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桂(guì)林是属于(yú)贵州省吗(ma)

　　桂(guì)林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的(de),贵州(zhōu)桂(guì)林不(bù)是一个(gè)地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵阳(yáng)市,贵(guì)州省南部紧(jǐn)挨着广西壮族自治区(qū),桂林(lín)市是广西壮族自治区(qū)管辖的(de)一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米、力(lì)源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本(běn)科稻属植物的果(guǒ)实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后(hòu)的成(chéng)品，可食用。

　　大米(mǐ)是人(夜游症的孩子精神有问题吗，孩子半夜起来突然乱走乱说话rén)类的主要粮食之(zhī)一，也是亚洲人的(de)主要粮食之一，全(quán)世界约有二(èr)分之一的人口食用大米，常见(jiàn)当作(zuò)主食的(de)地(dì)区在亚洲和(hé)各(gè)地唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族(zú)维生素等。

桂林米线米(mǐ)浆配方(fāng)

　　桂林(lín)米粉是桂林地方(fāng)小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉的(de)制作方法是：先将(jiāng)米淘净(jìng)，用清水浸泡几天，然后将米(mǐ)磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒干，和(hé)成粉团后将粉(fěn)煮(zhǔ)熟(shú)，再使劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使之变得极有筋力、不易断碎，最(zuì)后用压榨机(jī)将粉团压榨成一根(gēn)根韧(rèn)性(xìng)极好的米(mǐ)粉条，再卷成(chéng)小团（每团(tuán)约(yuē)2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林(lín)米粉有(yǒu)卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不(bù)同(tóng)的配料(liào)，做法也有所不同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉(fěn)肉香(xiāng)鲜无(wú)比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米(mǐ)粉，有(yǒu)桂(g夜游症的孩子精神有问题吗，孩子半夜起来突然乱走乱说话uì)林米(mǐ)粉之冠之称，其风(fēng)味独(dú)特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团好(hǎo)的米粉分(fēn)成几份，（一般2两(liǎng)米粉分为10小份）。

　　然(rán)后放到马骨头汤(tāng)中(zhōng)烫热，用粉勺连粉带(dài)汤装(zhuāng)入(rù)特(tè)制的小(xiǎo)碗中，将腌(yān)腊好(hǎo)的马肉切(qiè)成薄片铺在(zài)粉面上，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜(suàn)丝、葱花、香(xiāng)料、熟油(yóu)等，一(yī)碗味(wèi)道鲜美、香(xiāng)气四溢(yì)的马(mǎ)肉(ròu)米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道(dào)绝佳，因其碗小（一(yī)碗只(zhǐ)有一箸左右(yòu)），所以(yǐ)顾客一餐往往(wǎng)能吃十几碗，甚至几十(shí)碗(wǎn)，当看(kàn)到(dào)自己(jǐ)面前用过的小碗堆成(chéng)小(xiǎo)塔时，方知(zhī)自己的胃(wèi)口不(bù)小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把(bǎ)品尝(cháng)马肉米粉作(zuò)为游览桂(guì)林的一个重要项目之(zhī)一，可以(yǐ)说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水(shuǐ)一(yī)样，名扬四海了。

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