怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思以及怎么(me)挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜视(shì)频，老南(nán)瓜(guā)怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)才(cái)甜(tián)，老南瓜甜吗等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

老(lǎo)南瓜(guā)可(kě)以生(shēng)吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可(kě)以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰(fēng)富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南(nán)瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个(gè)品种，一个是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜(yán)色(sè)橙色的(de)，成熟的(de)好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色(sè)深绿的(de)、所(suǒ)以，什么(me)样的(de)南瓜(guā)又面又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的(de)南(nán)瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的(de)是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点(diǎn)的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思(qiā)一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的(de)是成熟(shú)南瓜。

　　不管(guǎn)什么(me)品种，棱(léng)越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较(jiào)坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一(yī)掐就(jiù)破，就(jiù)证明成熟度不够(gòu)。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜上的那一小段(duàn)茎，如果感觉非(fēi)常硬(yìng)，就(jiù)证(zhèng)明南瓜(guā)采摘的时(shí)机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很好的(de)食物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组织的(de)正常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道免受粗糙食品的(de)刺激(jī)，预防胃炎(yán)、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的(de)角度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止渴的功(gōng)效，现代医学研(yán)究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增强肝肾细(xì)胞的再生(shēng)能力(lì)。