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干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招

干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招 真实存在的巨型海怪!北欧神话中的“北海巨妖”,未知海域的霸主!

海(hǎi)怪,一(yī)直是人们茶余饭后最热衷(zhōng)的(de)谈资,也是大家对(duì)深海探索最(zuì)大的(de)恐惧。

在挪威的大海中(zhōng),和三(sān)文鱼(yú)一样被广为人知的生物叫(jiào)“克(kè)拉肯”,这个家喻户晓的挪威海怪还有另外一个名字“北海巨妖”。

它(tā)被认为是最有可能存在的神(shén)话物种,虽然没有人真正见(jiàn)过它的(de)样子,但是(shì)在众(zhòng)多(duō)小说和影视(shì)作品的渲染之下(xià),这个(gè)北(běi)欧(ōu)神话(huà)中的明星海怪早就(jiù)已经(jīng)红出圈了。

根据(jù)神话记(jì)载,“北海巨妖”居住(zhù)在挪(nuó)威和格陵兰岛(dǎo)附(fù)近(jìn),它的背部周长1500米,比一座小(xiǎo)岛还要大,可以轻(qīng)易地使(shǐ)用它的触手将巨大的船只完全(quán)拖入海底,甚至(zhì)还有(yǒu)军舰遭遇海外(wài)袭击(jī)沉入海底的传(chuán)说。

那么这究竟是一(yī)种什么样的恐(kǒng)怖(bù)力(lì)量呢?阿基米德已(yǐ)经给了我们答案,浸没在流体中的物体(tǐ)上的浮力(lì),相当于物体(tǐ)排开流(liú)体的重量,所(suǒ)以只需要用船舶(bó)的总吨位乘以海(hǎi)水的(de)密度和重力,然后减(jiǎn)去船的重量,就可以知道还(hái)要将一(yī)艘普通(tōng)大(dà)小的舰(jiàn)船完全拖(tuō)到水下至少(shǎo)需要400吨的力量(liàng)。这对海怪(guài)的肌肉力量(liàng)要求,超出了人类的认知范围。

随着(zhe)现代生物学的发展,过于荒诞夸张的海怪传说也逐(zhú)渐消失。由于从来没有发现过北海巨妖的(de)尸骨残骸,所以人们猜测它没有脊椎和骨骼。因(yīn)此(cǐ)挪(nuó)威海(hǎi)怪(guài)的(de)原型(xíng)被认为(wèi)是一种巨大的头足类深海海洋生物(wù)。

随着人类对(duì)海洋的不断探(tàn)索和(hé)研究,发现(xiàn)在黑暗(àn)冰冷(lěng)的深海(hǎi)当中(zhōng),海洋生(shēng)物(wù)已经进化得(dé)相(xiāng)当怪异,甚至恐怖,而且非常地巨大。巨(jù)型的日本(běn)蜘蛛蟹、大红水母(mǔ)、鲱王(wáng)黄(huáng)带鱼(yú)、大王乌贼、格陵兰鲨鱼(yú),以及巨(jù)型(xíng)的(de)等(děng)足(zú)类动物等(děng)等。

这些(xiē)巨型深海生(shēng)物和(hé)它们潜(qián)水区的近亲相比,就好像得了巨(jù)人一样。其实在(z干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招ài)寒冷黑暗的极(jí)端压力环境的(de)深海(hǎi),海洋生物进(jìn)化出巨(jù)大的体(tǐ)态(tài)几乎是必然的,那么(me)其背后的生(shēng)物学原(yuán)因到底是什么?挪威海(hǎi)怪的原型(xíng)又是谁呢?

