榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的(de)。关于榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的(de)水果,主(zhǔ)要集(jí)中(zhōng)在夏季(jì)食用(yòng),而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其(qí)变(biàn)质(zhì)的(de),

　　因(yīn)此生(shēng)活中(zhōng)要是(shì)不能(néng)及时将榴(liú)莲吃(chī)完,那么可以将(jiāng)其置(zhì)于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较(jiào)大(dà)，方(fāng)向(xiàng)平缓(huǎn)向(xiàng)上的(de)口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两根尖刺(cì)靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴(liú)莲还未成熟(shú)，这样的榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲根部(bù)的(de)柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴(liú)莲(lián)，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起一(yī)个微微开裂(liè)的榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝中传出的(de)气味判断榴莲(lián)是(shì)否成(chéng)熟。

　　若榴莲(lián)闻起来(lái)气(qì)味(wèi)过(guò)淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以(yǐ)多(duō)放几天再(zài)食(shí)用；若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来(lái)有一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲(lián)已经(jīng)熟过头甚(shèn)至(zhì)变质(zhì)，吃(chī)起(qǐ)来会有微(wēi)微发苦的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴(liú)莲(lián)闻起来(lái)会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来(lái)，注意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉(ròu)晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营(yíng)养元素(sù)，可是(shì)有些人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技(jì)巧和方法的，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的(de)核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起(qǐ)来(lái)要好很多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和(hé)金(jīn)黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不(bù)过(guò)颜色(sè)也不能(néng)发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺(cì)来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它(tā)们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂的地(dì)方：嘴巴含胸的感觉知乎如果榴莲熟了的话，就会出现开裂(liè)，在(zài)选择(zé)的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉已经(jīng)出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可(kě)能这个榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质的(de)情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不(bù)小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一个(gè)”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满(mǎn)了密(mì)密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的(de)大小(xiǎo)和(hé)外观颜色，也能(néng)识(shí)别榴莲(lián)是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的(de)原(yuán)理一(yī)样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较(jiào)多(duō)，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度(dù)

　　 很多人认为，自然(rán)开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则要(yào)注意辨(biàn)识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来说，已(yǐ)通过(guò)上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的(de).榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选择(zé)裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如(rú)果果实早已(yǐ)裂(liè)口，那暴(bào)露在外(wài)的果肉就(jiù)容易受到污染，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到家后尽快享用，不(bù)要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明(míng)的(de)办法，就是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的(de)果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可(kě)以了解果(guǒ)肉(ròu)的多(duō)少，如果狼(láng)牙棒(bàng)上多(duō)为平缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细(xì)的(de)形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点需要注意(yì)，就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并(bìng)脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是(shì)成熟(shú)的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等(děng)多(duō)种微量(liàng)元素(sù)，营(yíng)养相(xiāng)当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是(shì)很好(hǎo)的滋补品，而(ér)果核和内瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益(yì)补(bǔ)气，能去(qù嘴巴含胸的感觉知乎)胃寒，也(yě)可做妇女(nǚ)滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观(guān)，黄色(sè)就是熟的(de)表现，青(qīng)的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果(guǒ)手(shǒu)感有弹(dàn)性(xìng)，两棵刺能往里(lǐ)靠的(de)话，那(nà)榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了(le)的(de)标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的(de)嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是熟过(guò)头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要去除外壳(ké)，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放(fàng)置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除(chú)了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干(gàn)净，用微波炉叮来(lái)吃(chī)，别有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自(zì)然裂开(kāi)口的(de)，这个时候(hòu)我们(men)顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴(liú)莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色(sè)区域(yù)比较大的榴莲）首先是(shì)用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就能(néng)够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路(lù)切(qiè)开一(yī)块儿(ér)，然后(hòu)用手掰开(kāi)就可以吃(chī)到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的(de)刺）

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