近一(yī)个月(yuè)来，“淄博烧祈使句例子英语，祈使句例子10个烤”话题持续(xù)火热(rè)并吸引了(le)全(quán)国各地的(de)关注。小(xiǎo)红书数据显示，“淄博烧烤”一词在清明节后(hòu)，搜索指数一周内上涨了4.8倍，是上月(yuè)同期的7.6倍。“淄博烧烤”在短视频平(píng)台的(de)搜索量也出现暴涨趋势，截止4月18日，“淄博烧烤”话题在抖(dǒu)音平台共(gòng)有38.2亿次播放量。

　　因烧烤火(huǒ)出圈，3月以来淄博(bó)火(huǒ)车(chē)站周末(mò)发(fā)送旅客量连创3年来单日新高，其中(zhōng)不少都(dōu)是前来品(pǐn)尝(cháng)“淄博烧烤”的游客(kè)。多个OTA平台(tái)数据显示(shì)，淄博(bó)位(wèi)列“五一”期间高(gāo)铁热门目的地榜(bǎng)单(dān)。

　　目前，淄博市(shì)现存烧(shāo)烤相关企业3220余家，行业前景十(shí)分(fēn)广阔。在(zài)全(quán)国(guó)50余万家的烧烤企(qǐ)业中，为何“淄博烧烤”能走(zǒu)红(hóng)？“淄博烧烤(kǎo)”走红后又给这座城市带来了哪些(xiē)商机？本期(qī)钛媒体·钛度图闻(wén)试(shì)图(tú)从数(shù)据层面做复(fù)盘(pán)。

　　“淄博(bó)烧烤”火(huǒ)爆网络 从大学生(shēng)到中年人都(dōu)为之心动(dòng)　

　　在近(jìn)一个(gè)月的(de)时间(jiān)里，“淄(zī)博烧烤”及其(qí)相关话题(tí)火爆(bào)出圈，在(zài)包(bāo)括(kuò)微(wēi)博、抖音、小红书等(děng)平(píng)台迅速(sù)传播(bō)。

　　“淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤”的(de)第一波热度出现在3月5日左右，“大学生组团到淄博吃烧烤”这一话题让“淄博烧烤”在小红书及抖音平台出(chū)现了第一个热度小高峰；3月10日(rì)，淄(zī)博市为烧烤专门开了一场新闻发布会，因此在3月11日，微博(bó)、小红书及(jí)抖音均出现(xiàn)了(le)热度高峰。

　　4月8日，抖音大V博主摸底淄(zī)博10家烧烤摊位，发现没有一家店铺缺(quē)斤少两，淄博当(dāng)地人实(shí)在真(zhēn)诚(chéng)的品质再次把(bǎ)淄博(bó)烧烤推上高(gāo)热度。“淄博烧烤(kǎo)”的传播度迅速扩大，也离不(bù)开官(guān)方的助推，从加开24列从济南至淄博间的周末往返“烧(shāo)烤专(zhuān)列”到新增(zēng)21条定制(zhì)烧烤公交专线等一系列“保姆式服务(wù)”出台(tái)，“淄(zī)博烧烤”热度在各大(dà)平台不断上升，“淄博烧烤”及“淄博(bó)”这一城市成为(wèi)互(hù)联网最新顶流。

　　助推“淄(zī)博烧烤(kǎo)”走红的群体是(shì)谁(shuí)？巨量(liàng)算数数据(jù)显示(shì)，在抖音平台上，山东省(shěng)济南(nán)市观(guān)看(kàn)“淄博烧烤”相关话题(tí)视频的人群最多，其次(cì)是(shì)北京市和山东省(shěng)青岛(dǎo)市(shì)。而在年龄分布上，不管是(shì)18岁的大学生，还是50岁(suì)+的中年人，都对“淄博烧烤”十分心动(dòng)。其中(zhōng)，31-40岁年龄(líng)段(duàn)的人群(qún)最(zuì)爱观看“淄博烧(shāo)烤”相(xiāng)关(guān)视频(pín)，占比近3成；其次是24-30岁的人(rén)群，18-23岁(suì)的人群排名第三。综合来(lái)看，18-40岁的年轻(qīng)消费群体是“淄博烧烤”的忠实(shí)粉(fěn)丝，占比(bǐ)超8成。

