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　　还可以用其他的水(shuǐ)果催熟，像常见的香(xiāng)蕉(jiāo)和苹果、猕猴桃这些水(shuǐ)果都含有乙烯，可以催熟未成熟的菠萝蜜。

切开后(hòu)的(de)菠萝(luó)蜜没熟怎么办(bàn)

　　遇到切开的菠(bō)萝蜜(mì)没(méi)熟的情况，可以进行人为(wèi)催(cuī)熟。

　　比较常用的催熟(shú)方法是将没(méi)熟的(de)菠萝蜜放在太(tài)阳底下晾(liàng)晒一天(tiān)，等(děng)菠萝(luó)蜜散发(fā)出香味就说明(míng)熟了。

　　也可以将没熟的菠萝(luó)蜜放在盐水(shuǐ)里浸(jìn)泡或与其它已经成熟的水果放在一块，也能起到催熟的作用(yòng)。

　　切开菠萝蜜没熟的处理方法

　　若是(shì)发现(xiàn)切(qiè)开(kāi)的菠萝(luó)蜜没(méi)熟的时候，先暂时不要全(quán)部切开，可将其放在袋子(zi)里(lǐ)放几天，或者(zhě)将其(qí)用干(gàn)净的(de)袋(dài)子进行密封处理，之后再放(fàng)入盐水中(zhōng)浸(jìn)泡(pào)一(yī)段(duàn)时间(jiān)，这样(yàng)也能起到催熟的效果，大(dà)概过(guò)三天左右就能吃(chī)了。

　　也可(kě)以将(jiāng)其(qí)放在(zài)已经(jīng)成熟的水果中，用(yòng)袋子装好后，过一段时间也能(néng)更快的催熟，主要是由于成熟的水果会散发出(chū)乙烯物质，而这种物质具有催熟的效果，除(chú)此(cǐ)之外也可以用香蕉(jiāo)皮进行催熟，这样(yàng)起到的(de)效(xiào)果同(tóng)样会很好。

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