意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西？意大利(lì)红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于(yú)意大利红烩(huì)是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么味道，意(yì)大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么意思，意大利红烩是什么(me)做的等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是(shì)发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是一(yī)个高度(dù)发达(dá)的资本主(zhǔ)义国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一(yī),

　　也(yě)是欧盟和(hé)北约的创始会员(yuán)国(guó),还是申根公约(yuē)、八国集(jí)团和联(lián)合国(guó)等重(zhòng)要国际组(zǔ)织的成员(yuán),意大(dà)利共拥(yōng)有54个联合国教科(kē)文组织世界遗产,是全(quán)球拥(yōng)有(yǒu)世(shì)界遗(yí)产(chǎn)最(zuì)多的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩(huì)是什么(me)东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴带有番(fān)茄的清新(xīn)，以及(jí)葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利红(hóng)烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉(róng)放入锅中(zhōng)翻(fān)炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变(biàn)少，将米饭倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中(zhōng)火(huǒ)煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘(pán)待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油，放(fàng)入洋(yáng)葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和(hé)番茄丁继续(xù)翻炒(chǎo)3分无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋钟后(hòu)加(jiā)水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料(liào)块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完(wán)全溶解(jiě)，汁稍(shāo)至(zhì)浓稠(chóu)放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)100无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋0克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆(dòu)，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克(kè)红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放花(huā)生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块(kuài)放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特点：颜(yán)色深红(hóng)光(guāng)亮，味道(dào)浓厚(hòu)醇(chún)香。无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋p>

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡(hú)萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷迭香、法(fǎ)香、黑(hēi)胡椒熬制(zhì)成红(hóng)酒汁（快熬(áo)好时(shí)加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最(zuì)后(hòu)放入牛(niú)肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的法式乡(xiāng)村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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