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含盐率(lǜ)怎(zěn)么求公式,含盐率怎么求百分比

  含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%。

  食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分(fēn),从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工过(guò)的食用盐,不(bù)含(hán)低钠盐,含有少量的水和(hé)杂质以及其他(tā)元素。

  盐在化学中,是(shì)指一类金属离(lí)子或铵根离子,属于化合物,溶于水(shuǐ)会离解出所有(yǒu)的离子。

  复盐通常可由混(hùn)合(hé)这两(liǎng)种盐饱和溶液并(bìng)结晶而(ér)制(zhì)得。

  在自然界中广泛(fàn)存在,如明(míng)矾就是(shì)天然而有(yǒu)广(guǎng)泛(fàn)应用的(de)复盐。

含(hán)盐率(lǜ)怎(zěn)么求(公式)

  含盐率=盐的数(shù)量(liàng)除以(yǐ)盐(yán)水的数量乘100%

  1、食用盐是指以氯化钠为主要成分,别急老师今天晚上是你的人,别急老师今天晚上就是你的了从海带(dài)冲水、地下岩(yán)(矿)盐沉积物和天然卤水(盐(yán))水中提取的(de)加工过的(de)食(shí)用盐,不含低(dī)钠盐(yán)。

  食盐的主(zhǔ)要成分是(shì)氯化钠(NaCl),它含有(yǒu)少量的(de)水和(hé)杂质以及其他(tā)元素,如铁、磷和碘。

  2、盐(yán)在化学中,是指一类金属离子或铵(ǎn)根离子(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶于水会离解出所有的(de)离子(zi)。

  复(fù)盐通常可由混(hùn)合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

  在自然(rán)界中(zhōng)广泛存在,如明矾就(jiù)是天然而有广(guǎng)泛(fàn)应用的复(fù)盐(yán)。

  扩展资料(liào):

  1、盐有多种颜色,不同颜色(sè)的盐对应不(bù)同的种类(lèi):

  (1)黄色(sè)(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例如(rú)重铬酸(suān)钾(jiǎ))

  (3)红色(例(lì)如铁氰(qíng)化钾)

  (4)淡紫色(sè)(例如(rú)氯化钴)

  (5)蓝色(例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例(lì)如(rú)六水合氯化(huà)镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末(mò)状(zhuàng)时为白色

  2、盐的物理(lǐ)性质:

  (1)味道:

  不(bù)同的盐可以激发不同的味(wèi)觉,例如咸味(氯化钠(nà))、甜味(乙(yǐ)酸铅(qiān)[2],若食用会(huì)导致铅中毒(dú))、酸味(酒石酸氢钾(jiǎ))、苦(kǔ)味(wèi)(硫酸镁(měi))或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(强盐)是不可挥发的(de),且没有气味。

  而弱酸或弱(ruò)碱盐(弱盐)则会(huì)根据共轭(è)酸碱洞族(zú)对而(ér)产生(shēng)不同(tóng)的气味(wèi)(例如醋酸盐则(zé)会有(yǒu)醋酸的味(wèi)道,氰化氢则会有苦(kǔ)杏仁味等),此外弱酸或弱碱盐还(hái)会(huì别急老师今天晚上是你的人,别急老师今天晚上就是你的了)挥发和分解,并(bìng)且由于水解(jiě)反应和弱盐(别急老师今天晚上是你的人,别急老师今天晚上就是你的了yán)合成(chéng)的(de)反应是可逆反应,因此当有(yǒu)水(shuǐ)分存在时会加速(sù)弱盐的分解。

  (3)溶(róng)解度

  许多(duō)离子化(huà)合(hé)物都(dōu)可以(yǐ)溶解在水(shuǐ)或(huò)是(shì)类似的溶剂中(zhōng),化合(hé)物(wù)的溶解度和(hé)组成的(de)阴离(lí)子(zi)和阳离子以(yǐ)及溶剂都有关,因此有一特定的关系。

  阳(yáng)离子当中,所有(yǒu)钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离(lí)子的盐均可(kě)溶(róng)于水(shuǐ);而阴离(lí)子中,硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的盐类可(kě)在水中(zhōng)溶(róng)解(jiě)。

  除了硫酸(suān)钡、硫酸(suān)钙及硫酸(suān)铅外,大部份的硫酸盐(yán)离子(zi)的盐(yán)类也都可以溶于水。

  不过若离子之(zhī)间的键结很(hěn)强,产(chǎn)生高度稳定的固体,在水中(zhōng)也(yě)就不易溶解,例如大部(bù)份的碳酸盐就不溶于(yú)水,例如碳酸(suān)铅及碳(tàn)酸(suān)钡等。

  参考资料来源:百度百科 - 盐

  参考资料来(lái)源:百度百(bǎi)科(kē) - 化(huà)学方程式

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