海洋占据着地球71%的(de)表面(miàn)积,但是人类(lèi)对海洋的探索却(què)不到5%,在(zài)超过13.5亿立方(fāng)千米(mǐ)的(de)海水深(shēn)处,星罗密(mì)布地埋(mái)葬着人类文(wén)明(míng)的遗迹,以及太多(duō)未(wèi)知的神秘生物。

200米深度以上的(de)海洋叫做(zuò)海洋上层,在这里(lǐ)阳光可以明显地(dì)直射(shè)下(xià)来,是海(hǎi)洋中唯一(yī)存(cún)在(zài)光合作用的区域。浮游生物和绝(jué)大部分的海洋生物(wù)在这里营造(zào)出了一(yī)片丰富多彩(cǎi)且欣欣向(xiàng)荣的海(hǎi)底世(shì)界(jiè)。

当深度超过200米,就到(dào)了海洋中(zhōng)层,海水(shuǐ)的温(wēn)度、盐度和密(mì)度在这里发生了急剧的变化(huà),阳(yáng)光(guāng)变(biàn)得越来(lái)越微弱。到达1000米(mǐ)以(yǐ)下的深(shēn)海层,我们(men)会发现海(hǎi)洋生物已经开始(shǐ)进(jìn)化出了照明设(shè)备。

我们唯一能看到(dào)的光(guāng)亮来自鱿(yóu)鱼的皮肤(fū)或(huò)者是(shì)琵(pí)琶鱼诱(yòu)饵器官所发出的生(shēng)物光。

从海平面以下400米(mǐ)开始,海洋中的食(shí)物就变得非常稀缺了,随着阳(yáng)光的逐渐(jiàn)减弱,光(guāng)合作用的藻类和浮游生物彻底(dǐ)消失了,作为食物链中(zhōng)的关键(jiàn)部(bù)分,这直接(jiē)导致(zhì)了深海动物们(men)的生活(huó)变得更加(jiā)艰难。

多(duō)数(shù)的海洋生物只能(néng)依(yī)靠浅水区倾泻下来的有机物碎屑进行生存,这种像雪花一样飘落(luò)的沉积现象叫(jiào)做“海洋雪”,主要由死亡的浮游生物,上层生物的粪便(biàn)颗(kē)粒(lì)以及一些腐烂的尸体碎片构成。

有(yǒu)很多的海洋(yáng)生物是(shì)完全(quán)依赖“海洋(yáng)雪”所(suǒ)生存(cún)的,所以海洋雪(xuě)是深海和(hé)底部(bù)生态系统(tǒng)的基础,但是它(tā)们不足以支持大量的生(shēng)命(mìng)物质(zhì),食物网的紧张(zhāng)导致了深海中的(de)生物数量稀(xī)少,同时也让深海生物的捕(bǔ)食压力大大(dà)增加,许(xǔ)多不吃(chī)“海洋雪”的生物,就只(zhǐ)能以吃“海洋雪(xuě)”为(wèi)食的动物(wù)。

所(suǒ)以在这个区域,任何的鱼类(lèi)、甲壳类或者是(shì)头足类的(de)动物都是更(gèng)大型(xíng)捕食者的目标。为了摆脱这(zhè)样的困(kùn)境,所有的生物(wù)都在努力地进化,让自己从猎物转变为“顶级捕食者”。

比(bǐ)如(rú)被人们认为是(shì)最接近(jìn)挪威海怪(guài)原型的重点嫌疑犯(fàn)---深海巨鱿。说到巨型鱿(yóu)鱼,我们最先(xiān)想到的就是传(chuán)说中(zhōng)的“大王乌(wū)贼”。

大王乌贼是(shì)大王鱿科,大王鱿属的头足(zú)类软(ruǎn)体动物(wù),因此(cǐ)准确来讲(jiǎng)应该(gāi)叫“大王鱿”,它们实(shí)际上并不是(shì)乌贼。巨型的鱿鱼大多栖(qī)息(xī)在绝(jué)对黑暗的深(shēn)海当中,一直以来都是(shì)谜(mí)一般的存在。

在(zài)21世纪之前,我们对巨型鱿(yóu)鱼的了解主要是来自被(bèi)冲上岸边(biān)的标本(běn)。直到2004年,人类才在(zài)1000米的(de)深海中,拍到(dào)了第一张巨(jù)型鱿鱼的照片(piàn),有史以来发现的大王(wáng)鱿(yóu)最大的(de)个(gè)体长达13米,就好(hǎo)像一辆(liàng)公交车在深海中(zhōng)航行。与大(dà)多长度不超过60米的(de)鱿鱼(yú)相比,大王鱿的体重(zhòng)能够(gòu)达(dá)到275公斤。科学(xué)家们认为,由于拥有如(rú)此巨大的体型(xíng),它们的上面几乎没有(yǒu)捕(bǔ)食(shí)者。

