寿眉是最差的白(bái)茶吗(ma)，寿眉是什(shén)么档次的茶寿眉并不(bù)是最差的白茶(chá)的(de)。

　　关于(yú)寿(shòu)眉是最差(chà)的白茶吗，寿(shòu)眉(méi)是(shì)什么档(dàng)次的(de)茶以及寿(shòu)眉是(shì)什么档(dàng)次的茶，白茶分5个等级，一级寿眉价格大(dà)概多少，八类人(rén)群不宜喝(hē)白茶，白茶贡眉和寿眉哪个等级高等问题，小编将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活小知识(shí)：

寿眉是最差(chà)的白茶(chá)吗，寿眉是(shì)什(shén)么档次的茶

　　寿眉比不(bù)过(guò)贡(gòng)眉，更别提白毫银针和(hé)白牡丹。

　　看(kàn)了以上的陈述，估(gū)计大家就会认为寿眉就(jiù)是白茶中最低端(duān)的(de)茶了。

　　其实不是，我一贯反对唯茶叶的出(chū)身论。

　　确实当从原(yuán)料(liào)来看，寿眉(méi)原料级别低，但我们(men)不(bù)能只从原料(liào)来定好坏。

　　原料只(zhǐ)是(shì)其(qí)一，我们还(hái)得(dé)看加工工艺(yì)以及后期存储。

　　原(yuán)料、工艺、后期存储都是不可缺少的，只谈原(yuán)料而忽视工艺以及后期存放都是不正确的。

　　若是工艺不好，不重视后期陈放，那么再好(hǎo)的原(yuán)料(liào)也做不出好茶来。

　　原料好不等于一定(dìng)能(néng)做出好茶，只是说容(róng)易做出好茶，仅此而已，与最终(zhōng)结果还需要努力的(de嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di)过程和后(hòu)期(qī)的保护(hù)。

　　寿眉优点有很(hěn)多，它是(shì)白茶(chá)中产量(liàng)最(zuì)多(duō)，类型最多的茶。

　　产量大是寿(shòu)眉最大(dà)的优点(diǎn)，如(rú)果(guǒ)没(méi)有寿眉，只有银针或高等(děng)级的白牡(mǔ)丹，那么很多人可能(néng)喝不上白茶。

　　因为本身(shēn)白茶(chá)产量就很少了，银针和高等级(jí)的(de)白(bái)牡丹就(jiù)更少(shǎo)了。

　　以前像银针(zhēn)这样(yàng)白茶(chá)珍品主要做出口生意，国(guó)内名声不显，喝银针的人不多。

　　后来白茶加工技艺得到(dào)巨大(dà)进步，摆脱依赖天(tiān)气制茶的窘境，白茶(chá)产量逐渐提高。

　　随(suí)着(zhe)制白茶的热情高涨，白茶市场被看好(hǎo)，越来越多的白茶被制作出来(lái)供大家饮品(pǐn)，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价格(gé)亲民，因为寿眉原料多，产(chǎn)量大，所以制成成本相(xiāng)对较(jiào)低(dī)，价格很亲民，也因此寿眉才让白茶能快速进入广大茶友(yǒu)视线中。

　　如果是白毫银针的话(huà)，可能无法(fǎ)像寿眉那样拥(yōng)有巨大产量，而没有量就(jiù)很难快速进入千家万户中，让大家早些(xiē)品尝(cháng)白(bái)茶。

　　寿(shòu)眉居(jū)功至伟，我们不能随口以低端(duān)来嘲讽它。

　　此外不知道大家有没有发现(xiàn)，市场(chǎng)上的(de)老白茶多数(shù)是老寿眉。

　　这是因为(wèi)以前银针、白牡(mǔ)丹产量少(shǎo)，新茶基本在当(dāng)年被卖掉(diào)或喝掉(diào)了，很难存住。

　　而寿眉(méi)产量大，存住的概率很大(dà)。

　　并且以前大家存(cún)茶的概念不深，往(wǎng)往只是(shì)想在家(jiā)里存点茶给来年(nián)喝，所(suǒ)以存量有限。

　　寿眉本来价格亲(qīn)民，但经过多年贮存后(hòu)，饮品和功效价(jià)值增(zēng)加，所(suǒ)以老寿眉的价格并(bìng)非是低端(duān)茶的价(jià)格。

　　寿眉(méi)类(lèi)型多，若按照季节(jié)来分，那么(me)寿眉(méi)可以(yǐ)分春寿、夏寿、秋寿，若按(àn)照节(jié)气(qì)来(lái)分，那么(me)寿眉(méi)可以分为立秋寿(shòu)眉、白露(lù)寿(shòu)眉、寒(hán)露寿(shòu)眉、霜降(jiàng)寿(shòu)眉等。

