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芦(lú)柑可(kě)以做陈皮吗

　　芦(lú)柑是可以做陈(chén)皮(pí)的。

　　芦柑皮(pí)晒(shài)干一般可以做陈皮食用。一般橘(jú)子、柚子、橙子等是可(kě)以做(zuò)陈皮食用，芦柑皮是其(qí)中的(de)一类(lèi)，也可以(yǐ)做陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是(shì)一种很好(hǎo)的中药(yào)材。

　　另(lìng)外(wài)芦(lú)柑皮中含有大量的维生素C和香精油，富含糖类(lèi)、矿物(wù)质、有机酸(suān)及维生(shēng)素等多种(zhǒng)人体所需的营养成分，具有清热泻火的功效(xiào)。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　优(yōu)质芦柑：果(guǒ)皮(pí)软硬适(shì)中，表皮(pí)毛孔大小适中(zhōng)，表皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦(lú)柑口感(gǎn)比光滑(huá)的略甜），饱(bǎo)满(mǎn)而不空肿。

　　劣(liè)质芦柑：果皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面有小(xiǎo)枝且残(cán)留叶子(zi)的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色。

　　好(hǎo)的芦柑(gān)表皮颜色(sè)应呈(chéng)现橙红(hóng)色(sè)，颜色深的(de)芦柑比浅色芦(lú)柑(gān)口感甜，品(pǐn)质(zhì)较次的芦(lú)柑颜色泛(fàn)青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的芦柑透过果(guǒ)皮能闻见(jiàn)阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过(guò)度生长(zhǎng)，没什么味道，太小(xiǎo)肯定(dìng)是没长成熟(shú)，所(suǒ)以大(dà)小要适中。

如何正确挑选新鲜(xiān)甜美的芦柑

　　芦柑应(yīng)该挑颜色黄点(diǎn)红点，还要挑母的芦柑200mm是多少米，2000mm是多少米它的脐是凹进去(qù)的。

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