大(dà)王鱿(yóu)拥有两条极长的(de)触腕,能够达到其他(tā)腕长的2.5倍(bèi)到4倍。触腕长(zhǎng)有4个吸盘,可以轻易且舒适地捕食(shí)深海中的(de)其(qí)他(tā)鱼(yú)类,但大(dà)王鱿并不(bù)是深海鱿鱼中(zhōng)最大的一种,目前人类(lèi)所(suǒ)发(fā)现的最大深海鱿(yóu)鱼是大(dà)王(wáng)酸(suān)浆鱿,这种干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招生活(huó)在南极海域的巨型鱿鱼(yú)身长(zhǎng)大约10米,虽然没(méi)有大王鱿长,但是体重能(néng)达到大(dà)王(wáng)鱿的2倍,它们是(shì)世界上最大的(de)无脊椎动物(wù),更是一(yī)种具有侵略性的顶级(jí)捕食(shí)者(zhě),尽(jǐn)管它们无(wú)法击沉(chén)军(jūn)舰,但是却可以轻而(ér)易举地(dì)颠覆帆船(chuán)或者是(shì)小型的渔(yú)船。

因此,大王酸(suān)浆鱿被认为(wèi)是最接(jiē)近挪威海(hǎi)怪原型的物种。而深海能够如此巨(jù)大的另一个原因,让(ràng)我们对海底(dǐ)的巨(jù)兽有了新(xīn)的认(rèn)知,我们都知(zhī)道,越大的生物体(tǐ)吃(chī)得也就越多(duō),但是(shì)克莱伯定律告诉我们,生物体的新陈代谢和身体大小之间并不是一个线性的关系。比如(rú)一个(gè)200斤(jīn)的(de)胖子(zi)所(suǒ)燃(rán)烧(shāo)的卡路里(lǐ),绝不会(huì)是一个(gè)100斤美女的两倍;一匹比老(lǎo)鼠(shǔ)重1000倍(bèi)的马,也不需要多出1000倍的能量才能(néng)够驰骋草原(yuán)。

它们之间其(qí)实有(yǒu)一个非常漂(piāo)亮(liàng)的数学关(guān)系(xì),克莱伯定律的适用范围非常广(guǎng)。从地(dì)球上最(zuì)大的(de)生物蓝(lán)鲸到(dào)极小的(de)线粒体(tǐ)都遵(zūn)循着克(kè)莱伯(bó)定律(lǜ)。而巨大的深(shēn)海(hǎi)鱿鱼将(jiāng)克莱波定律提(tí)升到了一(yī)个新的水平。

研究发现(xiàn),巨型鱿鱼的新陈代谢率非(fēi)常低,一条5KG的成年鱼(yú)类可以让(ràng)一条500公斤的(de)鱿鱼吃(chī)上(shàng)半年,因为它们每天只(zhǐ)需要(yào)燃(rán)烧45卡路里的能(néng)量,这相当于一个成年人慢跑1.98公里。巨型由(yóu)于每天只需要0.03公斤的食物就(jiù)可以维(wéi)持生(shēng)命,这个能量需求比其他同(tóng)级别掠食者(zhě)要低(dī)上600倍(bèi),这也意味着它(tā)们的(de)生活是慢节(jié)奏(zòu)的,不会(huì)像(xiàng)大(dà)白鲨(shā)那样狂野地追(zhuī)逐猎物。守(shǒu)株待兔是巨型鱿鱼的生存(cún)之道。

大王(wáng)酸浆鱿还拥有(yǒu)动(dòng)物(wù)界(jiè)中(zhōng)最大的眼睛,宽(kuān)度能够达到(dào)30厘米(mǐ)。它(tā)们(men)的眼睛长有发光器,能够(gòu)自己产生光芒,也能(néng)够觉察到其他生物所发出的微光,但是它们大眼(yǎn)睛的(de)主要作用是用(yòng)于对付自己的天敌抹香鲸。深海中的生物身体巨大的另(lìng)一个原因(yīn)很可能是深(shēn)而寒冷的(de)水。