　　不同阶段的(de)寿眉有不(bù)同(tóng)的香气(qì)与滋味(wèi)，像(xiàng)春寿眉接近(jìn)白牡丹，香气纯(chún)正，滋(zī)味醇爽，秋(qiū)寿(shòu)眉(méi)的(de)滋(zī)味(wèi)相对来讲(jiǎng)会更醇厚，香气(qì)浓纯。

　　因为寿(shòu)眉的(de)原料(liào)大部分是叶(yè)片(piàn)，尤(yóu)其(qí)是秋(qiū)寿(shòu)眉，蜡(là)质层厚(hòu)、胶质物质丰富，果香浓(nóng)郁，更有(yǒu)味道(dào)。

　　如果春寿眉是活泼(pō)的(de)，那么秋寿(shòu)眉是稳重的。

　　春寿眉(méi)是嫩绿的、墨绿的、砂绿(lǜ)的，而秋寿眉(méi)除了几种绿之(zhī)外，还有褐(hè)色、古铜(tóng)色、黄色、黑色，色彩比春寿眉(méi)更加丰富。

　　春寿眉口(kǒu)感(gǎn)偏向白牡丹(dān)，很清甜，秋寿(shòu)眉的口感除(chú)了清甜之外还(hái)更饱满，汤水(shuǐ)稠滑(huá)浓厚，感觉到满满(mǎn)的胶质感(gǎn)。

　　最(zuì)后一点，寿眉的(de)后期转化能力(lì)不俗。

　　白茶保(bǎo)质期(qī)较长，一般(bān)情况(kuàng)下白茶能放(fàng)上(shàng)十来年。

　　我们(men)把贮存三年以上的白茶称为老(lǎo)白茶，而寿眉在后期陈放过程中会转(zhuǎn)化出(chū)陈香、药香，像寿眉饼容(róng)易转化出枣香，这些都是(shì)令人感到愉悦(yuè)的(de)香气。

　　不仅是香气变得丰富(fù)，滋味也在悠长岁月中得(dé)到升华(huá)，变得醇厚温和。

　　总之(zhī)，寿眉的(de)优点太多了，我们不能单纯(chún)以原料来定好(hǎo)坏(huài)，来说它(tā)就是(shì)低端茶，这是(shì)武断的行为。

　　寿眉的魅力并不弱(ruò)于白牡丹。

　　在喜(xǐ)欢喝寿眉的人(rén)眼(yǎn)里，它就是(shì)最(zuì)好(hǎo)的白茶，最高端(duān)的白茶(chá)。

寿眉茶属(shǔ)于什么(me)茶

　　寿眉茶属于(yú)白茶，它主要产于福(fú)建福鼎，该茶(chá)的(de)成品叶长长稍肥嫰，芽叶连(lián)枝，叶整(zhěng)紧卷如眉，色(sè)泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气(qì)清纯(chún)。

　　寿眉(méi)茶的品质特征：干茶白毫显(xiǎn)盛，色(sè)泽翠绿，冲(chōng)泡之(zhī)后(hòu)，汤(tāng)色橙黄或(huò)者深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回(huí)甘生(shēng)津。

寿眉(méi)茶什么味道(dào)

　　寿眉白茶的新茶泡开后还(hái)是一股(gǔ)清(qīng)香气，这是茶青(qīng)的(de)味道(dào)，并没有什么醇厚(hòu)的感(gǎn)觉，但(dàn)这股(gǔ)清(qīng)香也非常不错，很多茶友就喜(xǐ)欢。

　　新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感，味道清爽清(qīng)甜(tián)。

　　而老寿眉(méi)口感(gǎn)则会从(cóng)最(zuì)初(chū)的鲜爽感，逐步转(zhuǎn)化为沉郁的口(kǒu)感，茶(chá)汤醇厚而浓郁，柔滑感十(shí)足，伴(bàn)有回甘。

新寿眉泡(pào)茶多少(shǎo)温度好

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的水温最好是(shì)90度左右的开水，甚至用水温略低一些、只有85度的开水冲泡(pào)寿眉(méi)新茶，同样能泡出清新甘甜(tián)的美好滋(zī)味，新茶和老茶的水(shuǐ)温是不一(yī)样的。

寿眉茶有梗影(yǐng)响口感吗(ma)

　　寿(shòu)眉有梗，那是正常的。

　　茶梗中含有相(xiāng)当数量的(de)香气(qì)物质，且嫩梗(gěng)中(zhōng)的氨基(jī)酸高(gāo)于嫩叶(yè)，作为治污减运输营养物质的(de)导管，茶梗(嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念digěng)的(de)糖分(fēn)含(hán)量也是(shì)比较多的。

　　喝(hē)茶时(shí)保留足够数量的茶(chá)梗(gěng)冲泡，不但(dàn)能够提高茶汤的香(xiāng)气，还能提高甜度，使茶更好喝。

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