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  榴莲怎么挑粉糯的口感甜的?看尖(jiān)刺:根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟,尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚,反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的,榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的(de),榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜不甜,买榴莲应(yīng)该(gāi)怎么挑比较(jiào)甜,软糯的榴莲怎么(me)挑等问题(tí),农商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识(shí):

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗

  榴(liú)莲是可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏的。

  可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一(yī)种(zhǒng)热(rè)带地区(qū)的水果,主要集中(zhōng)在夏(xià)季食用(yòng),而榴莲(lián)中的(de)营养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及(jí)微生(shēng)物从而导致(zhì)其变质的(de),

  因(yīn)此生活中要是不(bù)能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)的

  1、看尖刺:根据(jù)榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟(shú),尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚(hòu),反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少。

  这些布满(mǎn)尖刺的(de)榴莲基部较大,方向(xiàng)平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较少(shǎo),反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟,果(guǒ)肉(ròu)较少。

  用手轻(qīng)轻(qīng)将(jiāng)相连(lián)的两根尖刺靠(kào)近彼此,通(tōng)过尖刺(cì)的软硬程度(dù),若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食(shí)用(yòng),若是(shì)很(hěn)难靠拢,感觉十(shí)分坚硬说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟,这样(yàng)的榴莲就不好吃。

  2、看(kàn)柄:通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度(dù),如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲(lián)较新鲜,而关节脱落(luò)的榴莲(lián)柄已经(jīng)熟透(tòu)了,果肉较烂气(qì)味较浓,关节(jié)连接完好无损的(de)话则榴莲较(jiào)生,这样的榴莲口感生涩,不太好吃。

  刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹,而果柄较小的榴莲(lián),说明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久了,这样(yàng)的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

  3、闻气味:拿(ná)起一个微微开裂的(de)榴莲(lián),通过裂缝(fèng)中(zhōng)传出(chū)的气(qì)味(wèi)判断榴莲是否成(chéng)熟。

  若(ruò)榴莲闻起来气味过(guò)淡,有一股青涩的味道,则说(shuō)明(míng)榴(liú)莲还未成熟(shú),可以多放几(jǐ)天再食用;若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股(gǔ)酒精(jīng)味,是因为榴莲中的(de)糖分解了,说(shuō)明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质,吃起(qǐ)来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

  而新鲜成熟的(de)榴莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)会(huì)有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

  4、摇一(yī)摇(yáo):将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的拿起来,注(zhù)意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到手,新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉(ròu)晃动(dòng)的声音,说明榴莲已(yǐ)经成熟(shú)。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

   怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

   怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜,榴莲是水果之王,吃(chī)榴莲可(kě)以为(wèi)人体提供(gōng)大量(liàng)的营养元素,可是有些人在买榴莲(lián)的时候(hòu),不会挑选(xuǎn),挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要(yào)技巧和方法(fǎ)的,那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)?

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜1

   榴皖d是哪里的车牌号,皖d是哪里的车牌号码莲挑(tiāo)选小技(jì)巧(qiǎo):

   技(jì)巧一——看大小:最好是(shì)选择个头比(bǐ)较(jiào)大的,因为(wèi)它吸收的阳光比较(jiào)多,而且榴莲的核(hé)也比较小,吃起来口感相对起来要好很多,而且肉(ròu)肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜(yán)色(sè):最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄(huáng)色(sè)的,这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了,要是选择绿色的,这就意(yì)味着榴莲还(hái)没熟,不过颜色也(yě)不能发(fā)黑(hēi),要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了;

   也可(kě)以(yǐ)捏刺来判断!选(xuǎn)两根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺,用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端,稍稍用力将(jiāng)它(tā)们向(xiàng)内(nèi)捏拢(lǒng),如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近”,说明榴莲(lián)较软,比(bǐ)较熟;如果手感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实,根本就无法捏动,说明(míng)榴莲比较生。

  

   技(jì)巧三—— 看形状:一般来说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的(de),这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱(bǎo)满,皮也比较薄;

   技巧四—— 看(kàn)开裂的地方:如(rú)果榴莲熟(shú)了的(de)话,就会出现开裂,在选择的时候需(xū)要(yào)注意(yì),裂口(kǒu)也不能(néng)太大,开(kāi)裂太大(dà)的(de)话,很有可(kě)能果肉(ròu)已(yǐ)经出现(xiàn)了变质的现象(xiàng);

   技巧五—— 闻气味:要是发(fā)现有股酒精(jīng)的味道,这个就最好不(bù)要购买,很有可能这个榴莲已经(jīng)出(chū)现变质(zhì)的情况;

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)2

   榴莲挑选

   一:捏(niē)尖刺

   成熟度好的(de)榴莲,才能又甜又糯;如果不小心买到不(bù)成熟(shú)的榴莲,它的(de)果肉往往(wǎng)又硬又涩,无法下口。

  想知道榴莲成熟度怎么样(yàng),通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

   这个(gè)胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面,布满(mǎn)了密密的(de)尖刺,选两根相临(lín)的尖刺,用手(shǒu)捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏(niē)拢,如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软,成熟度(dù)也比较好;如果(guǒ)感觉手感非常坚实,根本就(jiù)无法捏动,就(jiù)证明榴莲比较生。

   二:看大小(xiǎo)

   通过辨识(shí)果(guǒ)实的(de)大小和(hé)外观颜色(sè),也能识(shí)别榴莲是否成熟(shú)。

  和挑西(xī)瓜(guā)的原理一样,一般来说,体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会(huì)好一些。