伯(bó)格曼法则认为,在恒温动物当中,即使是同种动(dòng)物,生活在寒冷地方的个体,其体(tǐ)积(jī)、体重一般较生活在温暖地方的个体都会(huì)大一些。但是很明显,某些(xiē)变温动物也遵循(xún)这(zhè)个法则(zé)。所以,我们会在极(jí)地(dì)区域的海(hǎi)洋当中看到超出常规的巨大海绵、蠕虫,甚(shèn)至是巨(jù)大的(de)单细胞生(shēng)物。其中最有(yǒu)趣的是(shì)北冰洋中最(zuì)大(dà)的鱼类---格陵兰鲨。

成年的格(gé)陵兰鲨体(tǐ)长7米(mǐ),体重可达1400公斤,生活(huó)在(zài)2000米以下的极地深海当(dāng)中。是唯一能够全年(nián)抵御(yù)北极寒冷(lěng)水域的鲨鱼(yú)。格陵兰鲨同(tóng)样有着(zhe)极低(dī)的新陈代谢(xiè),捕食的方式也和(hé)巨型鱿鱼相(xiāng)似,它们善于(yú)采取以(yǐ)静制动的(de)方式,坐等食(shí)物自己上门,如果没有活的,它们(men)也会吃掉(diào)能够(gòu)找到的(de)任何动(dòng)物尸体。

格陵兰鲨还是世(shì)界上最长寿(shòu)的脊椎动物,在它们的(de)眼睛里有一些蛋白质,在(zài)它们出生(shēng)之前就已经形成了,这些蛋白质不会随(suí)着年龄的增加而降解。所(suǒ)以科学家(jiā)通(tōng)过(guò)对其进行碳定年法,估计它(tā)们(men)的平均寿命至少为272岁。一(yī)些心(xīn)情舒畅(chàng)、心(xīn)情安逸的格(gé)陵兰鲨甚至(zhì)可能(néng)会(huì)超过(guò)500岁(suì)。

我们刚才所聊的这些海洋生物都是在(zài)4000米以(yǐ)上的海水区域,而当(dāng)我(wǒ)们(men)穿过深海层潜入到更(gèng)深的海底时,一些(xiē)极端的深海巨人(rén)症的案例再(zài)一(yī)次(cì)刷新了我(wǒ)们(men)对海洋(yáng)的认知(zhī)。

在海(hǎi)平面以下4000到6000米的(de)区域叫做深渊层,是海洋中最宽广(guǎng)的地带(dài),总面积超过3亿(yì)平方公里(lǐ),占(zhàn)地球(qiú)表面(miàn)积(jī)的60%。6000米以下的深海是超深渊层(céng),也叫哈达尔(ěr)区(qū)域,它一般(bān)存在(zài)于狭长(zhǎng)的(de)V型海底(dǐ)峡谷(gǔ)深(shēn)处。地(dì)球上(shàng)目前已经确定的(de)哈达尔栖息地46个,最深(shēn)的一处是形成于6000万年前的(de)马(mǎ)里亚纳海沟。哈达尔区域处在绝(jué)对的黑暗当(dāng)中,水温在(zài)1到4摄氏(shì)度(dù)之间(jiān),压力是地面上的1100倍以上。

在这里,海洋生命的(de)基础“海洋(yáng)雪(xuě)”几乎不会(huì)再流(liú)淌下来,理论上不会有生命出现(xiàn)在这样的(de)极端环境当(dāng)中。但是,当人类到达这里时,发现很多(duō)的片脚类生物(wù)在海底爬(pá)行,而且(qiě)体型(xíng)巨大。潜水(shuǐ)中(zhōng)的端足类生(shēng)物长(zhǎng)度一般在(zài)1cm左右,但在(zài)这(zhè)里,同(tóng)类物种的体长(zhǎng)能够达到34cm,这样的视觉效(xiào)果相当于你看(kàn)到(dào)了一只蚊(wén)子(zi),比老(lǎo)鼠还要大(dà)上一圈。