　　“淄博烧烤”行业增势迅 猛价(jià)格与爆火(huǒ)前相差不大

　　在“淄博烧烤”持续火爆的(de)同时，为(wèi)营(yíng)造(zào)良好消费(fèi)环境，淄博官方也发布规(guī)范(fàn)经营者价格行(xíng)为提醒告诫书，包括烧烤等商户(hù)执(zhí)行市场调节价的(de)，要依法合(hé)理制定价格标准，依(yī)法明码(mǎ)标价，不(bù)得(dé)拒绝或不履行价格承诺，不(bù)得随意涨价，严禁收取(qǔ)未标(biāo)明的(de)费用欺诈消费者(zhě)等。

　　因此，“淄博烧烤”的整体价格(gé)与爆火前相差不大。“淄博(bó)烧烤”的(de)价格比较(jiào)便宜，肉类(lèi)的价(jià)格基(jī)本为1.5元-3元/串，海(hǎi)鲜类价格(gé)约(yuē)为(wèi)3-6元/串，素菜(cài)价格基(jī)本为1元/串。而(ér)“淄博烧烤”灵(líng)魂所在的小饼价(jià)格为2元(yuán)/袋，小葱酱价(jià)格基本在5-10元(yuán)/份(fèn)。

　　有(yǒu)游客(kè)表示，即(jí)使点上20串五花(huā)肉(ròu)，用上一(yī)包小饼加(jiā)蘸(zhàn)料，三四(sì)十块就能(néng)吃很饱，性价比(bǐ)极高(gāo)。

　　淄博市烧烤(kǎo)行业(yè)目(mù)前正处(chù)于快速发展的阶(jiē)段。企查查数据显示，2012-2014年间(jiān)，淄博市每(měi)年新增注册(cè)烧烤企业(yè)在20家左右；从(cóng)2015年以后，淄(zī)博市烧(shāo)烤(kǎo)企业每年新增注(zhù)册量均(jūn)超百家，呈快速增长态势(shì)。其中，2021年，淄(zī)博市(shì)烧(shāo)烤新增企业注册(cè)量为620家，达(dá)十年间(jiān)之最。截止2023年4月18日，不到4个月的时间(jiān)，淄博(bó)市烧烤新(xīn)增企业已(yǐ)达541家，比2022年全年新增数量(liàng)只(zhǐ)差40家。目前，淄博(bó)市现存烧(shāo)烤相关企业(yè)3220余家。

　　淄博烧烤“烤火”一座(zuò)城(chéng) 淄博成新晋网红城市

　　自(zì)“淄博烧烤”火了以来，淄博成为新(xīn)晋旅游网红城市，淄博各火车站(zhàn)客(kè)流量持续升(shēng)温，全国各地的游客(kè)纷(fēn)纷去淄(zī)博吃烧烤(kǎo)，烧烤(kǎo)成(chéng)为了淄(zī)博(bó)市(shì)的新名(míng)片。

　　据统计，3月以来，淄博火车(chē)站日均(jūn)发(fā)送旅客(kè)1.9万人次、到(dào)达旅(lǚ)客2万人次，到发旅客数量(liàng)呈(chéng)持续(xù)上升(shēng)趋势，并打(dǎ)破近三(sān)年来车站单(dān)日(rì)到发(fā)旅客数新高。尤其(qí)祈使句例子英语，祈使句例子10个是周(zhōu)末时间，客流(liú)量(liàng)更为旺盛。其中3月18日(rì)，淄博站(zhàn)发祈使句例子英语，祈使句例子10个(fā)送旅客2.38万人(rén)次，到达3.3万人次，合计(jì)5.68万人次，比春运客流量(liàng)还(hái)要大。