  从外(wài)壳的(de)颜色来(lái)看,成熟的(de)好榴(liú)莲呈较通透的黄色(sè),如果(guǒ)青色(sè)比较多,则证明不够(gòu)成熟。

   三:看开(kāi)裂(liè)度

   很多人认为(wèi),自然(rán)开(kāi)口的榴(liú)莲就是好榴莲,其(qí)实也不尽然。

  如果喜欢使用(yòng)这种方法,则要(yào)注意辨(biàn)识几种情况。

  一般来说,已(yǐ)通过(guò)上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲,都会比(bǐ)较不错,不(bù)一定非要开口不可。

   如果你要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口的,那(nà)最好选择裂口(kǒu)不(bù)要(yào)太(tài)大的,也就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的(de),因为如(rú)果果实(shí)早已裂(liè)口,那暴露在外的果肉就容(róng)易受(shòu)到污(wū)染,也容易变质。

   如果挑(tiāo)选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲,那最好回到家后尽快享(xiǎng)用,不要再长时间放置(zhì),否(fǒu)则容易变(biàn)质(zhì)。

  

   四:闻气味

   五:看外观

   会挑榴莲的人(rén),还有一(yī)个聪明的办(bàn)法(fǎ),就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的(de)”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中,正是香甜芳香(xiāng)的果肉,”小山”越(yuè)多(duō),当然就是果肉(ròu)越多啦!

   通过”狼(láng)牙(yá)棒”的(de)尖刺,也(yě)可以了解果肉的多(duō)少,如(rú)果狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺,证明榴(liú)莲果肉(ròu)较多,成熟度较好;反之(zhī),如果尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细的形状,就证明(míng)果(guǒ)实(shí)不太成(chéng)熟。

   看外观(guān)时,还有一(yī)点(diǎn)需要(yào)注意(yì),就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

  粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养(yǎng)充(chōng)足,且品质新(xīn)鲜(xiān),是挑选榴莲的又一”指标”.

   六:摇一摇

   小心地(dì)将双手的手指分(fēn)别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù),把榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿起来(lái),拿稳(wěn)后,用手轻轻摇晃榴(liú)莲,如(rú)果感到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉,或稍稍有声音,则证明果肉已成熟并脱(tuō)离(lí)果壳,这样的榴(liú)莲,就是成熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜3

   1、榴莲的营养价值

   一只榴莲(lián)果肉中含淀粉(fěn)11%,糖分(fēn)13%,蛋白质3%,还有(yǒu)脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素,营养(yǎng)相当丰富。皖d是哪里的车牌号,皖d是哪里的车牌号码

   在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国,经(jīng)常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

  榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品,而(ér)果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤,此(cǐ)汤有益(yì)补气(qì),能去胃寒,也(yě)可做(zuò)妇女滋(zī)补汤(tāng)。

   2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门

   1、选榴(liú)莲先(xiān)看它(tā)的外(wài)观,黄色(sè)就是熟的表现,青的还是(shì)生(shēng)的。

   2、用两手指在(zài)榴莲的刺(cì)往内挤一下,如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性,两棵刺能往里(lǐ)靠的(de)话,那榴莲(lián)也(yě)就(jiù)差不多是(shì)熟的了。

   3、用手往下(xià)按榴莲的(de)皮,有弹性就说明皮薄,就好(hǎo),皮厚的按不动。

   4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān),如果有细裂缝的(de)最皖d是哪里的车牌号,皖d是哪里的车牌号码(zuì)好,这是榴莲熟了的(de)标志。

  如果(guǒ)榴莲是(shì)生的,就是用菜(cài)刀也砍不动。

   5、选榴莲外形(xíng)要圆,每(měi)一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最好。

   6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下(xià),熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起来很(hěn)香,(吃(chī)得来(lái)的是(shì)香,吃(chī)不来的嗅(xiù)起来(lái)是臭)。

  如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒的(de)味道(dào)那就是(shì)熟(shú)过(guò)头(tóu)了,这种(zhǒng)不好吃(chī)。

  

   3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么(me)办

   1、如(rú)果(guǒ)一个榴莲吃不(bù)完,就要把榴莲妥善保存。

  保存榴(liú)莲时,要去(qù)除外壳,将果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒内,放置于冰箱(xiāng)冷藏。

  最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右,同时(shí),最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

   2、榴莲买多了,除了(le)放冰箱,还可以冰在冰箱冷冻层。

  等(děng)要吃的时候(hòu)呢,可以拿出来,解冻后吃,和新鲜的味道一样(yàng)。

   3、榴莲(lián)的(de)核可以洗干净,用微波(bō)炉叮来(lái)吃(chī),别有一(yī)番风味。

   4、做成榴莲(lián)冰激凌,放进保鲜盒冷冻,这样想什(shén)么时候吃就什么时(shí)候吃。

   4、快(kuài)速开榴莲(lián)方法

   1、榴(liú)莲成熟后,都是自然裂开口的,这(zhè)个时候我们(men)顺(shùn)着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切(qiè)开就(jiù)能够(gòu)吃(chī)到榴莲(lián)的(de)果肉了。

   2、没有自(zì)然(rán)裂开口的榴莲,都是没有完(wán)全成熟的。

  可以放几天(tiān)等(děng)它自然开口,当然如(rú)果(guǒ)等不及(jí)品尝,也可以切开榴莲皮(pí)。

  (青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的,要是吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲)首先是用(yòng)刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿,这(zhè)个(gè)时候(hòu)就能(néng)够(gòu)看到里面的纹路了。

   3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿,然后用手(shǒu)掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲肉了。

  (注意,用手掰的(de)时候(hòu)小(xiǎo)心榴(liú)莲的(de)刺)

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