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太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融界4月23日消息淄博烧(shāo)烤的热(rè)度逐渐蔓(màn)延(yán)到A股市场(chǎng)，上周淄博(bó)烧烤相关概念(niàn)股出现(xiàn)异动，如得利斯、惠发(fā)食品、龙大美食、西王食品等等，在投资者(zhě)互动(dòng)平台，也(yě)有(yǒu)不少上(shàng)市公司被投资者(zhě)问(wèn)及(jí)相(xiāng)关问题，现在，券商分析师们也开始动起(qǐ)来，实地调研淄(zī)博(bó)烧烤。

　　今(jīn)日，国君食(shí)品/化(huà)妆品(pǐn)团队团队(duì)发布了(le)《淄(zī)博烧烤体验纪实》，该文章的核(hé)心观点如下：本(běn)周我(wǒ)们(men)调研(yán)了淄博烧(shāo)烤的大体情(qíng)况：随(suí)着(zhe)线(xiàn)下消费场景的复苏，颇具特色的淄博烧烤自今年3月(yuè)爆火出(chū)圈，热度(dù)持续升高(gāo)，带(dài)动市内大小门店及(jí)周边(biān)购物/旅游客(kè)流(liú)屡创新(xīn)高，目(mù)前淄博五一期间的酒店(diàn)民宿均已订满，订(dìng)单量为(wèi)2019年同期(qī)的800％。淄(zī)博主流烧烤店客单价（不含酒水）基本(běn)在40-70元，消费者(zhě)选择(zé)啤酒(jiǔ)、饮(yǐn)料佐餐居(jū)多，也有部分食(shí)客自带白酒。据我们走访和当地居民反映，淄博地区烧烤消费佐餐以青啤居多，主要(yào)涵盖8-12元价位带（青啤经典(diǎn)8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本地人(rén)单人单次消费(fèi)2-5瓶(píng)不等，外地游(yóu)客饮用量(liàng)不定。随着五(wǔ)一出行(xíng)高峰(fēng)和烧烤等餐(cān)饮旺季的到来，叠加2023年气温(wēn)可(kě)能创(chuàng)新高，我(wǒ)们预计(jì)包括烧烤(kǎo)场景在(zài)内的啤酒消费动销(xiāo)有(yǒu)望加速。

　　对(duì)于为什么是淄博烧(shāo)烤热(rè)度(dù)蹿升(shēng)，该(gāi)团队指出(chū)，“淄博烧烤自今年3月爆火出圈，热度不(bù)断升(shēng)高(gāo)。起(qǐ)初主(zhǔ)要吸(xī)引(yǐn)周边地区大(dà)学生(shēng)组团前来(lái)体验，后随(suí)着社交媒体广泛传(chuán)播，游客络绎(yì)不绝。我们认为淄(zī)博烧烤大火(huǒ)主要源自良(liáng)好的口碑和体验感，尤其是淄博(bó)地区特有(yǒu)的(de)“方(fāng)桌火炉小马扎，露(lù)天碳烤半自助”模式，对(duì)许(xǔ)多消费(fèi)者来说是全新(xīn)的体(tǐ)验(yàn)，在线下消费场景复(fù)苏(sū)的背景下吸引了大量食客。 ”

　　对于淄博烧烤的人气(qì)聚集地、营业时间以及就餐(cān)流(liú)程(chéng)，该团队还在文中给出(chū)了“攻略”：“据我们了解，淄博地区烧(shāo)烤店之间(jiān)的差异主要(yào)体现在肉质和腌(yān)制(zhì)过程上，当地市民除(chú)了选择以上“网红店(diàn)”，也(yě)会(huì)前往其他小店（如社区烧(shāo)烤店）就餐，部(bù)分市民甚至会驾车半个多小(xiǎo)时前往金岭回族镇吃(chī)烧烤（和市内用的(de)圆形薄饼(bǐng)不同，金(jīn)岭镇主(zhǔ)要使用长形小(xiǎo)饼、口感(gǎn)更韧）。大店中，以经(jīng)营30余年(nián)的牧羊(yáng)村总店(diàn)为例，其单店规模较大（50+桌），凭借较(jiào)高的名气带动周边几(太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位jǐ)家烧(shāo)烤(kǎo)店，形成“烧烤一(yī)条(tiáo)街”的(de)集聚效(xiào)应，许(xǔ)多游客即便(biàn)排不(bù)上号(hào)也会来现(xiàn)场看看。”

　　对于淄博烧烤消费(fèi)者的观察，该团队解析到，淄博烧烤(kǎo)的消费人群(qún)以中(zhōng)青年为主，时间(jiān)相对(duì)灵活的大(dà)学生群(qún)体往(wǎng)往选择工作日乘坐(zuò)高铁前(qián)来打卡体验，周末(mò)不少游(yóu)客也会(huì)自驾前来，从车牌来(lái)看包(bāo)括(kuò)但太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位不限于山东其(qí)他地区、北京(jīng)、天津、河北、河南、安徽等地(dì)。此外，在牧羊村这类门(mén)店面(miàn)积(jī)和客流量较(jiào)大(dà)的地(dì)方也有不少主播过来(lái)探店，淄博市政府出(chū)动(dòng)了大量工作(zuò)人(rén)员监督(dū)规(guī)范其行为，整体(tǐ)上(shàng)网红直播并不影响其他(tā)游客的(de)体验。

　　同时该团队还发现，在烧(shāo)烤的带动(dòng)下(xià)，淄博的(de)八(bā)大局街区、各(gè)个(gè)景(jǐng)点/商圈客流量都有(yǒu)了明显提升。