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木聚糖酶可(kě)以喂猪吗(ma)

  木聚糖酶是可以喂猪的(de)。

  木聚糖酶的添加显(xiǎn)著提高了(le)总能、粗蛋白和中性洗涤纤(xiān)维的回肠(cháng)表(biǎo)观消化率(lǜ),并(bìng)改善了(le)干物(wù)质、总能、粗蛋(dàn)白、中性洗涤纤维、

  酸性洗涤(dí)纤维和半纤维素(sù)盲肠表观消化率、结肠(cháng)表观(guān)消化率和全肠道表(biǎo)观(guān)消化率(lǜ)。提高(gāo)了干(gàn)物质和中(zhōng)性(xìng)洗涤纤(xiān)维在(zài)盲肠的消(xiāo)失量,所以母猪可以喂木聚糖(táng)酶粉。

木聚糖酶和a淀粉酶是一样的吗

  木聚糖酶和a淀粉(fěn)酶是不一样的,木(mù)聚糖(táng)酶属(shǔ)于一种半纤维素酶(méi),可(kě)作用于(yú)水不溶(róng)性阿(ā)拉伯(bó)木聚糖骨(gǔ)架,降低其分子(zi)大小(xiǎo)和吸水率,从而促进面筋交联,对(duì)于改善面包品质(zhì)具有重要作用。

  而a淀(diàn)粉酶含(hán)水量百分之(zhī)5-百分之8。

  溶(róng)于水,不溶于乙醇或(huò)乙醚。

  木(mù)聚糖(táng)是一种存在于植(zhí)物细胞壁中的异质多糖,约占植物(wù)细(xì)胞干重(zhòng)的(de)百分之15-百分(fēn)之35,是(shì)植物(wù)半纤维素的主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分。

  大多数(shù)木聚糖是一种(zhǒng)结构复(fù)杂的,具(jù)有高度分枝的异(yì)质(zhì)多糖(táng),含(hán)有许多不同(tóng)的取(qǔ)代(dài)基。

木(mù)聚糖酶(méi)在饲料(liào)中的重要作用有(yǒu)哪(nǎ)些

  饲(sì)料中通常含有较(jiào)多的非(fēi)淀粉多糖,主要(yào)包括阿拉(lā)伯木聚糖、β-葡(pú)聚(jù)糖、旷半乳糖苷(gān)、果(guǒ)胶、纤(xiān)维(wéi)素等。

  其中阿(ā)拉伯木聚(jù)糖和β-葡聚糖占非淀粉(fěn)多糖的30%,因为单(dān)胃动(dòng)物不能分解非淀粉多糖,所以非淀(diàn)粉多糖就成为一种(zhǒng)抗营(yíng)养因子(zi)。

  非淀粉多糖能(néng)结合大(dà)量的水,使采食动物消化道中(zhōng)的食糜体积增大,粘度(dù)增加,并形成凝胶,结果(guǒ)造成消化酶的功能(néng)不(bù)能正常进行,影响肠胃(wèi)的吸收,造成食糜(mí)在小肠(cháng)中滞留,从而引起(qǐ)微生物异(yì)常繁殖(zhí),造成动物生(shēng)长受(shòu)阻(zǔ)、饲料转化率(lǜ)降(jiàng)低。

  研(yán)究(jiū)表明,饲料中添(tiān)加(jiā)木聚糖酶(méi),可显著降低阿拉伯木聚糖分子大小,将其(qí)分解(jiě)成较小聚合度的低聚木糖(táng),从(cóng)而改善饲(sì)料性能(néng),消除或降低因粘度增加而引起的抗营养(yǎng)作用。

  通常该酶与α-淀粉酶、蛋白酶等(děng)酶制(zhì)剂成复(fù)合酶,特别适合添加于采用(yòng)小麦和(hé)大麦为基础的家禽日粮(liáng)。

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