科学(xué)家(jiā)还在这里发现了世(shì)界上最大(dà)的脚角(jiǎo)类动物,以及长达(dá)50厘米的超巨(jù)型的(de)等(děng)足(zú)类动物(wù)。这些巨大的片脚类和(hé)等足类动物在10000米深的海底默默无闻地(dì)做着清(qīng)道夫的工作,它们会吃掉任(rèn)何出现在面前的(de)分解物质。

庞大的体型(xíng)可(kě)以让(ràng)它们(men)储存更多的能量和食物,也可以为干饭而长途(tú)跋涉(shè)到更(gèng)远的(de)距离。但是(shì)在(zài)这样的(de)极(jí)端环境之下,这里的食物(wù)资源仍然非常贫(pín)瘠,这(zhè)些巨大的生物的食物来(lái)源(yuán)依然令人费解。后来(lái),研究人员在一种(zhǒng)端足类(lèi)动物的身上(shàng)发现了一种独特的(de)纤维(wéi)素酶。

这种纤维素酶有一个神(shén)奇(qí)的功效(xiào),它(tā)可以分解(jiě)植物物(wù)质(zhì)。但是(shì)生活在0植物(wù)环境中的端足类(lèi)动物,理论上(shàng)是不需要这(zhè)种酶的,海洋(yáng)雪形(xíng)式的藻类也(yě)根本无法抵达这(zhè)里。

但科学家测试研究(jiū)这种独特的纤(xiān)维素酶,发现(xiàn)它可以将(jiāng)锯末或(huò)者是木浆(jiāng)直(zhí)接转化(huà)为葡萄糖。而且环境的压力(lì)越大(dà),这种酶的(de)活性(xìng)就越大,消化纤(xiān)维素的速(sù)度(dù)也就会越快(kuài)。

另外,在万米(mǐ)的海(hǎi)底(dǐ)这种超高压(yā)低(dī)温的环境(jìng)当中,海(hǎi)水会变得(dé)更加粘稠(chóu),较大的(de)体态可能会让这些深(shēn)海(hǎi)无(wú)脊椎动物在呼(hū)吸上(shàng)具有更大的优(yōu)势,更好地(dì)克服水中(zhōng)较大的黏性力,这可能是(shì)它们进化(huà)成巨大(dà)体态的(de)另一个原(yuán)因(yīn)。而在对这(zhè)些海(hǎi)底生物(wù)的研究(jiū)当(dāng)中,人类得(dé)到了更为震惊的(de)发现。

广州地球化学(xué)研究(jiū)所(suǒ)曾在10000米水深的钩虾(xiā)体内发(fā)现了C14的信号。让人(rén)感到遗(yí)憾(hàn)的(de)是,这些C14的信号竟然来(lái)自人为的核爆。

科学家还在马(mǎ)里(lǐ)亚(yà)纳海沟的深处检测到了(le)塑料垃(lā)圾。尽管现在的浩瀚海(hǎi)洋广(guǎng)阔,生态(tài)资源丰(fēng)富(f干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招ù),但其(qí)中很多(duō)区域的生态(tài)系统是非(fēi)常脆弱的,许多的(de)海洋(yáng)生物已(yǐ)经濒临(lín)灭绝的(de)边(biān)缘,甚至很多的物种在人类发现(xiàn)之(zhī)前,它们(men)可(kě)能(néng)就已经灭绝了。从1950年(nián)到现在(zài),人类所(suǒ)制(zhì)造的塑料垃圾已经超过(guò)了100亿吨,平均每年都有超过3000万吨的(de)塑料废(fèi)弃物排入到(dào)海(hǎi)洋当中。

环境污染、过度捕(bǔ)捞、深海采矿、气候的(de)变化所(suǒ)导致的海洋(yáng)化(huà)学(xué)变化都是对海洋生态系统的严重威胁,所(suǒ)以(yǐ)保护环境(jìng)人人有责。

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