三眼蟹为什么有三(sān)个(gè)眼，三眼(yǎn)蟹为什么(me)有(yǒu)三个(gè)眼睛螃蟹是(shì)我们生(shēng)活中比较常见的海鲜(xiān)种类，螃蟹的种类有(yǒu)很(hěn)多(duō)，做法(fǎ)也(yě)有很多，深受大众的喜爱(ài)，味(wèi)道(dào)十分可口(kǒu)，那么(me)三只眼睛的螃蟹是怎(zěn)么回(huí)事呢的。

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三(sān)眼(yǎn)蟹为什么有三(sān)个眼(yǎn)，三眼蟹为什(shén)么有三个眼睛

三眼蟹为(wèi)什么(me)有三个眼

　　三眼(yǎn)蟹又被称作红星梭子(zi)蟹、三点蟹、枪蟹(xiè)以及水蟹等，一般(bān)红星(xīng)梭(suō)子蟹头胸甲呈梭形(xíng)，稍隆起，表面有3个显著的疣(yóu)状隆起，看起(qǐ)来感觉像是(shì)眼睛，螯足发(fā)达，长节呈棱柱形，内缘(yuán)具钝(dùn)齿，属于(yú)暖水性(xìng)底层蟹类，味甘性寒，其中含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、纤(xiān)维素、维生素、脂肪以及多种矿物质化合(hé)物(wù)，营养价值以及食用价(jià)值比较高。

　　 三眼蟹并不(bù)是说它有三个眼睛(jīng)，而是说它表(biǎo)面有3个显著(zhù)的隆起部位，看(kàn)起来就(jiù)像是(shì)眼睛，但并不是真正(zhèng)的眼睛。

三眼蟹(xiè)死了还能吃吗(ma)

　　根据实(shí)际情况(kuàng)而定。

　　一般情况下三眼蟹这种海产品，都是(shì)建议吃新鲜的比较好(hǎo)，因为三眼(yǎn)蟹属于一(yī)种(zhǒng)高蛋(dàn)白、高脂肪的食(shí)物，死亡之后很(hěn)容易滋生细菌以及微生物，食用之后容易加重人体的(de)胃肠(cháng)道蠕动(dòng)，导致人体出现腹(fù)痛、腹泻(xiè)以及便溏等不适(shì)症(zhèng)状发生，对人体的健康造成威(wēi)胁。

　　 所以死亡之(zhī)后的(de)三眼蟹(xiè)一般是(shì)不(bù)建(jiàn)议吃的(de)，尤其是死的(de)时间比较长的，但要是才(cái)死的三眼蟹，那么还是可以适当进行(xíng)食用的。

三眼蟹和(hé)梭子蟹一样吗

　　没有什么区别。

　　三眼(yǎn)蟹(xiè)又称三点蟹、红星梭子蟹、梭(suō)子蟹、枪(qiāng)蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童(tóng)蟹等，和(hé)梭子蟹指的(de)是同一种蟹，肉质细嫩，其中含(hán)有丰富的(de)蛋白质、维生(shēng)素、脂(zhī)肪、磷脂、纤维素以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等成(chéng)分物质，营养价(jià)值以及食(shí)用价值(zhí)比较高，深(shēn)受(shòu)人们的喜爱欢(huān)迎，所(suǒ)以说三眼蟹(xiè)和梭子蟹(xiè)其实(shí)是一种蟹，深受人(rén)们的喜爱和欢迎。

三眼蟹死了多久(jiǔ)不能吃

　　超过6-8小时就不建议再吃。

　　三眼蟹是一种很容易(yì)滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物(wù)的海产品，尤(yóu)其是死(sǐ)亡(wáng)之后，其中(zhōng)的蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)以及维生素等(děng)成分物质(zhì)，就很容(róng)易被细(xì)菌以及(jí)微生物侵害(hài)，从而导致(zhì)其变质，食用之后对人体(tǐ)的健康(kāng)造成威(wēi)胁，一般三(sān)眼蟹死了(le)6-8小时(shí)之后就(jiù)不建议再进行(xíng)食(shí)用了。

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