可以放在冰箱里储存，，如(rú)果家里的温度(dù)不是(shì)特(tè)别(bié)高，

　　买(mǎi)回(huí)来(lái)只需要放在通风阴凉处保存(cún)就可以，建议少买一些(xiē)，尽量控制购买的量，青椒大概在冰箱里可以(yǐ)储(chǔ)存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存放时(shí)间长

　　1、谷糠(kāng)藏(cáng)法。

　　谷糠（稻谷壳）是(shì)空心的(de)壳(ké)质物，内(nèi)含(hán)的空气(qì)相对稳(wěn)定，有(yǒu)良(liáng)好的绝缘性，可保持(chí)埋藏环境温度的稳定。

　　谷糠的(de)体重比较轻，对辣椒的压力较小(xiǎo)。

　　但(dàn)其(qí)缺点(diǎn)是(shì)吸水性强，易吸水变红色。

　　谷(gǔ)糠藏法在包装、堆码、管(guǎn)理(lǐ)等过(guò)程与(yǔ)埋藏法(fǎ)相同。

　　此法(fǎ)只适宜短期贮(zhù)藏辣(là)椒(jiāo)，且(qiě)以耐藏性较好的(de)尖椒类为主。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种方法比较(jiào)简(jiǎn)单，但是主要(yào)利用青椒本身不(bù)喜欢热而喜欢凉的环(huán)境。

　　首先(xiān)应该(gāi)准备一个(gè)箱子，然后(hòu)在箱子底下放入3cm厚度的沙土，然(rán)后把青椒进行消毒处理(lǐ)，擦干青椒表(biǎo)面的水(shuǐ)分，然后将(jiāng)青椒放入箱子里。

　　还需要注意放一层青(qīng)椒，然后铺一层(céng)泥(ní)沙(shā)。

　　最后将箱子埋(mái)在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种(zhǒng)方法在民(mín)间比较常用，首先取一口(kǒu)缸，然后(hòu)在缸底放入细沙。

　　还(hái)是需要将青椒进行消毒，然(rán)后(hòu)放入(rù)缸中，一层(céng)青(qīng)椒一层纱，摆满之后，需要进行封(fēng)口，可以用干净(jìng)的塑料布将(jiāng)缸(gāng)口封紧。

青(qīng)椒怎(zěn)么保(bǎo)存新(xīn)鲜(xiān)青椒怎(zěn)样(yàng)长期(qī)保存好

　　1、青(qīng)椒(jiāo)保存环(huán)境，青椒不适合冰箱(xiāng)冷藏，冰箱的冷藏温度一般(bān)在1-8摄氏度，青椒最低的保(bǎo)存温度在10摄氏度，青(qīng)椒放在冰箱中因为过于(yú)潮湿的环境，也(yě)会让青椒提(tí)前变瘪(biě)，还有可能提早(zǎo)腐烂，所以青(qīng)椒需要在干燥环境(jìng)下(xià)保存。

　　青椒也要(yào)避免阳光直射时(shí)间过长，最(zuì)好放在避光(guāng)的位(wèi)置。

　　2、保存方法(fǎ)，青椒最直接的保存方法就是放(fàng)在阴凉通风的(de)地方，不要(yào)清洗(xǐ)青椒，也不要去掉果蒂，直接将(jiāng)青(qīng)椒放入塑料袋中，排(pái)出大部分空气后，在塑料袋表面扎几个小孔，然(rán)后装(zhuāng)入清水盆(pén)中，保(bǎo)证清(qīng)水盆中的水不(bù)要进入塑(sù)料袋(dài)中。

　　3、避光(guāng)密封法保存青椒，将青(qīng)椒(jiāo)用保(bǎo)鲜(xiān)膜包裹起来，放入(rù)一个盒子中(zhōng)，再(zài)把箱子用透(tòu)明胶带密封起来(lái)，最后(hòu)把箱子放入阴(yīn)凉通风的地方，隔段(duàn)时间就翻(fān)动一次，这(zhè)个方法保存青椒可达一个月不坏，这样(yàng)的方式(shì)适合长途运输。

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