怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色(sè)上(shàng)来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关(guān)于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢以及怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎(zěn)么(me)选(xuǎn)才甜等问题，农(nóng)商网(wǎn除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗g)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等营(yíng)养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较(jiào)好的保存(cún)其(qí)营(yíng)养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买已切(qiè)开的(de)，则(zé)要挑果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝(luó)卜(bo)素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一种清(qīng)香气味(wèi)，而没有(yǒu)成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜，挑选的(de)时候，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜(guā)托(tuō)在(zài)手上(shàng)，用(yòng)另一(yī)只手去拍，如果声(shēng)音发(fā)闷，感觉南(nán)瓜的内部结(jié)构(gòu)非常(cháng)紧实，就证明南瓜(guā)的(de)成熟度比较高。

南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的(de)两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好(hǎo)，口感就好(hǎo);还有(yǒu)一种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色(sè)深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什么(me)样的(de)南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状(zhuàng)看出来(lái)，有(yǒu)的(de)南(nán)瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要(yào)找(zhǎo)形状(zhuàng除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗)完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害(hài)，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买(mǎi)时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破(pò)，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜(guā)，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的(de)好(hǎo)，口感就是又糯又甜，这(zhè)个在(zài)切开南瓜的(de)一(yī)瞬间也(yě)能判断(duàn)出来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚(jiān)硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来(lái)既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的(de)，成熟(shú)度不够，口感也要(yào)略(lüè)差一些。

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