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凤凰单丛(cóng)茶(chá)是归于什么(me)茶

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)是归(guī)于乌(wū)龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单(dān)枞(cōng)是青茶(chá)的种类之(zhī)一，归归于乌(wū)龙茶类，为半发酵(jiào)茶，是(shì)我国茶树中花香最狷(juàn)介、花(huā)香类(lèi)型最(zuì)多样的茶(chá)树种类，

　　产自(zì)气候温文(wén)、雨水充分、土壤肥美深沉的广东省(shěng)凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区，冲泡之后(hòu)有(yǒu)兰花(huā)香气(qì)，滋味浑厚诸事顺遂下一句是什么意思，最吉祥的八个字句子鲜爽，汤色明(míng)澈亮堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲泡办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能够(gòu)温(wēn)杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投(tóu)到茶杯里边(biān)，茶(chá)量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲到(dào)盖碗里边焖泡(pào)，水量在(zài)七(qī)八分左右，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰(huáng)单丛茶是一种具(jù)有中(zhōng)国特色的茶，归(guī)于闻(wén)名的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广(guǎng)东省潮州(zhōu)市(shì)凤(fèng)凰镇(zhèn)，以当地的一座凤(fèng)凰(huáng)山命名(míng)（海(hǎi)拔(bá)1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单(dān)丛茶具有天然花(huā)香(xiāng)、汤色橙(chéng)黄(huáng)（原茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等(děng)特色，那么怎么冲泡凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡(pào)办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也(yě)能够多预备(bèi)些(xiē)茶杯、茶(chá)巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热水壶和(hé)风(fēng)箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶用水：自(zì)古以来，喝茶就十分重视水质，水的质量将直接(jiē)影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无色(sè)无味、含氧(yǎng)量高的水最适(shì)合泡茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪流最好，纯(chún)净水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温控诸事顺遂下一句是什么意思，最吉祥的八个字句子(kòng)制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先(xiān)把水烧开，然后放(fàng)凉(liáng)一点。

　　茶叶(yè)投进量：依据盖碗的巨(jù)细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较(jiào)适宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友能够恰当(dāng)多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少些茶，依(yī)据自己的品味，投(tóu)进量(liàng)多试几回，就能(néng)把握(wò)自己喜(xǐ)爱的茶(chá)汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流(liú)诸事顺遂下一句是什么意思，最吉祥的八个字句子程

　　一、温杯冲(chōng)茶(chá)

　　直接(jiē)用白开(kāi)水洗净茶具，然后在余温散尽前，投进(jìn)茶叶并把(bǎ)100度的开水进步入盖碗(wǎn)，使茶(chá)叶滚动，入水只需水盖(gài)过茶叶即可(kě)，不宜(yí)过(guò)多。

　　之(zhī)所以要温杯是为了避免冲茶(chá)过(guò)程(chéng)中，水杯招引(yǐn)了开水的热量，导致水温不(bù)行(xíng)泡(pào)茶(chá)不香。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮(guā)沫又称春风拂面，在倒入开水3秒左(zuǒ)右(yòu)，用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮的白泡(pào)沫，即(jí)可(kě)出汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)枞(cōng)茶(chá)出汤要快(kuài)。

　　一般不要超越(yuè)6秒，把泡(pào)后的茶水顺次巡回注入并排的茶杯里，可视泡数(shù)的添加恰当增出汤的时刻，茶(chá)水倒(dào)到少量(liàng)时要一点一点均匀滴到各茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不(bù)涩，滋味最宜(yí)。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中(zhōng)的茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中(zhōng)的茶汤色彩(cǎi)，品啜甘霖，先嗅其香后品味其(qí)味确(què)是(shì)一种日(rì)子(zi)艺术享受

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