　　3月31日(rì)-4月23日，国(guó)铁济南(nán)局(jú)加开(kāi)24列从(cóng)济(jì)南至淄博间(jiān)的周末往返(fǎn)“烧烤专列(liè)”，40分钟左右就可到达。淄博市客流(liú)量再创新高。4月15日，淄博火车(chē)站到达(dá)旅(lǚ)客32602人次、发送(sòng)旅客(kè)51033人(rén)次，到发(fā)合计83635人次(cì)，创(chuàng)车站(zhàn)单日到发旅(lǚ)客(kè)数(shù)历史(shǐ)纪录(lù)。

　　山(shān)东(dōng)省内的人群(qún)凭借(jiè)着地理优势，在周末来(lái)一场说走(zǒu)就走(zǒu)的(de)旅行更为便捷。百度迁徙(xǐ)平台数(shù)据显示，在(zài)“淄博烧烤”走红前，迁入淄博(bó)市的客源(yuán)地(dì)前十(shí)榜单中均来(lái)自山东(dōng)境(jìng)内的城市(shì)，但在走红(hóng)后，天(tiān)津市和北京市(shì)也(yě)跻身前十榜单中(zhōng)。其中，迁入淄博市的(de)最大客源地从滨州市变成了(le)济南市(shì)，毕竟从济南坐高(gāo)铁(tiě)过去最快仅需要22分钟。

　　淄博(bó)烧烤(kǎo)“烤火(huǒ)”了淄博市。OTA平台数据显示(shì)，4月14日、15日两天(tiān)，“淄博”火车票搜(sōu)索增(zēng)幅位居全国第一(yī)，环比(bǐ)增长(zhǎng)988％。4月15日，“北京南-淄博”火(huǒ)车票开售不到1分钟就被秒空(kōng)。

　　随着(zhe)游客扎(zhā)堆出行，淄(zī)博也即将迎接近年来最火热的“五一”。数据显(xiǎn)示，“五一”期间高铁(tiě)热门目的地榜单(dān)中淄博均(jūn)位列前十。与此同时，烧烤也带动了淄(zī)博市旅游(yóu)服务业等的发展(zhǎn)。OTA平台数据(jù)显示，“五一”期(qī)间淄(zī)博旅游订单(dān)（含酒(jiǔ)店、景点门票）同比增长超2000％，“五(wǔ)一”期(qī)间淄(zī)博市的(de)住宿预(yù)订量(liàng)较2019年上涨800％，增幅位居(jū)山东(dōng)第一。

　　如(rú)今，淄(zī)博市正在抓住机遇，烧(shāo)烤打(dǎ)开的“流量入(rù)口”成(chéng)了淄(zī)博市发展(zhǎn)的新契机(jī)。淄博当地(dì)的文旅局纷(fēn)纷出战，文旅局长成为“淄博(bó)文旅(lǚ)推荐(jiàn)官”，在高铁上开直播教网友如(rú)何品味“淄博烧烤(kǎo)”，更新(xīn)城(chéng)市形象，让淄(zī)博的热度(dù)持续升温。

　　另外，淄博相关部门还开始从烧烤延伸至人才招引等领(lǐng)域，为符(fú)合条(tiáo)件的来淄求职(zhí)、就业的(de)青年学生提(tí)供入住优惠条件和生活补贴(tiē)。

　　用烧(shāo)烤(kǎo)带火一座城，背后离(lí)不(bù)开政策(cè)的的扶持和(hé)完善的发(fā)展(zhǎn)理念(niàn)。借着烧烤热潮，淄(zī)博把(bǎ)线(xiàn)上“流量”转(zhuǎn)化为线下“留量”，“淄博烧烤”火(huǒ)出圈成为(wèi)必然(rán)。

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